桃園統領廣場必吃美食,除了樓上的餐廳外,位於統領B1的飲料、甜點排隊人龍也是沒有在輸人的,光是米塔黑糖飲料(食記點我)和米塔烘焙麵包的人潮,就足足佔據了樓板面積的1/4,經過開幕一個月時間的沉澱,依然能站穩統領廣場排隊名店的不敗之地,可見米塔的品牌力是有目共睹的,米塔烘焙的麵包種類實在有夠多,從手做的養生雜糧麵包、丹麥麵包到尼克最愛羅宋麵包、德式蛋塔,和小蛋糕,只要是麵包店該有的這邊通通不會少,帶有香噴噴的麵包氣息,讓統領B1除了有誠品的書香,又多了一分幸福的味道!
【桃園|火車站前】統領廣場開幕 海底撈、統領周邊餐廳食記懶人包
名稱:米塔手感烘焙坊-桃園統領店
地址:桃園市桃園區中正路61號B1樓
電話:03-3326208
營業時間:週日~周四11:00–21:30、週五、週六11:00–22:00
統領停車場:汽車一小時80元,建議到附近的文昌公園停車較便宜
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當天時間是下午3點多,正值麵包剛出爐的時刻
麵包界的老饕都知道,要搶新鮮這時間來最適合
除了所有品項一應具全還沒被掃空,還可以聞到陣陣剛出爐的麵包香氣
琳瑯滿目的麵包,有些才剛出爐就剩下一個在很誇張
而尼克最愛的,就是右上方的羅宋和丹麥了
之前很夯的髒髒包這邊也有
最下方的鹹食麵包,包有熱狗、培根、辣起司及香蒜
上方擠有美乃滋或塗上番茄醬,一整個就是讓人凍未條
除了麵包外,蛋糕甜點類也是大家瘋搶的品項
像是搶手的德國布丁,就是才剛被掃空後立馬補上的
麵包的品項真的超多種,讓擁有選擇障礙的尼克真的猶豫了好半天
最後萬中選一的挑出其中這幾項
搭配著飲料咱們來去桃園的77藝文町野餐囉~~
美到不要不要的綠地,配上紫色的旗幟,隨然很跳色
但搭配後面復古日式宿舍改建的成真咖啡,美到一個不行
難怪超多網美網帥都很愛來這邊拍照打卡
一直一來德國布丁就是我超愛的甜點
米塔的布丁蛋液烤到微焦的烙痕,吃起來才有足夠的香氣
底層的布丁塔酥酥不軟塌,一整個很能撐得起野餐下午茶第一名的頭銜
羅宋麵包的重點,在於羅宋剖面的奶油和鹽巴的比例
你們一定再想說剖面在哪裡對吧?
愛吃麵包成痴的尼克可是會自己做羅宋的呢!!
羅宋在還是麵團的樣子時,其實就是長得像沒有彎曲的牛角麵包那樣
在進烤箱前,會用刀子在正上方切下一刀 (但沒有切到底部)
上方的麵團順勢而下張開了雙翼,就成了上面這個樣子啦
下次有機會再來分享羅宋的製作方法(話說有人想了解嗎??
一說到羅宋整個大離題XDD,可見我多愛羅宋!!!!
米塔的羅宋奶油和鹽巴的比例拿捏得恰到好處
每一口都吃得到奶油的鹹香,真的好吃!!
而這個芋泥一口燒,就當尼克拿著一個在拍照之際
才轉過頭來,就瞬間被家人完食 👿
綿密的芋泥,搭配軟嫩的蛋糕體,不會太乾和太甜
吃了真的會上癮
而這個高鈣乳酪,是尼克結帳前不小心再看了一眼蛋糕櫃
不敵它撫媚的誘惑,決定就算敗光家產也要贖它一個自由之身
果然不負尼克的用心良苦,濃郁的乳酪香氣,搭配底層酥酥軟軟的餅乾
這麼好吃的東西,怎麼可以錯過呢!!
搭配飲料在77藝文町這度過美好的午後時光
是個不錯的選擇~~大家快動起來!!!
一起用新台幣下架米塔的產品吧(PS.有錢想買的話,還要排隊耐心等候唷!!)
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