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2021/12/25
身為一個熱愛麵包成癮的狂熱分子，茶餘飯後就想來塊麵包、蛋糕來滿足空虛的心靈，哪裡有好吃的麵包店，在別人推薦之後，就會被我列入必去的名單內!! 這家唐璞烘焙坊是位於林口中山路附近的麵包店，那天和朋友去完竹林山寺後，就來唐璞看看有什麼好吃的麵包
名稱：唐璞烘焙-林口中山店
地址：244新北市林口區中山路97巷13號
電話：02-8601-8350
營業時間：10:00–22:00
附近停車場: 吉祥大樓停車場(步行60公尺)
唐璞烘焙坊在新北市算是一家知名的連鎖麵包店
主採用職人私房酵母、日本昭和麵粉，製成各式歐式麵包和口味獨特的麵包
這個可愛的烘焙師傅的mark，讓人對他印象深刻
店內販售的麵包種類應有盡有
從歐式麵包、吐司、蛋糕到尼克最愛的鹹食麵包，這邊通通都有
▲歐式麵包
▲鹹食麵包
▲療癒蛋糕櫃(西點蛋糕、生日蛋糕)
店內除了販售基本的麵包外，也提供飲料
可以讓客人在店內搭配麵包、蛋糕享用
▲▼酒釀桂圓
採用日本昭和麵粉，搭配唐璞自己培養的紅酒酵母製成
搭配塞滿滿的大顆酒釀桂圓、核桃
入口扎實Q彈的麵包香氣，伴隨著香氣十足的桂圓
口口滿足不同的層次感
▲▼葡萄核桃
一樣採用昭和麵粉，但這款的菌種為自養蜂蜜種
外層烤的色香，內層扎實Q彈，是熱愛養生麵包人士首選
▲▼黑皇后
日本昭和麵粉、水滴巧克力和可可粉
水滴巧克力碰到手感溫度，瞬間變成夯極一時的髒髒包
入口可可香氣香濃，搭配著店內販售的飲品享用，彷彿置身貴婦下午茶店
▲番茄香腸佛卡夏
享用前微烤一下，Q彈的麵包口感，才讓人驚覺不是只有像披薩這麼簡單
使用100%昭和PF法國粉，經烤焙後散發小麥特有的自然香氣，吃起來扎實Q彈
上方香腸鋪好撲滿超療癒、配上牛番茄和多種香料後，撒上邪惡的起司
滿滿的餡料CP值超高，令人一吃就愛上
下方的▼燻雞洋菇佛卡夏
以大量香濃起司為主線，上方擺放燙過的洋菇及清爽的青花菜
滿足大魚大肉人士，想來點清爽的選擇，可以品嘗看看，加上Q彈的口感，十分推薦
▲麵包一芝雞
使用老麵麵糰，麵糰相較Q彈有勁
這種麵包以往上方會有過多的美乃滋，會顯得油膩
然而他們家的完全沒有美乃滋，口感格外清爽還吃得的燻雞淡雅的香氣
▼青醬法國
這不是大蒜麵包!不是大蒜麵包!不是大蒜麵包!
總使看起來很像，但他可是主廚特製的青醬
也是使用100%昭和PF法國粉，並且使用橄欖油製作
微硬有韌性的口感，能令人在嘴裡玩味好一陣子
喜愛吃麵包的朋友，這家唐璞烘焙用料實在吃得出來
並採取原物料真實呈現的口感
口味上不油膩更能吃得出麵粉本身的細節
林口在地連鎖麵包店—唐璞烘焙坊
種類多元能滿足大人到小孩各式的需求
期待他有朝一日也能來桃園市區開一間分店~
因為目前桃園只有較靠近龜山的長庚、文青店QQ
下方還有更多台北美食食記唷~
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