粥堂 |台中美食活體海鮮粥，推薦必吃龍蝦粥、螃蟹麻油雞麵線。公益文心路口烤狀猿燒肉對面

台中海鮮粥粥堂菜單食尚玩家

粥堂位在台中公益路與文心路口附近，以活體海鮮粥為主打，搭配生猛海鮮:波士頓龍蝦、沙公、沙母、紅蟳等季節性螃蟹，整體不只視覺上霸氣十足，口感也是充滿海味的鮮甜~而且粥堂之前就有食尚玩家、愛玩客美食節目報導過，至今已開了許多年，依舊是人潮不斷。除了海鮮粥品，龍蝦粥、螃蟹粥、蟹管肉粥之外，也有清爽型的絲瓜蛤蠣粥、拉麵、鍋燒意麵、螃蟹麻油雞麵線。粥堂菜單Menu在文中。

粥堂

地址:台中市南屯區文心路一段412號

(靠近公益路口、烤狀猿燒肉吃到飽對面)

電話:0977 427 005

營業時間:11:30~14:00

17:00~23:00

無固定公休日，出發前請看官方粉絲頁公告

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食記具有時效性，請以現場價格、優惠、官方公告營業時間為主

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台中海鮮粥粥堂龍蝦螃蟹蟹管肉麻油雞 01

本文摘要

粥堂位置與停車
粥堂菜單價目表
粥堂餐點
粥堂店家資訊

粥堂位置與停車

粥堂位在文心路上，靠近公益路口，對面是烤狀猿燒肉吃到飽，鄰近文心森林公園。由於現在店門口人行道重新規畫之後是不可以停機車，建議大家可以在公益路上找停車格再走過來，會比較方便喔~開車的人，在大英街上有收費停車場，或是到大墩路家樂福。

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不要看粥堂的店面好像小小的，其實後方是有內用區，也有提供Uber Eats外送平台

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點餐櫃檯上方有價目表，各種生猛海鮮也擺在店前明顯可見，在冰櫃中的波士頓龍蝦個頭相當大隻，而且被抓出來的時候，活動力十足耶!! 一旁還有螃蟹池，依每日進貨品種會有所不同，會有沙公、沙母、紅蟳等螃蟹。

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半開放的料理台，可以看到一整排的鍋子正在冒煙沸騰，米粒不停翻滾，生猛海鮮也放入一同熬煮讓湯汁與米飯吸收鮮甜海味

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用餐區沒有過多的裝潢擺設，以灰色調的為主、搭配簡單的桌椅，冷氣也很強大~讓人用餐舒適。

還有提供洗手間、洗手乳，所以不用擔心吃蝦、吃螃蟹時弄髒手。

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晚上用餐時段客人不少耶~一下子就客滿滿。尤其進入秋天，蝦蟹盛產季，再加上晚上微涼更是吃螃蟹粥的好季節

台中海鮮粥粥堂菜單外送02

粥堂菜單價目表

粥品70元起，也有拉麵、鍋燒烏龍麵、麻油麵線可以選擇。螃蟹粥、螃蟹麻油麵線時價依照螃蟹品種與大小而定，可以點餐時先詢問當日價位，沙公沙母類大約450~480元，小螃蟹類大約299~350元。不喜歡剝殼又想吃蟹肉，也可額外用150元加一盒蟹管肉，份量頗多。

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粥堂餐點

粥堂以活體海鮮粥為主打，搭配許多生猛海鮮不只視覺上霸氣十足，更是滿滿鮮甜海味

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波士頓龍蝦粥(半隻)$399

額外加一盒蟹管肉$150

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之前粥堂剛開店沒多久，妮妮布魯也來吃過龍蝦粥，當時食尚玩家與愛玩客也都因為龍蝦粥慕名而來報導

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相當霸氣的龍蝦粥除了有半隻的波士頓龍蝦之外，還有三隻草蝦，這次額外加150的蟹管肉讓視覺上看起來更是無敵浮誇

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粥堂的蟹管肉品質還不錯，味道鮮甜不腥，肉質飽滿、外形完整不破碎，而且份量很多耶~瞧瞧這滿滿一湯匙也撈不完

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波士頓龍蝦因為是活體現煮的，所以相當新鮮

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肉質飽滿不鬆散，而且非常好剝殼，整條龍蝦肉可以完整取下，入口飽嘴又鮮甜

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大螯處沒有事先敲裂，但是店家有提供夾子，吃螃蟹和龍蝦時方便使用

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經過妮妮這拆蟹達人的手中，這大螯也可以完整剝下來

喔喔喔~這肉也好飽滿阿~真的是好滿足!!

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波士頓龍蝦粥裏面還有三隻草蝦，店家說因為特別選用冷水系草蝦所以色澤比較橘紅，肉質也比較甜喔!

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除了明顯可見的浮誇生海鮮之外，其實粥裡面的料也很豐富，有瘦肉、花枝丸、蛤蠣，真的是很彭湃呢!

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鮮蝦海鮮粥 $160

不想那麼浮誇，也可以簡單來個鮮蝦海鮮粥，有七隻草蝦佔據半邊的粥，搭配豐富配料與芹菜蝦米提香

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鮮蝦粥裏面還有小章魚、瘦肉、鮭魚、花枝丸，看似簡單其實是深藏不露呢~

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粥堂的粥都是有燉煮過，而不是只有湯泡飯而已，而且每一鍋分開煮，所以喝的到米飯與不同配料的甜味與鮮味

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妮妮喜歡這種有將湯頭甜美熬入到米心中的粥，軟糯香甜特好吃!

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螃蟹麻油麵線 $時價

小螃蟹類的大約299~350元，沙公沙母類的的約450~480元，依季節、大小、品種會略有差異，所以點餐前先詢問店家，再依自己需求點餐喔。

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我們這一碗螃蟹麻油麵線的價位是299元，使用的是紅蟳

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看似很貴，但實際上還滿划算的螃蟹粥，比起我們自己去菜市場買回來、煮，不只方便很多又划算喔~

因為之前妮妮媽突然很想吃螃蟹，所以我們就想說帶她去漁港買應該會比較便宜吧，當時在漁港旁餐廳吃的一隻要499元，而攤位上買的可能一隻要299元，不過一次要買很多呢~後來想想，其實嘴饞想吃螃蟹的時候來粥堂就好了，不用一次買很多又方便，一個人想吃螃蟹也非難事~

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瞧瞧這肥美金黃的蟹黃，連螃蟹背殼上也有很多呢!

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飽滿濃郁的蟹黃泡過麻油雞湯之後更加鮮美

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除了一整隻螃蟹之外，裡面還有許多雞肉，肉質相當柔軟好咬

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還有一大塊軟Q的米血，配料也很豐富呢!

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麵線完整不斷斷碎碎的，也不會太過死鹹

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有著北港麻油鹹香的湯頭，裡面充滿枸杞、螃蟹的甜味，帶點薑絲的清新，但無酒味，騎開車的人也可以安心食用

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上面生猛海鮮類的都太刺激了嗎?!其實粥堂也有清爽感的粥品可以選擇喔!

絲瓜蛤蠣粥 $80

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清甜的絲瓜與大量蛤蠣讓粥喝起來相當清爽香甜

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不用紅蔥頭提味，而是用蝦米與芹菜提香，這樣搭配豐富海味的粥品更對味

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胡麻豆腐 $35

豆腐淋上充足的胡麻醬，再加上一大把海苔絲，冰涼鹹香夠滋味

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鹹蜆仔

粥堂的蜆仔鹹中帶有甘甜尾韻，蜆肉飽滿新鮮，讓人一顆接一顆，尤其是配著絲瓜蛤蠣粥特別好吃

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偶爾想吃波士頓龍蝦、螃蟹不用擔心一次要花很多錢，來粥堂簡單吃個龍蝦粥、螃蟹粥，既解饞又不會大傷荷包~

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整體心得:

在台中賣海鮮粥其實經營不容易，而粥堂從我們第一次吃過到現在再訪也是好幾年了耶，即使一開始因為浮誇的龍蝦粥爆紅，但能開到現在也代表有一定的品質，這次吃到的粥品和麵線，妮妮和布魯都很喜歡，冬天快到了，特別推薦你可以來碗螃蟹麻油麵線，暖身又暖胃；如果喜歡蟹肉又不喜歡剝蟹殼的人也可以額外用150元加價多爆滿蟹管肉。不想到店內用的人也可以使用Uber Eats訂餐喔~相當方便

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