南投草屯炸豬排專賣推薦- 三筋。 來自日本蔵(藏)前的三筋豬排,可說是草屯第一家免費續白飯、高麗菜、味噌湯吃到飽的炸豬排專賣店,不只套餐價格300元有找,飯後還有冰淇淋,對於吃慣台中炸豬排專賣店的價格,妮妮布魯覺得草屯的 三筋 很超值~
三筋-南投1號店
地址:南投縣草屯鎮中正路586-6號
電話:049-2305888
營業時間: 11:00-13:30、17:00-20:00
收一成服務費
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位置與停車
三筋炸豬排位在南投草屯地政事務所斜對面,如果中正路上找不到停車位,可以繞去鼎唐風的中興路上,這邊超好停車
用餐空間
三筋有兩個透天厝面寬的空間,所以桌椅的擺放可說是滿寬敞的
桌上擺放茶水,還有芝麻粒
整個空間的正中間有隻坐著的可愛長頸鹿。據店家粉絲頁介紹,因為這是創辦人從小就很喜歡的動物,每每看到長頸鹿就有幸福的感覺。因此店內養了2隻長頸鹿陪伴客人用餐,希望每一位來三筋用餐的客人也有幸せです感覺。
三筋 豬排 菜單
選用台梗9號、台灣溫體豬,搭配從日本東京藏前老師傅學到的獨家豬排醬汁。
定食套餐價格均一價只要260元就有茶碗蒸,而且白飯、高麗菜、味噌湯都可以免費續,飯後還有冰淇淋,如果店員忙碌記得提醒飯後甜點喲!
收一成服務費
餐點介紹
每桌用餐都有招待餐前小菜,這天吃到的是花生和爽脆木耳,花生不會太軟,但又有鬆且香氣足~好吃!
白飯
第一次的白飯有兩種選擇,茶飯是淋上茶油與海苔粉的平盤裝,不是茶泡飯喔~
而一般白飯是金字塔錐形,上面還附一顆梅子~
如果第一次是選茶飯的人,後面續飯是提供金字塔梅子飯,妮妮布魯滿建議大家第一次可以選茶飯,如果食量大有機會續到飯的話,就兩種風味都品嘗到囉~
茶碗蒸
定食套餐皆有附
相當嫩滑,上面還有青豆、香菇
味噌湯
這個湯碗相當的大,而且裡面有海菜與豆腐,可不是很純的味噌汁喔~
平常吃炸豬排都會續湯的妮妮,這次實在沒辦法續湯~因為一碗就很多了!!
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單點$60
酸酸甜甜相當解膩
(左)手磨芝麻粒,記得開蓋之後再旋轉~不會使用要問店員喔!以免玩壞了,哈哈哈
(中)養生堅果醬,奶瓶都是玻璃裝,這個風味很特殊,適合搭配蔬菜
(右)蔵前燒肉醬,這就是創辦人特別去日本學回來的豬排專屬醬汁,以番茄、山藥、洋蔥、蘋果、芝麻為基底,再加上數十種香料熬製。
名古屋味噌豬排
淋上一排蘿蔔泥與青蔥的炸豬排是妮妮布魯個人本來就偏愛的口味。
因為多了清爽的蘿蔔泥與蔥花,炸豬排會顯得更加水嫩且不油膩~非常好吃!
三筋在豬排上淋上了味噌醬,帶點鹹甜鹹甜滋味,不用再額外沾豬排醬就好好吃!
使用優質麵包粉的麵衣,炸得相當酥脆且不扎口,肉質相當厚實有飽嘴感。
脆嫩雞腿拚豬排
如果是喜歡吃多種口感肉質的人,推薦選擇雙拼系列。
這個拚的是雞腿排與豬排,一次可以比較出不同口感滋味
雞腿排相當的水嫩~
如果喜歡很柔嫩感的人,推薦你選雞腿
雙拼的豬排,感覺肉質比味噌豬排還要嫩口。
妮妮布魯比較喜歡這個的口感~還以為吃到腰內肉的部位呢~
雙拼的豬排沒有另外淋醬,所以可以自己加上獨家炸豬排醬和芝麻粒,風味更加有層次
榴槤起司豬排
這款的價格不一樣,是350元
這款是期間限定,可不是你隨時想吃都有喔! 也是妮妮布魯個人很喜歡、很推薦的一款~但,如果你是不敢吃榴槤的人,也是真心建議你不要挑戰!!
因為實在是太香濃了~炸過之後的榴槤香氣與甜度都更上一層樓,一端上桌超濃,害怕的人應該會逃走!哈哈哈
三筋的榴槤起司豬排是裡面夾著榴槤果肉,上面再撒上大把大把的帕瑪森起司絲。
不過,這種起司不會有牽絲或融化的感覺,所以視覺上就少了那麼一點衝擊,但是風味還是很優!!
中間有一大塊榴槤果肉,但果肉湳免會有大小不均的正常現象,所以邊邊角角的豬排快果肉就會比較少,多在中間。
炸過的榴槤,真的有夠甜!!
妮妮和布魯可是邊吃邊稱讚,夭壽甜~又香又好吃!
不過,這真的是純屬個人喜愛,我知道很多人害怕榴槤~
但喜歡榴槤的人,推薦你必點必點!!
香濃咖哩可樂餅
外皮金黃酥脆乾爽,裡面的馬鈴薯泥與咖哩味融合得恰到好處,不會太突兀的香濃,也很柔綿好吃!
藏前魚薯條
相當特別的組合,是用台南無刺虱目魚塊與薯條,熱騰騰剛上桌的時候特別香酥,很好吃!
而且無刺也很適合小朋友~
但極度建議,趁熱趕緊吃完,口感才是最佳喔!
飯後甜點
只要260元再加1成服務費的炸豬排定食,有白飯、高麗菜、味噌湯可免費續吃到飽,飯後居然還有芝麻冰淇淋,真的是非常可以啊~
整體感想:
三筋廚師的炸功真的有厲害,麵衣爽脆不扎口,而且不油膩~每一口咬下去都卡滋酥脆,喜歡清爽有飽嘴感,推薦你有青蔥的味噌豬排;喜歡吃肉肉的,推薦你雙拼;敢吃榴槤的,一定要試試榴槤起司豬排。 這次用餐時,高麗菜絲的盤子比較小,不好拌醬汁,妮妮是直接倒在白飯盤中比較方便~聽說之後也會調整裝高麗菜的盤子,這樣就完美了!!
三筋炸豬排很好吃~建議到現場趁熱吃,第一次選茶飯,後面續白飯,可以吃很飽、很飽!
各分店資訊
三筋-南投1號店
地址:南投縣草屯鎮中正路586-6號
電話:049-2305888
營業時間: 11:00-13:30、17:00-20:00
收一成服務費
三筋-高雄1號店
地址:高雄市左營區富民路59號
電話:07-5561777
營業時間: 11:00-13:30、17:00-20:30
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