【台北市南港區】大份量排餐-熱騰騰孫東寶平價鐵板牛排(菜單) – 阿黏嚐美食

訪問時間：2018/01/09

孫東寶南港店 孫東寶南港店沙拉吧 孫東寶南港店醬料們 孫東寶南港店醬料們

醬料們，如果選擇不沾醬可以取用胡椒與鹽

孫東寶南港店奶油-餐包

餐包 (每餐點附贈乙個)
朋友一致覺得好吃！剛送上來時薄博的表皮烤的剛好，外酥內軟，咬開後爆漿奶油~

孫東寶南港店-濃湯 孫東寶南港店 老饕牛排

有奶味、培根玉米，以附設吧檯吃到飽標準蠻好喝！

老饕牛排 (黑胡椒醬)
黑胡椒醬偏辣，即使平常吃小辣的朋友也可能會招架不住！
厚度較薄，面積寬大幾乎佔整盤2/3，朋友的鐵盤幾乎被肉鋪滿。

肉較薄不過相較於板腱牛排沒那麼好切，屬於好咬好嚼的類型。

關於麵條
全店使用寬麵，麵條扎實很有Q勁，其中一個朋友蠻喜歡的! 阿黏個人比較愛圓麵。寬麵口感上比較像吃意麵、乾麵那樣，要小心容易黏鐵板會燒焦

孫東寶南港店 板腱牛排

板腱牛排
阿黏自己點的是這道，完全沒讓人失望！
服務員解釋板腱牛排是有一條筋經過的部位。它是比較有厚度、又嚼勁卻好切好咬的部位，整體面積不大，給食量不大的女生，或重視口感的朋友千萬別錯過。

雙拼 (豬+雞，蘑菇醬)
店員是將兩片疊在一起送上來，
由於跟夜市牛排類似醬汁口味偏重，豬肉味被遮掩其實吃不太出來。

因為肉的特性不同，雞肉內裡吸收較少的醬汁，就是的去骨雞排吃到一絲絲的質地，朋友覺得OK

 

超大塊牛排
有一個朋友問隔壁桌客人都推薦點什麼，他說超大塊，朋友聽得一頭霧水。
後來才知道超大塊是其中一個牛排餐。顧名思義，就是非常大、頗具厚度的肩胛筋肉。

相較於其他較硬比較需要時間咀嚼。愛吃肉、食量大、喜歡有嚼勁可推。
因為肉特性，注意邊緣在鐵板烤太久容易柴。

主廚豬排
不吃牛的朋友點的…，飯後無聊看著餐廳內播放孫東寶的報導才知道，原來蘑菇醬是用牛肉做的!！！
菜單上有寫，大家一定要注意! 可能是因為醬料的關係，質地是豬肉卻有點牛肉味，雖然朋友慘烈觸犯禁忌，還不過是很好吃的。

整體而言，以目前的價位，可以享有濃湯喝到飽、可口小餐包，以及原肉的大份量牛排，真的是便宜又過癮，對於不追求精緻、荷包有限又愛吃肉的朋友算夠味的。比較可惜的是，醬量過重吃不到肉本身的味道，但吃飽、 吃鐵板滋滋作響的氛圍，是不錯的體驗~

菜單

孫東寶牛排菜單

注意事項
1、用餐穿著
吃吱吱作響的鐵板牛排，如不希望沾上牛排味、醬料味，就別穿你很喜歡、或難洗的衣服吧~

2、關於醬料
每個人對於辣的感受不同，且辣也分很多種，比較難跟大家說辣的程度。孫東寶的黑胡椒醬，阿黏平常習慣吃小辣的朋友仍覺得辣。建議不太確定自己的朋友，可以雙醬(蘑菇醬+黑胡椒醬)。

3、上菜後
煎蛋、炒麵記得要翻面，煎蛋會焦、炒麵會沾黏盤子

店家資訊

孫東寶-研究院店
營業時間: 11:30–22:30　（實際前往請先確認店家公告）
地址:115台北市南港區研究院路一段47號
電話: 02 2651 8189
用餐類型: 午餐、晚餐、內用
桌型: 兩人桌、四人桌
支付方式: 現金
是否接受預約: Ｎ