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【台北市南港區美食】胡適隱身中研市場平價小吃紅油炒手餛飩韭菜水餃—孫媽媽麵食店(菜單) – 阿黏嚐美食

【台北市南港區美食】胡適隱身中研市場平價小吃紅油炒手餛飩韭菜水餃—孫媽媽麵食店(菜單) – 阿黏嚐美食

台北市南港區中研院附近的中研市場小吃店不少,是很多上班族、學生午餐的選擇!這次要介紹平常中午常去的經濟實惠又高CP值小吃店-孫媽媽麵店,這家店google 地圖評分超級少,但中午坐無虛席,是南港當地人常吃的店家。交通需在板南線捷運南港展覽館站轉公車至中研院。最推薦吃紅油炒手麵、韭菜水餃、蛋菜飯。酸辣湯料超多,有金針菇、木耳、豆腐、蛋花;餛飩、水餃也非常美味。他們家也是這附近少數使用瓷餐具而非美耐皿的良心餐廳之一。(用餐時間:2020/03/09)

南港中研市場孫媽媽麵店

孫媽媽跟著市場休息,偶爾周一會休息,是否開店依照中研市場對外公告,前往覓食的朋友要注意喔!他們店面緊鄰中研市場某個出口,外面最近門牌是研究院路二段70巷12號。從建築物外面繞可以躲過在中午大量市場人潮喔~

紅油炒手麵小碗 (50元) + 青菜 (10元)

南港中研市場孫媽媽麵店 紅油炒手麵 南港中研市場孫媽媽麵店 紅油炒手麵

紅油炒手麵(小碗),共有七顆炒手,是孫媽媽的經典菜色~香辣的紅油、黑醋、豬攪肉拌麵,非常過癮,自己平常只吃小辣也可以順利吃完,不過老闆紅油加的比較多,口味偏重也較油,如果口味清淡的朋友,可以請老闆不要放紅油,按自己口味加辣醬,內用桌上的辣醬也很香很過癮!

酸辣湯餃 (80元) + 青菜 (10元)

南港中研市場孫媽媽麵店-酸辣湯餃加青菜

孫媽媽老闆每次10元青菜份量都超多,想省錢又需要吃菜的朋友超級推薦!!酸辣湯老闆會加紅油,不吃辣的朋友可以提醒老闆不要加紅油。

南港中研市場孫媽媽麵店-酸辣湯餃

酸辣湯餃,幾乎是我們餐餐必點的便宜美食,他們家的韭菜水餃很好吃,水餃皮厚薄煮得通透剛好、韭菜很香很夠味,喜歡韭菜的朋友別錯過~

蛋菜飯(70元)

南港中研市場孫媽媽麵店-蛋菜飯

蛋菜飯,經濟、美味、營養均衡,月底吃土時最常點的菜色之一,蛋菜飯沒有像雞腿、豬排等等主菜,取而代之的是煎蛋,因此價格便宜。蛋菜飯是四道配菜加上一顆煎蛋,其中一配菜是季節蔬菜,調味以川燙、滷菜、涼拌為主,口味清淡清爽。雖然配菜每次吃不一樣,但菜量給得很足,男生吃也絕對管飽!!如果店內用餐老闆還佛心送一碗湯,有時候是酸辣湯、有時候是味增湯、青菜湯,外帶沒有,如果能夠接受菜市場用餐,蛋菜超飯推薦內用。

下面是吃過的配菜,例如菠菜、筍絲、杏鮑菇炒豆子、紅蘿蔔炒蛋。阿黏自己很喜歡孫媽媽家的配菜,不會像自助餐那麼油膩,青菜簡單川燙就很好吃。推薦給喜歡清淡調味的朋友。

南港中研市場孫媽媽麵店-蛋菜飯

蛋菜飯(70元)+ 滷牛肉(?元)

南港中研市場孫媽媽麵店-蛋菜飯加牛肉

蛋菜飯加滷牛肉,老闆為我們客製化的菜色,滷牛肉帶筋,不過燉的軟爛好咬,肉質很嫩,醬料燉的夠鹹夠入味,是重口味的滷牛肉,白飯可以配一大口。

酸辣麵

南港中研市場孫媽媽麵店-酸辣麵

酸辣麵,他們家是那種陽春麵的白麵條,而且孫媽媽家的酸辣湯非常超值,料超多也夠酸夠辣,如果不吃辣的朋友可以請老闆別加紅油

南港中研市場孫媽媽麵店-酸辣湯

一碗湯可以吃到蛋花、紅蘿蔔、木耳、金針菇、豆腐,湯超少、料超滿的酸辣湯,是店內超級熱門餐點,平日12點半以前通常就賣完!

南港中研市場孫媽媽麵店-餛飩麵

餛飩麵小碗 (50元) + 青菜 (10元)

餛飩麵 ,無論小碗或大碗都是七顆餛飩,不同的是麵量多寡。餛飩也是孫媽媽招牌之一,南港區有名的餛飩,皮薄料滿。加十元青菜,老闆給菜量非常阿撒力!

整體來說,孫媽媽給的菜色有變化,蛋菜按季節變化;店內菜色種類多,水餃、麵、飯、小菜應有盡有;菜色口味偏重口味,夠酸夠鹹夠辣、店家內用辣醬也香。老闆加10元青菜的分量根本其他店30元的量。最推薦料多實惠的酸辣湯餃紅油炒手麵餛飩韭菜水餃超級美味,還有超級便宜又能吃飽的學生救星-蛋菜飯。口味清淡的朋友推薦餛飩麵。

小吃店內吃熱食盛裝的餐具都是瓷的,而非加熱就會釋出毒素的美耐皿。唯一可惜是店面在市場,中研市場內有股很重的油煙味,味道超沾滿全身。用餐時氣味不甚理想。同時須注意菜市場內座位不多,平日中午建議早點前往喔~

店家資訊

孫媽媽麵店
營業時間: 06:00 AM – 13:00PM (實際前往請先確認市場公告)
地址: 115台北市南港區研究院路二段70巷12號中研 市場
電話: 未知
用餐類型: 午餐、外帶、內用
桌型: 四人桌、長桌
支付方式: 現金
餐具:瓷碗、不鏽鋼湯匙、塑膠筷子

菜單資訊

南港中研市場孫媽媽麵店菜單

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