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2021/12/25
2014/8/23 （六）早
上一次來台中參拜宮原眼科，就有發現隔壁有一家正在籌備中的「蜂巢霜淇淋」
不過當時並不知道店名，是回到台北以後，格友才分享了這家，原來是在桃園也紅過一時的韓國蜂巢霜淇淋新秀——Bee & Milk
這天因為有任務在身，我又來到台中，暑假已經是第三度前來了
早上九點半就到達火車站，走過來也才兩分鐘，店門都還沒開哩ˊ_>ˋ
旁邊就是赫赫有名的宮原眼科，Bee & Milk跟他一樣也是早上十點開門，其實這點我覺得不太OK
因為宮原眼科的名氣已經那麼大了，如果觀光客經過這裡、要吃冰品，當然就是往人氣高的店家走
如果Bee & Milk想要搶到生意，應該要提早一些開門、讓早到的人願意踏進來呀:-I
不過很讓我意外，雖然旁邊有勁敵，Bee & Milk也不讓步，別看店裡空空的，因為那時連開始營業的時間都還不到，是我先跑進來照相
店裡的座位真不少，少說20來位，而且空間寬敞、裝飾也很有特色
十點一敲鐘，人潮馬上魚貫而入，沒過半個小時就客滿了(*_*)
不過來得快、去得也快，畢竟大家只是來吃冰，十幾分鐘就離開了，更多人乾脆買了帶著走
簡單明瞭的菜單，在櫃檯後方，扣除原味霜淇淋，共有11種口味
這裡的「口味」不是指霜淇淋本身，而是原味霜淇淋上面加不同的東西
另外也有飲料：木瓜牛乳$80、藍莓優落乳$80（新產品、不在菜單上）
有一張詳細菜單放在門口，要外帶的客人可以直接看這張，上面有圖片、名稱、價格與簡介
稍微注意一下，就會發現這裡的霜淇淋口味特殊，「穀粉」在韓國是很長常見的食品，Honey Creme也有這口味，另外還有以巧克力為主角的「哥斯拉」
而「芝麻露」光用看的就有夠澎湃，黑芝麻醬、紅豆、葵花籽與蛋糕，多種餡料一次滿足^o^
水果口味有這四種：奇異果、芒果、蔓越莓芒果與右上角最特別的「Tayland の 恋」，原來是一款熱帶風味，有摩摩渣渣與椰子粉等配料
還有孜然與起士兩種辣椒霜淇淋，實在有夠酷！繼著葉家香與悠美菓子，我改天一定也要來試試這款有多hot(^O^)
但是第一次來，還是從最保險的開始吧！
據店內說明，Bee & Milk採用100%道地天然的蜂巢，不過這一直是很多疑慮誕生的來源，好多家都已經被踢爆了，我也不知從何辨認
打卡還有送餅乾喔～店裡有免費、無密碼的無線網路，站在門口就能連上
一旁的鬆餅球則是本來就要放在霜淇淋裡的，看起來相當可口
韓國人就是愛玩這招，什麼東西都要讓他變得好繽紛( ^ω^ )
蜂巢霜淇淋$100****
份量頗大杯，杯子裡滿滿的、找不到什麼空隙，蜂巢也是好大一塊！
別以為他沒有把頂部鋪滿是小氣，從honey creme開始，每一家的蜂巢都是夾幾塊在上面，從不多給
成本高是其中一個原因，另外就是這玩意兒真的好甜、多吃會膩，光一小塊就需要這麼大一杯霜淇淋來調和><
Bee & Milk的原味霜淇淋不只是濃郁，還有種特別的鮮味，甜度我覺得不算特別高
跟小七、全家比起來，Bee & Milk的霜淇淋自然多了，但是整杯吃完仍舊甜膩
尤其份量這麼多（注意右上角、是實心的！），如果單吃原味會顯得單調:S
（原味霜淇淋$60***）
Bee & Milk的蜂巢真是特大一塊，組織比較脆，上面沾滿蜂蜜、相當黏稠
蜂蜜遇到霜淇淋，不會滲透、而是結成凝漿，咬起來甚為黏牙，不過爆發出來的蜜味實在讓人醉心<3
而且這次的蜂巢讓我印象深刻，天不天然我不知道，但截至目前，這是我第一次把蜂巢蜜吸光以後、覺得最乾的
打卡贈送的是右邊的蜂蜜脆餅，很常見，倒是左邊那一球原本就有附上的鬆餅球很好吃！粉粉脆脆的、像是旺仔小饅頭一樣，跟霜淇淋超搭！
以一杯$100的霜淇淋來說，Bee & Milk是穩扎穩打，美味通過螞蟻人的考驗、但蜂巢不特別驚豔，倒是其他的口味新奇有趣 ，記得gomaji也有他們家的團購券，下次會買了到桃園去試試吧！
營業時間：1000~?
電話：(04)2223-9288
地址：台中市中區中山路18號
官網：Bee & milk 台中店(http://ppt.cc/6OVg)
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