老蒜味風味食堂| 台中傳統美食推薦，首推甘醇湯頭肉質軟嫩的牛肉麵，蒜滷豬棒腿夠嫩夠味，還有各式小菜跟湯品，平價的傳統好滋味就是要吃起來!! – 食在好遊趣

台中中科商圈這裡的美食真的相當精彩，其中又以

O八韓食、米蘭街最受我們一家的喜愛，只要想到

韓食跟義大利料理，這兩家就是必吃的首選。不過

，若想吃些傳統古早味的，這家【老蒜味風味食堂】

也是很不錯的選擇！

【老蒜味風味食堂】位在台中福林路跟福科路交界

口，車流人流都很密集的交通要道處，走過路過真

的很難不注意到。

店面看來舒適大器，裡裡外外乾淨明亮又寬敞，

跟大多數的傳統小吃環境相比，這樣的環境真

的很加分！

這樣的面窗位置也是別有一番特色，而且採光

舒適，感覺會是餐廳內很好拍照的點。

當天用餐有不少學生跟長輩都是座上賓，家長

帶小孩來吃的家庭客也不在少數，總之，這樣

的餐點就是平易近人，讓人想一訪再訪。

冰櫃裡有小菜跟飲料，點餐後服務人員送餐時

會送上，另外還有獨家販售的辣椒醬，喜歡也

可以選購帶回家，拌飯拌麵或料理時添加都非

常夠味。

另外，餐具跟醬料的部分都可自行取用，其中最

值得一提的是店家有提供酸菜任君食用，所以喜

歡吃酸菜的人有福了。(請勿浪費喔)

一口氣點了主食、小菜還有湯品，店家招牌

餐食通通到位，這樣吃才最澎湃！

小菜 : 100元(均一價35元，三道小菜100元)

首先就從小菜開吃！港式蘿蔔糕雖說單吃就很

夠味，但沾些蒜蓉醬油風味更佳，加了台中名

產的東泉辣醬更是美味。

而這道香腸配蒜片，箇中滋味相信不用多說

，古早味就是必點必吃。

滷的夠味，而且又冰鎮爽口，這道骰子豆干

讓味蕾整個醒過來，太好吃了！

燙青菜 : 35元

小菜我還加點了這道青菜，是說來這樣傳統

飯食店當然不能少了青菜來均衡營養。

牛肉麵(小):140元

主食登場！網路推薦必吃的首選就是這碗牛肉麵

，選用上等半筋半肉的牛腱心肉塊，燉到軟而不

爛且富有膠質，紅燒湯頭濃郁卻不厚重，並帶有

清燉的蔬菜甘甜，滑順彈牙的麵條口感同樣很不

錯，這碗牛肉麵深得我心，下次來還要再點。

蒜滷豬棒腿飯: 90元

另一道網路大推的餐點就是這個蒜滷豬棒腿飯，

美味兼具營養均衡的實在好料，幾乎是人人到店

必點的飽足飯食。

其中的重點，蒜滷豬棒腿當然要特別介紹一下！這

由豬後腿蹄膀內取出來的棒腿肉，是帶著腓骨一起

下去滷製的，大口咬下，鹹香軟嫩的好滋味讓人印

象深刻，喜歡大口吃肉的朋友真的要試試！

鴨翅 : 50元/2隻

肉質不乾不澀，滷的甘醇夠味，咬下的每一口

都是享受，用來當飯後小吃最適合不過了。

蒜頭蛤蠣雞湯 : 180元

不得了不得了，這碗雞湯不只用料實在，湯頭之

鮮，讓人一喝愛不釋口，而且又大碗滿意，真的

超棒超推！最後再來張美食自拍上傳FB跟好友分

享，還有Google評論，值得推薦的好店當然要大

力宣傳起來。

說真的，這樣的傳統風味食堂真的很值得一訪再訪

，紮紮實實的料理方式及用心嚴選的用料，在在看

得出店家的用心，真的很推薦大家可以來【老蒜味

風味食堂】一嚐美味，尤其喜歡傳統美食的朋友更

是不能錯過。

【老蒜味風味食堂】

地址:台中市西屯區福林路115號

電話:04 2462 4115

營業時間: 11:00~21:00

»»老蒜味粉絲頁««

 

(以上評論為個人口感，請自行品嚐為準。另外，

店家的優惠活動．餐點價格請看店家店內公告或

官網及粉絲頁的訊息為主，謝謝 !! )

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