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佩吉王生活記事 : 古亭美食︱肉多多火鍋:霸王級肉狂必吃 甜點飲料蔬食吃到飽 中信加碼再送火鍋料︱台北大安區

以創意盤飾「肉片蛋糕」席捲社群美食版面的〔肉多多火鍋〕,每逢假日總是一位難求。餐飲連鎖店要維持一定品質實屬不易,肉多多在GOOGLE評價上,網友可是普遍給予4分以上好評呢~
〔肉多多火鍋〕自2016年開幕至今,全台已有30多間分店了,甚至連馬來西亞都有分店,轉眼間已是跨國餐飲集團了啊!
本次造訪的是位於台北大安區、離捷運古亭站步行不到2分鐘的肉多多火鍋古亭旗艦店。

《關於肉多多火鍋》以提供上等食材,平價消費給廣大消費者,並以良好口碑持續保持優良品質與不斷創新,成為代表台灣飲食文化的特色品牌。

餐廳資訊:

  • 名稱:肉多多火鍋-古亭旗艦店
  • 地址:台北市大安區羅斯福路二段79號3樓(捷運古亭站3號步行2分鐘)
  • 電話:(02)2363-2323
  • 營業時間:11:30~15:00、17:30~22:30
  • 注意事項:只收現金、低消$268、限時90分、+10%清潔費
  • 官網:➤FB粉專、➤菜單
  • 用餐日期:2021/03/02。➤原文出處

位置:

古亭站附近可是競爭激烈的美食一級戰區,看看捷運出口旁,擠滿一堆連鎖品牌餐飲"扛棒",各家招牌無不想盡辦法在合法範圍內放大放滿XD。

肉多多火鍋就是在這棟慶安財星商辦大樓三樓,走進大樓內,右邊電梯才是往肉多多的專屬電梯喔~

一出電梯就直接是肉多多大門入口。怕消費者久候不耐,店家貼心提供桌遊、圖書。
門口海報貼著現場取號候位須知,掃描QR CODE後,透過線上排隊系統即可知道是否輪到自己啦~ 也不用再另外下載APP,還蠻方便的(*‘ v`*)。

看到櫃台放著懷念的GON玩偶,它曾是六七年級生最愛動漫角色之一。(啊!透露年紀了XD)
既然是以肉份量取勝,餐廳象徵即是肉食系史前巨獸「暴龍」為品牌吉祥物,店內到處可見暴龍擬真像,及日本動漫角色小恐龍GON(音:貢)玩偶。
提醒,若讀者欲前往用餐,請先準備好足夠現金,店家"目前"、"仍是"、"只有"收現喔~
∑( ̄□ ̄;)。
佩吉碎碎念:這是我覺得較美中不足的部分,建議至少可跟LINE PAY合作XDD

環境:

自助吧:

這裡點餐方式與多數火鍋店一樣,先選湯底再選主食,套餐皆包含自助蔬食吧、飲料吧、冰品吧、醬料吧,在肉多多官網上也有清楚的菜單說明喔~

甜點區:

一進入口先看到冰品區,這裡包含雙色霜淇淋、泰國名牌-明果冰淇淋,可自行DIY加上黑糖、棉花糖、葡萄乾,另一區還有山粉圓冰沙、冬瓜檸檬冰沙。
飲品也都是國內知名食品大廠品牌,像是莫凡比、天仁茗茶。

自助醬料區:

自助醬料區除了基本款台式、日式醬油,烏醋、白醋、沙茶醬外,還多了岡山豆乳醬、椒麻醬、泰式燒雞醬、日式胡麻醬,以及我個人偏愛的日式檸香柚汁。
蔥花、白蘿蔔泥、辣椒碎、大蒜碎...,任君搭配自家獨特沾醬。
原來還有冬粉和寬冬粉,默默地藏在醬料區角落XDD~

附餐區:

成堆滿山附餐的麵飯隨你吃,王子麵、蒸煮麵、拉麵、寬麵....應有盡有~
這裡還有兩鍋主廚手工拌醬,一鍋是滷肉醬、另一鍋是豬油醬;DIY滷肉飯、豬油拌飯,亦或是DIY乾拌麵也超讚~

蔬食區:

我覺得很讚的是,肉多多不僅「肉多多」(繞口令嗎),還很大方地提供包含十多種新鮮時蔬的自助蔬食吧,貼心考慮肉控們的飲食均衡(然後再繼續狂嗑)~
此外,吃素的朋友也不用擔心自己成為肉族朋友圈的邊緣人,因為肉多多也有蔬食鍋喔~

菜單:

肉多多火鍋光是湯底,就有10款可供選擇,每種湯底成份作法在菜單皆有詳細載明,而且取名同內容,並無過多花俏形容~
但一樣看得我眼花撩亂ε٩(๑> ₃

湯底:

基本湯底為黃金昆布湯,其他湯底則有不同加價,加$20舒活豚骨雞湯、加$70鮮蔬番茄湯,加$79藥膳豚骨雞湯,加$120胡椒豬肚雞湯、起司牛奶湯,加$150爆炒蒜頭蛤蠣雞湯、爆炒海味石頭湯、爆炒川府麻辣湯。

肉蛋糕:

菜單前頁最吸睛的『浮誇肉蛋糕』,是用美國雪花牛和活菌豬堆疊搭成的16oz肉片個人餐$499。

肉品套餐:

其他個人套餐肉品分為7oz與10oz,可依個人需求選擇份量$299起,現在還有推出$268的蔬食套餐,以半自助式吃到飽來說,價格都很平實。
另有包含不同產地與等級的牛豬雞等三種肉品組合套餐,雙人21oz$1199起、三人30oz$1299起,四人50oz$1899、八人100oz$3599。

海鮮套餐:

別忘了,肉多多母公司可是長期經營海鮮漁貨的超越集團,這裡海鮮也是不惶多讓,包含青龍蝦在內12種海鮮料的三人套餐$1399、18oz兩肉五海的雙人海陸套餐$1199、14oz兩肉八海的雙人豪華海陸饗宴$1259。

餐點:

本次品嘗的是7oz雲林粉紅豬個人餐,分別為培根與梅花部位,湯底則是藥膳豚骨雞湯與胡椒豬肚雞湯,以及中國信託優惠券贈品〔川麻牛肉滑〕和〔虱目魚滑〕火鍋料,紅蝦是店家招待,菜盤和附餐都是自取搭配。

圖左為胡椒豬肚雞湯(+$120),圖右為藥膳豚骨雞湯(+$70)。

湯底口味:

店員推薦〔胡椒豬肚雞湯〕,以豬骨、雞骨與特製白胡椒搭配豬肚,熬煮出醇厚風味湯頭,待湯滾時再放入新鮮去骨雞腿肉增添風味。
我們自選〈藥膳豚骨雞湯〉,主廚秘方佐以當歸、紅棗、枸杞、黃耆、甘草等藥材與雞骨精燉而成,清香甜蘊口感,讓人禁不住一嚐再嚐。

圖左為梅花豬,圖右是培根豬。

肉品口味:

雲林豬肉質纖維細緻且無腥味,涮煮後口感偏脆並有微微肉香,也不會像牛肉那般油筋過於強韌。

火鍋料口味:

若讀者跟佩吉一樣是中國信託用戶,應該對銀行ATM優惠券不陌生。身為勤儉持家的職業婦女,當然任何小優惠都不能錯過。
這次使用了肉多多火鍋與中信合作的優惠方案:消費$300以上套餐贈送〔川麻牛肉滑〕(售價$159)或〔虱目魚滑〕(售價$99)火鍋料乙份。
餐廳會提供小湯匙,讓顧客自行挖起肉漿下鍋。

虱目魚滑$99
去刺虱目魚打成肉漿後,口感上偏向手工魚丸般軟嫩細緻、風味清甜,好吃(≧∀≦)ゞ~
川麻牛肉滑$159
我們挖很小一塊XD~口感不只麻、辣,有點像牛肉丸,蠻好吃的耶~(≧∀≦)ゞ
就算飽到天靈蓋,甜點還是不能錯過。泰國星級飯店、高檔餐廳愛用、媲美哈根達斯的泰國明果冰淇淋,一定必嗑。濃純香的榴槤口味超讚~

服務:

值得一提的是,肉多多會先幫顧客進行首次涮肉服務,品嘗食材應有的美味。
還有桌邊剝蝦服務,連在千元以上高檔火鍋店,都不一定會有專人幫你涮煮和剝蝦了,難怪肉多多擄獲眾多消費者芳心啊~
所以,女性朋友別再吵著要男友老公剝蝦了,肉多多幫你剝好剝滿,去殼後蝦肉如此完整,就知道有多新鮮啦!

關於中國信託優惠:

如何取得:

頗受好評的中國信託ATM優惠券已行之有年,因應時代潮流,現在(早就)推出手機版優惠券,不限中國信託用戶只要加入中國信託ATM個人化服務,即可輕鬆在LINE上選優惠券啦!
而且現在加入,還可得Yahoo購物中心折價券$500及OPEN POINT 5點(價值$5) ~(點我領優惠券)
不愧是第一大銀行,優惠給的真是大手筆ε٩(๑> ₃

中信官網上的圖說還挺詳細的,操作也很簡單,3C小白也能順利綁定

如何使用:

點餐時,先出示優惠券畫面;結帳時,再讓店員點選券畫面最下方《點我立即兌換》按鍵,即可完成兌換囉~
提醒,不能使用截圖喔~
另外,所有優惠都有使用期限,而且不定時更新,領取前記得要先確認,過期可是不能使用(嚴肅貌)。

總結:

基本上,肉多多火鍋的食材,都選的不錯,而且服務很到位,並沒有因為我們受邀,就特別殷勤款待。
俗話說的好「魔鬼藏在細節裡」,想知道一間餐廳的訓練和管理是否得宜,就從服務流程和廁所著眼。諸如:桌邊剝蝦、帳夾上提醒桌邊結帳貼紙;廁所備品提供漱口水、衣物芳香劑、女性衛生用品等,還有特製尿布台。
肉多多與中信合作的優惠券內容,多是以自助吧沒有提供,需另外單點的火鍋料為主,像是板豆腐、豬血糕、麻辣鴨血及餃丸類,單點價格為$39~$199間,其實還蠻有誠意的喔!不是隨便用便宜的火鍋料打發你。
精算一下,若自己來這裡消費個人餐+FB加購活動+中信優惠,等於原價$657+10%餐點,只需花費$368+10%,將近56折耶~(這可是佩吉私心提供給讀者的小撇步啊~)
另外,肉多多火鍋全台分店有分鴛鴦鍋和個人鍋不同供餐型態,也請上網查詢或致電分店確認,以免向隅。
本篇雖然為中國信託邀約食記,但所有用餐感受皆為實際心得、誠實揭露,提供讀者參考~

店家現在有FB貼文活動,依照指示完成留言,即可加$69享10oz培根牛(售價$199)、10oz活菌豬(售價$199)、120g鮮蚵等任一單品的加價購優惠喔~

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圖文作者:

  • 介紹:Peggie Wang王佩吉/遊走大小企業20年的行銷企劃&媒體公關、誤闖育兒不歸路的斜槓媽媽。【佩吉王生活記事】分享親子遊記、食記與社群筆記。部落格精選文章同步發表於各大網路媒體(合作媒體一覽)。
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