久聞台南美食隨處可見,在地人日常飲食的麵店、食堂,可能就是旅客口中的必吃必推名店。位在安平區靜思堂對面的二鬼麵舖,以時下風行的網美裝潢、嚴選高檔食材牛肉麵、拉麵,成為近期IG打卡台南美食新景點。
二鬼麵舖在全台都有分店,這間台南旗艦店的優勢在於腹地最廣、座位數也較其他分店多,店家特別挑選皮墊座椅,提升整體用餐舒適度,難怪自今年(2021年)一月下旬開幕至今,幾乎天天座無虛席啊~
《關於二鬼麵舖-台南安平旗艦店》提供豚骨、清燉牛骨、青麻湯頭及麻辣湯頭等4種鮮熬高湯基底,發展出23款湯拉麵、乾拉麵,滿足饕客味蕾的全新選擇,其中最為食客們推薦的即是麻辣牛肉麵。台南安平旗艦店為2021年全新開幕加盟店,為全國二鬼麵舖腹地最廣、最舒適的用餐空間。
餐廳資訊:
- 名稱:二鬼麵舖-台南安平旗艦店
- 地址:台南市安平區國平路180號(點我馬上開吃)
- 電話:(06)295-5002
- 營業時間:11:00~20:00(全年無休,除農曆年外)
- 官網:➤FB粉絲團、➤IG、➤加入Line@領取優惠
- 用餐日期:2021/03/18。➤原文出處:https://reurl.cc/5oaKEV
說來慚愧,距離上次到台南已是20年前往事了吧(笑~)
對!這中間我真的沒再踏上台南一步,若不是因為南下授課機會,加上朋友也推薦幾間店可接受採訪,於是順勢安排一趟三天兩夜台南輕旅行啦~
回到正題,台南安平旗艦店為二鬼麵舖的加盟店,也是目前全台二鬼麵舖座位數最多(約50多席)、坪數最大的分店。
國平路一帶算是台南新興的住商混合區,對面是慈濟靜思堂,距離夜市步行6分鐘,沿途蠻多美食餐廳聚集,吃完麵之後,也可去附近逛逛。
二鬼麵舖台南安平旗艦店 外觀:
台南安平旗艦店與其他二鬼麵舖分店感覺又不太一樣,外觀很像咖啡店,又有Tiffany綠為主的網美牆,不說真不知是賣牛肉麵呢~σ`∀´)σ
店家在門口擺放菜單,進門前可先參考一下菜色內容喔~
二鬼麵舖台南安平旗艦店 環境:
整體空間挑高,以純白、粉藍綠色系為主色調,牆面以綠色垂墜植栽點綴,搭配原木餐桌、皮製餐椅與深淺交替木紋地板,加上寬敞走道,營造出高質感又舒適的用餐氛圍。
二鬼麵舖台南安平旗艦店 菜單:
二鬼麵舖為自助式點餐,勾選好後先至櫃台結帳,再由服務人員收送餐。
8款乾麵與14款湯麵價格約為$120~$235間,10款特色小菜為$30~$75間,低消為每人一碗麵,2款飲料$40,都還蠻平價的~
提醒讀者,雖然這裡環境舒服到餐後想喝杯午茶再離開,但尖峰時段用餐限時50分(人到齊後才能入座)喔XD
➤點我看線上菜單
二鬼麵舖台南安平旗艦店 主食:
這次品嘗料理為店家主推菜色,包含炙燒PR黑牛拌麵(乾)、酸菜梅花豬拉麵(湯)跟青麻牛腱拉麵(湯)、鱸魚清湯以及小菜、飲料。
全店乾拉麵系列,都附送一碗鱸魚湯,亦可換野菇湯,或+$20換成麻辣雪花牛肉湯。
麻辣系列的湯底,都是店家每日耗費6小時以上,以蔬菜、牛肉、牛骨及10多種藥材熬煮,這麼費工湯頭一定是必喝的啊~
【青麻牛腱拉麵】
圖:切成厚片的美國PRIME等級牛腱,肉嫩不老,好吃σ`∀´)σ |
【酸菜梅花豬拉麵】
圖:酸度適中,就如同個人版的酸菜白肉鍋,很夠味(¯﹃¯) |
二鬼麵舖台南安平旗艦店 小菜:
我這人吃牛肉麵一定是要搭小菜的,二鬼麵舖的小菜也是很值得推薦!
必點開胃小菜,如,香煎辣子二節翅、麻辣鴨血、涼拌小黃瓜、溏心蛋、醋溜雲耳、手工黃金泡菜。
雖然二鬼麵舖為全台連鎖、菜色統一,但總公司也會開放部分權限給加盟店,像是麻辣鴨血,就是二鬼麵舖台南安平旗艦店研發出的美味隱藏菜單。
二鬼麵舖台南安平旗艦店 心得:
通常麵體會因為泡久,口感變得軟爛不好吃,但二鬼麵舖不會,所有湯頭濃郁、食材也不馬虎,加上店家很用心,部分小菜也是自己開發獨家口味。
口味好、環境乾淨明亮,以牛肉麵來說,算是高CP值的平實價位。難怪開幕不過兩個多月,Google評論就已有2百多位網友給予平均4.6分好評啊~
雖然此篇為餐廳邀約文,但所有口感皆為實際感受,提供讀者參考。
➤原文出處:https://reurl.cc/5oaKEV
推薦閱讀:
延伸閱讀:
☝小南天生活輕旅:隱身巷弄30年老宅文青旅店、姊妹淘 閨蜜的台南盲旅
☝一緒二咖啡民居:是老宅咖啡廳也是洋房民宿 必吃精緻豐盛早午餐(菜單)
☝一緒二咖啡民居:是老宅咖啡廳也是洋房民宿 必吃精緻豐盛早午餐(菜單)
最多人看:
📱精選50家連鎖餐廳訂位優惠懶人包 🍴美食懶人包 🏫飯店懶人包 🚩景點懶人包
圖文作者:
- 介紹:Peggie Wang王佩吉/遊走大小企業20年的行銷企劃&媒體公關、誤闖育兒不歸路的斜槓媽媽。【佩吉王生活記事】分享親子遊記、食記與社群筆記。部落格精選文章同步發表於各大網路媒體(合作媒體一覽)。
- 邀稿採訪:[email protected]
- 訂閱追蹤:💬Blog💓IG 👍FB 📱LINE
- 讀者優惠:📢KLOOK、📢AGODA 、📢KKDAY 、📢EZTABLE 、📢ezTravel
※本圖文為【佩吉王生活記事】版權所有,非經授權,請勿轉載/改寫/節錄!歡迎分享文章與訂閱喔!