位在台北中山區建國北路上的慕舍酒店Hotel MVSA,是全台唯一與世界七大酒莊合作推出聯名房,並擁有西班牙米其林二星餐廳海外分店-渥達尼斯磨坊Molino de Urdániz的精品商務酒店,讓你不用出國飛往西班牙吃早餐,就能好好享受星級美食,是商務客來台北住宿的首選酒店之一。
除了星級早餐,慕舍酒店Hotel MVSA更推出每日Wine O'clock,免費暢飲入住樓層的經典酒款,以及24小時的Super Bar下酒零食,不喝酒的房客,也能有無限暢飲的汽水、咖啡、茶飲,真的是很讚啊!
【關於慕舍酒店Hotel MVSA】Mvsa是西班牙文繆思女神的意思,酒店以繆思女神為品牌精神,走遍世界為賓客收藏的最美好事物。
媒體報導:
💬有溫度才有感!米其林渥達尼斯磨坊新菜上桌
💬慕舍MVSA 萬花筒般的精品酒店
飯店資訊:
慕舍酒店位置:
慕舍酒店Hotel MVSA成立於2019年11月,位於台北市中山區建國北路上,該區住商混和,離捷運松江南京站步行僅需6分鐘,附近不乏知名餐廳、連鎖咖啡店,像是爭鮮、星巴克、伯朗咖啡,及丰禾台式小館等等。
慕舍酒店Hotel MVSA屬於十層樓的公寓式酒店,全棟38間客房、七種房型,一層頂多8間客房。荷包深一點的,可以訂一樓的別墅型客房,擁有獨立泡湯池呢~(羨慕啊)
這次住宿,觀察到慕舍酒店Hotel MVSA蠻多貼心設計,首先是考慮華人傳統顧忌,沒有四樓XD,所以五樓實際就是四樓,依此類推~
慕舍酒店大廳:
接待大廳擺放西班牙鬥牛士畫作,旁邊吧檯擺放各式迎賓小點、薑茶,冰箱內有鋁箔包麥仔茶、菊花茶、罐裝仙草蜜、津津蘆筍汁XDDD,還有彈珠汽水!?(沒想到看似現代的星級飯店也保有懷舊思古之心~)
書架上擺有黃色小鴨藝術品創作者-荷蘭概念藝術師「弗洛倫泰因•霍夫曼Florentijns Hofman」的親筆簽名,原來他來台灣時是住這兒啊~
往地下室方向就是連續 14 年獲得米其林殊榮,2019、2020及2021奪得西班牙米其林二星的Molino de Urdániz渥達尼斯磨坊,唯一海外店就在台北慕舍酒店,甫開幕即榮獲臺北臺中米其林指南2020一星肯定。
慕舍酒店設施:
飯店設施包含地下一樓西班牙米其林二星/台北台中米其林一星的「Molino de Urdániz」餐廳、八樓的空中酒吧「Lounge Vino」與健身房、兩小間會議室,可惜入住時健身房仍在整修中,未對外開放。
圖:浮誇又高質感的手工燈飾,可是出自台灣訂製燈老廠ABOON之手,以葡萄藤為概念,蜿蜒而下點綴樓梯間的藝術燈具,國內知名五星飯店,甚至國家兩廳院,都有作品喔~ |
慕舍酒店SUPER BAR&Wine O'clock:
慕舍酒店Hotel MVSA最大特色就是與六個國家七大國際聯名酒莊合作,每層客房都是以不同聯名合作的酒莊為名,在下午5點至6點為該樓層酒莊酒款Wine O'clock時光,讓住客免費暢飲。
各樓代表酒莊分別為一樓美國Kanpai酒莊、二樓德國S.A. Prüm百大佳釀的酒莊、三樓義大利Manfredi酒莊、五樓智利Garcés Silva酒莊、六樓日本君萬代、七樓德國Peter Mertes酒莊、八樓西班牙Gramona酒莊。
不過,通常是先提供一兩瓶給住客分飲~如果那層只有你一人喝酒,就可以全包啦~
雖然限喝入住該樓層的酒款,無法跨樓層跑吧,但1個小時喝好喝滿,倒也綽綽有餘。
另一特點,也是我最愛的,就是每層樓24小時供應的Super Bar,有德國蝴蝶脆餅、西班牙傳統點心棒、Oreo、棒棒糖等至少七種零食點心。
飲料多到不惶多讓,罐裝可樂、雪碧、ZERO、芬達、濾泡咖啡及〔茶本事〕茶飲喝到飽,而且很有誠意的隨時補好補滿(*´∀`)~♥
我覺得慕舍很會利用空間,把電梯外的公共空間,充分運用成為圖書室、交誼廳,在防疫期間,也能減少群聚感染風險,不僅點心吃爽爽,還有免費NOTE BOOK可用~
各樓層酒莊介紹請點我 <未成年請勿飲酒>
慕舍酒店客房:
我們這次入住的為基本的酒莊雙床房,大約9.6坪。
所有客房內設備,都是一等一的精品名牌,包含席夢思夢幻床墊、英國Adamsez浴缸、美國KOHLER 全自動智慧型免治馬桶、義大利Allegrini香氛沐浴備品、日本BALMUDA The Pot 絕美手沖壺,50吋LCD多媒體互動電視,配有多媒體插座及舒適燈光的辦公區域。
客房內的MINI BAR包含台啤、罐裝ASAHI、海尼根 、可樂、雪碧、乖乖,礦泉水,光是這些超大方的零嘴飲料,就已擄獲我們一家子的心~
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慕舍酒店早餐:
早餐是在地下室的Molino de Urdániz 渥達尼斯磨坊用餐,提醒讀者的是,雖然是吃早餐,但還是須著正式服裝,男士服儀請避免穿著拖鞋、涼鞋、短褲及背心,女士請避免穿著拖鞋、涼鞋等。
酒店主打的米其林早餐包含湯品、沙拉、前菜、三款主菜擇一(可續點),及餐後飲品,加上精緻的吃到飽自助吧,基本上是足夠能吃飽的,餐後的義式咖啡可以另外單點喔~
上餐時,每道菜服務生都會解釋說明(高檔餐廳的SOP),請耐心聽XDDD
渥達尼斯磨坊米其林早餐設計概念,是以酒莊內花園、牧場等景觀為發想,像是煙燻魚佐杏仁冷湯有著繽紛的紅綠點綴,即代表酒莊內小花園;磨坊晨間沙拉的圓圈盤飾表示牧場圍籬;照燒牛骨髓就代表牧場牛隻。
宛如身處在歐洲酒莊的釀酒廠,近距離體驗釀酒製程中的每個細節,賓客也能從渥達尼斯磨坊特別設計的米其林早餐中,感受到大廚的料理巧思。
慕舍酒店七大酒莊:
慕舍酒店合作的酒莊,都是大有來頭,像是2017年世界氣泡酒冠軍而且連年得獎的 Gramona(1885年)、德國最大酒莊-帝國日產量百萬瓶的 Peter Mertes(1924年)、德國母親河摩澤爾河畔的超級精品雷司令酒莊 S.A. Prum(1911年)、義大利酒王區中獲獎無數的 Manfredi(1930年)、日本天皇賜名的日本君萬代(1655年),以及智利巨賈的精心傑作也是國宴指定用酒 Vina Garcés Silva(1999年)、Kanpai Wine(2017年)。
總共來自美國、日本、德國、義大利、西班牙、智利等6個國家的世界最頂級酒莊,其香醇甘冽的美酒,這些「喊水會凍結」的名酒,也都收藏在慕舍酒窖裡,很適合品酒人士。
<未成年請勿飲酒>
慕舍酒店住宿心得:
慕舍酒店有很多小細節都有注意到,應該說他很精緻,也是傳統五星級飯店缺乏的,例如,浴缸和臥室中間是厚拉門,而不是拉簾+玻璃,衛浴也有各自的獨立拉門,插座隨處可見、長書桌、小茶几、客房點心、四的忌諱....。
和七大酒莊聯名客房酒款也很具特色,當然每層的24H超級點心吧、Wine O'clock,也是我心頭所好。更不用說,房間的備品用品都是舒適奢華的高級貨啊~
可惜美中不足的是目前健身房未開放,另外有網友覺得隔音尚待加強、我是覺得還好;而部分網友擔心酒店純機械式停車場故障問題,若有此疑慮,建議停在附近建國高架橋下的停車場。
官網雙人酒莊客房平日含早餐$3188起,同樣價位當然選慕舍酒店啊~
本篇為自己實際住宿心得,提供讀者參考~
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