來自維也納的百年咖啡與甜點-Julius Meinl(茱莉曼尼 紅帽咖啡)

從芝加哥市中心(路普區)搭乘捷運棕線至Southport站，出站後向右轉約走8分鐘，就可以看到位在Southport 和 Addison 交界路口、以頭戴紅色傳統土耳其氈帽有著黑色流蘇的小男孩為Logo的Julius Meinal(發音為My’ nl). 據說這裡是Julius Meinal在美國的第一家店。

與具現代感的連鎖咖啡店不一樣，其室內裝潢呈現出歐式沉穩帶點歷史感的氣息，畢竟Julius Meinal從創立到現在已經超過150年了–不是很新穎的木質地板、有點斑駁的木桌、不是很鮮豔的沙發座椅和土黃色牆面；抬頭一看，一個小男孩石膏像就坐在靠近天花板的店內角落，不知為何，讓我聯想到比利時的尿尿小童…可能因為都是來自歐洲吧….

Julius Meinal創立於1862年的維也納，其咖啡豆、茶、果醬目前供應於全球。 我後來Google一下，台灣已有食品公司進口他們家的產品，並在台中西區設有咖啡廳推廣，中文品牌名為「茱莉曼尼」，別稱「紅帽咖啡」。

一進來店裡，店家在門口就擺放一個標示”Please seat yourself(請自己找位置坐)”，我就大喇喇地走進去開始找位置，不曉得是不是因為只有我一個亞洲人，裡面的白人婦女都在看我。選擇一個接近落地窗的角落沙發區，服務生隨即遞上菜單與一杯冰水。菜單的封面封底是有點老舊的褐色皮製的，上面印著頭戴土耳其氈帽的男孩Logo。翻開內頁，以輕食菜色為主，早午晚餐時段都有供應。

這次來的目的是想喝這百年老店的咖啡與品嚐歐式甜點，所以我點了卡布奇諾(USD$3.5)和檸檬塔(USD$3.5)，兩樣加起來共7塊美金。

咖啡喝起來有著烘焙過後所帶來的酸酸苦苦，跟星巴克的味道蠻像的，奶泡打得細密但有點硬，整體來說不難喝但並沒有讓我覺得很特別，反倒是甜點檸檬塔讓我難忘。檸檬塔有著檸檬的香氣，吃起來不甜膩又清爽，沒有人工香精的死甜，店長用心地保留歐洲傳統甜點的風味；塔上以蛋白糖霜脆餅做成的擠花裝飾著，褐色焦糖沿著擠花邊緣描繪出線條，讓每一片的花瓣更顯立體與美麗；檸檬塔旁邊的鮮奶油上面灑上的肉桂粉，讓我很驚豔，沒有很嗆鼻及甜膩的肉桂粉與鮮奶油的搭配，口感清爽但卻是具有層次。

甜點是一個很神奇的食物，它可以讓我們的視覺與味蕾都得到滿足後，不知為何連帶著，我們的心情也會變得愉悅和幸福哩。

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在芝加哥北郊西北大學所處的艾文斯頓市(City of Evanston)，一家位在Chicago Ave. 和 Davis St.交界口的可愛歐風甜點店Patisserie Coralie，所使用的咖啡也是紅帽男孩這個牌子。

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