國際牌水波爐NN-BS1000半年來的實際使用心得，真的很好用阿 @ 與蟲鳥和鳴的田間歲月 :: 痞客邦 ::

粉絲頁：與蟲鳥和鳴的田間歲月

之前在買家電的時候，

聽很多朋友推薦去日本扛水波爐，

但是日文介面和保固維修變成一種障礙，

後來在台灣發現有中文介面又簡單的水波爐-國際牌水波爐NN-BS1000

（現在在momo購買加上信用卡折扣，

比我在店家買的價格還便宜.....）

想說就買來使用看看，

用了半年發現真的蠻好用的，

當然也有一些缺點，

但是遐不掩瑜，

所以來分享一下。

 

這個機台可以烘烤、燒烤、炸、蒸、微波還有一些內建的菜單。

 

炸物我會拿來無油炸雞塊，

酥脆感或許沒有直接油炸的多，

但是也很清爽好吃，

是類似氣炸鍋的口感，

只要選擇它內建的菜單炸雞塊就可以了，

而且相對氣炸鍋好清潔很多。

炸雞塊＋美式炒蛋＋牛奶

 

有時早餐也會蒸包子，

一樣選擇菜單的包子選項，

冷凍的放入10幾分鐘，

出來的包子有个很大的優點，

底部的皮不會過硬，

以前使用電鍋同時堆疊好幾個就容易受熱不均勻，

底部會硬化，

這個可以用它的烤盤，

放8-10个都沒有問題。

蒸出來就像剛出爐一樣。

 

燒烤的部份，

我們有拿來做過烤肉還有烤蔬菜，

這個要選擇手動燒烤的部份，

參考他贈送的食譜時間或自行觀察。

適合宵夜的烤肉串＋蘋果＋蘋果啤酒

 

不中不西的絲瓜丸子湯＋地中海烤蔬菜＋舒肥松露醬牛排

 

甜點的部份主要是使用烤箱的功能，

克萊兒做過巧克力布郎尼跟檸檬磅蛋糕

 

微波爐的功能也很常使用來加熱食物，

速度很快又好用。

 

目前也有用他內建的菜單使用失敗的狀況，

蒸餃跟煎漢堡排，

蒸餃上面捏皮的地方會過硬，

漢堡排因為重量跟食譜的不一樣，

要自己重新觀察時間，

比較需要觀察火侯的我後來就用IH爐煎了。

 

這台集結各種廚房家電的功能於一身，

又都中文介面，

其實蠻好上手的，

但是說明書寫的太複雜，

其實只要記得微波爐不能放哪些東西就好了，

如果家裡空間不大或是希望廚房清爽的真的蠻推薦這台的。