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2021/12/25
在一片西式早午餐的強敵來襲，在鹽埕區有一間日式料理小店「柒壹喫堂」，除了在朋友間口耳相傳，三不五時躲在這邊吃定食，也成為我們這群人最新聚餐的祕密基地。外表則是鹽埕區的老屋改建，很有中、日混搭的建築風味。賣的是日本料理、簡餐與咖啡等料理，加上悠閒的氛圍，強力推薦平日可以來這邊慢慢吃飯，好好聊天一番。
柒壹喫堂
地址：高雄市鹽埕區大公路71號
營業時間：周一~週六：11:00 – 22:00
週日11:00 -19：00
保留舊式老屋的元素外觀以木頭將磁磚貼住，營造出與鹽埕老街不同的暖和氛圍。
門口直接貼上「我們無法提供美食給會挑食的客人」，這樣的作法我覺得很有個性，XD 還好我們這群人是一群吃貨，絕對可以安心入內。
一樓大約以2人桌為主，以落地窗的採光配上室內黃色的燈光，環境典雅讓人可以專心與朋友聊天。
我們一行人有5個人， 直接就先訂位2樓，可以看到這個樓梯是舊式的洗石子樓梯，走起來比較陡，比較適合一個人通過，爬樓梯時要小心走。
柒壹的桌面與座椅超適合來這邊打電腦上網~餐桌的高度好用到我想直接扛一組回家，二樓也是走日式居家的風格，低調卻又能感受外面溫暖的冬光。
柒壹喫堂菜單以和食套餐為主，從雞腿一夜干、梅海芝麻雞柳、牛肉茶漬飯等菜色，我個人看到花魚一夜干就手癢想點，立馬注文一份。點主餐有附小菜、飲料或是可以折60元的飲品，另外本來附有的飯類可以改成貓飯或沖繩塔可飯，不過塔可飯會辣，我就跟老婆都選擇貓飯。
花魚一夜干390元+貓飯15元：
花魚一夜干的份量上桌後嚇到我了，整個超大尾，足足超過25公分。經過鹽漬的花魚一夜干，魚肉的香味更濃縮在肉裡，不然一般像這種白身魚比較氣味是比較清淡的，一夜干也是種很適合增加風味的作法。魚肉挾起來很飽滿，我這個平常懶得吃魚的人就默默地把一夜干整尾嗑完了！！！太好吃了！
另外還搭配煮蕈菇、馬鈴薯與花椰菜等3項小菜，吃起來不會重油重鹹，比較像一般在家用餐的感覺。
加價15元可以更換成貓飯，裡面有雞蛋、柴魚再配上一點醬油做成的貓飯。
貓飯吃起來多了一種蛋黃濃稠的香味，白淨的米飯食感很彈牙。
梅酒芝麻雞柳（280元）+加換貓飯（15元）：
雞柳餐的小菜大部份都與一夜干的不同，雞柳條的份量其實不少，我有點嚇到~~雞胸肉的側緣切成的雞柳條，麵衣相當酥薄，上頭還淋了梅酒，吃起來又酥又有梅子的香甜味。不過雞肉的飯量吃到後面有點太多，建議可以分給朋友分享，才不會覺得吃到後味可能會覺得單調一點。
老家隔壁的桂花拿鐵與柚香奶茶：
桂花拿鐵就是桂花釀加上咖啡與鮮奶，喝起來溫醇不苦澀，桂花的香氣很優雅。另一道柚香奶茶，我喝完忘了！XD不過有印象這兩杯飲料份量都不算大杯。
以老屋改建的柒壹喫堂餐點的部份我們很喜歡花魚一夜干的份量，飲料的部分會希望可以在多一點，不過環境的氛圍很喜歡，是與朋友聚餐的好地方，有開車來建議停七賢路上再走過來用餐，餐點絕對不會讓你失望。
柒壹喫堂
地址：高雄市鹽埕區大公路71號
營業時間：周一~週六：11:00 – 22:00
週日11:00 -19：00
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