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2021/12/25
店家名稱 : 貓城南洋風食 (印度餅)
店家地址 : 高雄市前金區自強三路與允文街口
店家電話 : 無
營業時間 :11：30～19：00 (每週二公休)
今天高雄漢神週年慶開跑的這天我們也來參加這一場廝殺的戰役 ! 經過拼命血拼了一番後…我們拖這用盡的體力與手拿這戰利品來到了位於漢神的後方尋找補充體力FOOD～就這麼走這走這看到前方大排長龍的隊伍以為又是出清特賣會 ! 就吸引我們過去原來是賣 ” 印度餅 ” 賣個印度餅可以大排長龍也真是厲害!剛好也在尋找填肚子的小吃就進入這條排對人龍中…。貓城 南洋風食 (印度餅) 就位於漢神後方的自強三路與允文街的路口處。
原來是賣 ” 印度餅 ”
美鳳姐也有來此店品嚐過，可見味道還不賴喔 ! 。
看到這排隊等待的人龍，差點誤以為是特賣會。
騎樓下的座位滿了等待印度餅上桌的人
我們此時也加入了排隊行列，這時老闆說要等15分鐘喔 !
我們頓時 囧” 了一下… 15分也沒有搞錯 @#$%
好吧~ 既然都來了還是等一下吧…
順便看看騎樓下有沒有座位先座一下。
店家也分給了我們號碼牌 !
等待了一下終於有了座位，就先把漢神廝殺的
戰利品放置桌上。
等待時間拍拍照
MENU就貼掛在騎樓下的柱子上
桌上也有放小MENU
看看印度餅的製作過程…
可以看見先將揉好的餅團先甩開來～
原本小小的麵糰頓時被甩成好大一片！
而且呈現半透明就表示這皮非常的 ” 薄 ”
這時將雞蛋汁用手繞圈塗灑在再這薄麵皮上
包上對折放入煎台上
煎烤盤上煎烤
旁邊看到這鍋奇特的顏色醬料 !
原來這就是 咖哩口味 的醬料。
最不用等待的就是飲料了 !
所以我們就先點了一杯 錫蘭鮮奶茶 。
錫蘭鮮奶茶-小杯（20元）：
使用了林鳳營鮮奶的奶茶，冰冰的喝起來非常順口
，甜度剛好，不會太甜，且店家不摻冰塊，奶茶就
不會有被稀釋的現象，下次即使路過這店，
也想再外帶一杯。
小杯 ! 真的很小一杯…
經過等待了15分鐘後…
我們點的 印度餅 終於上桌了 ! ! !
共點了 咖哩 跟 煉乳 兩種口味試試看 。
印度餅-煉乳口味（40元）：
以麵粉加上蛋汁煎成的印度餅，餅皮帶有微微的
焦度，，內層有著蛋香，淋上煉乳又甜又香，
令人停不了嘴。
印度餅-咖哩口味（40元）：
咖哩醬不是直接淋在餅皮上，是另外用小碟碗裝著
，視覺屬於湯湯水水的咖哩汁，不是那種很濃稠的
咖哩醬，沒有常見的椰香味，吃起來感受不到辣度
，筆者個人喜歡煉乳口味。
先沾這吃試試口味
最後感覺好像不夠重 ! 頓時整片就給他…
全部合照一張，咪咪也要來湊角一下。
其實吃起來兩種口味都有不同的風味 !
個人是比較喜歡甜的口味 (煉乳)
這印度餅其實還真的像是蛋餅
但這印度餅因為皮比較薄，煎了之後讓
皮更脆了 ! 很喜歡這個口感~~~
有機會大家也可以去試試看。
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店家名稱 : 貓城 南洋風食 (印度餅)
店家地址 : 高雄市前金區自強三路與允文街口
店家電話 : 無
營業時間 :11：30～19：00 (每週二公休)
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