【蒸翻天蒸氣火鍋】新北美食、林口美食

蒸翻天海鮮蒸氣火鍋餐廳　位在新北林口仁愛路二段上

距離桃園捷運A8長庚醫院站 騎車大約八分鐘的距離

許多生猛海鮮以時價計算 現場秤重才知道實際價錢  

場地佔地寬廣燈光明亮 分為上下兩樓層 適合多人聚餐 或團體包場  也有隱密性較高的包廂可選擇！

醬料區有多種搭配 提供免費白飯和熱茶取用

服務人員態度親切有禮  操作蒸籠手腳相當俐落 

一口蠔飲  飲用前擠上檸檬汁增添清香 豐腴的生蠔口感滑溜鮮甜無比  一點都沒有可怕的腥味！饕客必喝！

升堂大蝦  天使紅蝦以懸掛的方式呈現 宛如古代毛筆和毛筆架  實在吸睛

烤蝦烤功了得 蝦殼抹上薄薄的鹽巴 蝦肉熟度恰到好處  表現可圈可點！

海鮮蒸蛋 蒸蛋滑嫩 加入蓊綠青蔥和蝦卵增添不少視覺和香氣  湯匙挖開來裡面竟然有不少小蝦仁和小透抽 讓人驚喜

滿滿的鮮蝦和鮮卷  清蒸的料理手法 不僅保留鮮味 也符合現代人講究清淡養生的觀念

蝦殼好剝不會四分五裂 蝦肉肥美結實 小卷略有嚼勁 不會過於難咬 搭配五味醬很涮嘴

綜合貝類 蛤蠣 赤嘴 扇貝 三種願望一次滿足 蛤蠣沙吐的非常乾淨 吃起來無沙沙感  滋味鮮甜

赤嘴蛤肉色澤偏紅 口感較紮實 也滿好吃的   扇貝貝殼呈現扇型 吃起來Q彈爽口  

牛奶貝 有著特殊漂亮淡白色外殼  各個都碩大飽滿  鮮嫩多汁  非常水潤  讓人一吃便難以忘懷  

波士頓龍蝦 上桌前已大卸八塊裝成一籠   蒸熟後龍蝦殼逐漸轉鮮紅　

龍蝦殼綠色部分是傳說中的龍蝦膏 味道濃郁鮮美很可以 

吃過那麼多龍蝦料理 還是蒸龍蝦最能品嚐出原始清甜的滋味      龍蝦肉口感彈牙結實

冷颼颼的天氣來上一籠霸氣的龍蝦   可說是人間美味阿 太享受了！！！

蒸海鮮剩下來的湯汁精華 拿來作為火鍋湯底 絕妙吃法令人佩服

菜盤主要有葉菜 鴻喜菇 金針菇 番茄 玉米  簡單味美~

雪花牛肉片 油花紋路漂亮 肉質嫩而不老 雖不比不上高檔火鍋的肉片 口感也是相當不賴

吃完火鍋後故事還沒結束   剩下來的火鍋湯底 再熬成黃金干貝粥

加入佐料  蝦皮 吻仔魚 干貝絲 雞蛋 南瓜絲 青蔥  芹菜 白飯

 不得不稱讚 這碗粥無敵的好吃  明明已經飽到不行 還是忍不住咕嚕咕嚕吃下肚

店家這物盡其用 一滴不剩的精神我非常喜歡  給他一個讚！

泡芙內餡滑順甜而不膩  煉乳冰棍甜度剛好冰涼爽口   

蒸翻天蒸氣火鍋
電話：02 2601 1151
地址：244新北市林口區仁愛路二段155號
營業時間：週一至週日11:00–14:00, 17:00–22:00
官網：https://restaurant-23755.business.site/
粉絲團：https://www.facebook.com/gfood51/
 

【蒸天下蒸氣火鍋】
電話：02 8951 9538
地址：220新北市板橋區漢生東路193巷9號
營業時間：
星期一 11:30–14:30, 17:00–22:00
星期二 11:30–14:30, 17:00–22:00
星期三 11:30–14:30, 17:00–22:00
星期四 11:30–14:30, 17:00–22:00
星期五 11:30–14:30, 17:00–22:00
星期六 11:00–14:00, 17:00–22:00
星期日 11:00–14:00, 17:00–22:00


【蒸霸王東湖店-東湖創始店】
電話：02 2631 0025
地址：114台北市內湖區康寧路三段13號1樓
營業時間：
星期一 11:30–14:00, 17:00–22:00
星期二 11:30–14:00, 17:00–22:00
星期三 11:30–14:00, 17:00–22:00
星期四 11:30–14:00, 17:00–22:00
星期五 11:30–14:00, 17:00–22:00
星期六 11:30–14:00, 17:00–22:00
星期日 11:30–14:00, 17:00–22:00