天氣越來越冷又到了嗑火鍋的時候,今天來到桃園市龜山區品嚐在地麻辣鍋老店 舞之椒麻辣鍋 ,這間店在龜山區可是許多老饕指名必訪的,建議事先預約才不會等太久喔~
⏏文章摘要
- 舞之椒麻辣鍋
- 舞之椒菜單
- 桃園火鍋推薦
- 舞之椒麻辣鍋單點
- 舞之椒評價
- 店家資訊
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舞之椒麻辣鍋
舞之椒麻辣鍋 以麻辣鴛鴦鍋聞名,招牌麻辣鍋 使用獨家麻辣秘方,加入數十種中藥材熬煮而成,麻而不辣越煮越香濃,話說這個辣度與口感,連不太吃辣的女王也非常喜愛,豆腐、鴨血更吸取了四湯汁的精華美味到不行推薦必點~,另外還有養生白味鍋、以及南洋泰式酸辣鍋和泰麻鍋提供饕客選擇,而今天女王則點了養生白味鍋選用上等新鮮豬骨,老母雞,腳筋...等多種新鮮食材去油後,加入新鮮蔬果提鮮再搭配數十種中藥等熬煮而成,不添加味素的養生高湯,入口滑順可口~
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舞之椒菜單 (點我查看)
舞之椒菜單,有許多點餐選擇分為單點以及套餐,女王今天點了豪華海陸4人套餐加上些許單點,超豐盛的餐點連餐桌都快放不下啦~,其中有道肉品女王推薦必點那就是 比手臂長的沙朗牛盤這誇張的肉片數量絕對讓人為肉控的你為之瘋狂,而肉片都是新鮮現切上桌,放入麻辣鍋輕涮幾秒鐘即可入口享用~
品嘗完這道肉品女王建議大家點一道 Prime等級的去骨牛小排 ,擁有精美的擺排讓在這特殊的盤具上看上去更加美味,而牛小排特有的油花更是鮮滑順口,入口即化的綿密口感,絕對值得一嚐~
桃園火鍋推薦
接者喜歡海鮮火的人更不能錯過的超狂組合,草蝦、干貝、蛤蜊、鯛魚、魷魚等等超彭湃的海鮮組合,在桃園火鍋中絕對是極品的必吃店家,更厲害的是店家在每個小細節的處理,例如干貝附上的小沙漏、以及每道肉品皆附上說明,讓不吃牛、或不吃豬的人都能夠快速地分辨肉品,只能說女王給店家的服務評分也是滿分!!
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舞之椒麻辣鍋單點
最後還有許多舞之椒特色單點也是非常推薦,例如手工的人氣芋頭丸子綿密的芋頭內餡加入肉丸子中,一口口豐盈的美味真的讓人上癮~
鮮脆鴨腸,獨特的鴨腸與市面上一般口感完全不同,脆而不硬的美味~還有獨家鳥蛋放入火鍋中更加與眾不同~
手工魚漿,鮮甜的魚漿放入鍋中軟嫩的魚丸,猶如在嘴中彈跳~
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舞之椒評價
最後女王總評一下今天的感想,首先在口感上每道料理其實都獨具創意,除了美麗的擺盤、新鮮的材料,每道菜色都吃得出主廚的精心設計的獨到口味,在加上餐後甜點以及水果完全堪稱得上帝王級的饗宴美食,真的是視覺與味覺的雙重饗宴,最後女王就把店家資訊分享在文末給大家,有興趣的饕客快出發品嚐吧~
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店家資訊
推薦指數:⭐⭐⭐⭐⭐
官網:舞之椒麻辣火鍋
粉絲團:舞之椒麻辣火鍋
舞之椒麻辣火鍋營業時間:
週一17:30-22:30
週二-週五11:30-15:00 17:30-22:30
週六日11:30-15:30 17:30-22:30
電話:03-327-0255
地址:桃園市龜山區文化三路368號