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【台東伴手禮】青澤伴手禮-台東知名伴手禮品牌，連續三年得獎，琪瑪酥、牛奶醬心起酥片、花生醬心蛋捲都超好吃 – 侯升偉 / 阿偉的食。樂園

2021/12/25

青澤,伴手禮,台東名產,醬心起酥片,琪瑪酥,醬心蛋捲【邀約】
又到了歲末年終時刻，很多人會煩惱有沒有與眾不同卻又好吃的產品可以送給客戶親友？阿偉最近收到了台東的知名伴手禮「青澤」的三款產品，每一項都是從來沒看過、沒吃過的烘焙點心，而且包裝設計漂亮又大方，一拿到就好開心，推薦給想要送禮的人！
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原文來自阿偉的食樂園(點入看更多)
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青澤伴手禮
正氣一店：台東市正氣路201號
正氣二店：台東市正氣路206號
鐵花館：台東市鐵花路346號
電話：089-360298 / 089-333052
傳真：089-359609
官網：點此連結
購物須知：點此連結 (想用網路訂購的看這裡喔)
阿偉收到青澤寄來的三樣伴手禮試吃，上圖黑色的提袋相當漂亮大方有質感。

這三款分別是醬心起酥片、青澤琪瑪酥、花生醬心蛋捲，都是阿偉沒吃過又有興趣的。

醬心起酥片-牛奶口味 NT$.300/盒(14片)
阿偉從沒想過可以把這兩樣最愛食材”起酥片”及”牛奶餡”結合做成點心，現在才知道也不算晚，以後要常常訂購。
外盒以插畫方式表現出台東青翠的山林，還有近年很夯的台東熱氣球，就給人很放鬆愜意的感受，正好適合來吃點心。

迫不及待的撕開一片包裝，看到裡面的起酥片真的跟包裝上的照片一樣，內餡多到滿出來，一看就超誘人，猛吞口水啊！

而且每一片都一樣，牛奶餡都給得好多，外溢在起酥片的邊緣成了特色。

吃進口中會發現甜度不算高，一方面是起酥片本身沒什麼甜度而且又很酥。再者牛奶餡是綿綿滑滑的質感，帶著熟悉的牛奶香，微微的甜度，跟起酥片一起吃相當搭配，我覺得當作早餐配杯熱牛奶也好適合。

當作下午茶配一杯熱茶或咖啡，也非常棒！

醬心蛋捲-花生口味 (還有肉鬆、芝麻等口味) NT$.250/盒(8入)
外盒也是以插畫方式呈現台東的風光，盒蓋跟盒底的顏色加上八支蛋捲的黃色包裝，這樣搭配起來很好看，收到這份禮物的人一定會很開心。

所謂的醬心蛋捲就是在蛋捲中間塞進餡料，像這款就是塞滿了新竹的福源花生醬，看了官網介紹才知道原來是聯名商品。

蛋捲充滿著蛋香而且非常的酥，阿偉掰開看看裡面的花生餡是不是有這麼滿? 結果真的耶！裡面的花生餡是全滿的，而且是熔岩般的細滑，並不是乾乾的，所以口感上非常棒，吃在口中十分滿足！

青澤琪瑪酥-蔥蒜口味 NT$.150
這是青澤伴手禮的招牌商品，獲得2018年第五屆臺東好物認證的”琪瑪酥”一共有11種口味，像是有黑糖、海苔、起司、泡菜等等，阿偉收到的是”蔥蒜”口味。
其實一開始沒仔細看，以為是沙琪瑪，但這個比較小塊，名字叫”琪瑪酥”，口感跟沙琪瑪頗為相似。

傳統沙琪瑪都是甜的，但這份則是在表面裹上一層鹹香的蔥蒜粉，吃起來很像科學麵的調味粉，超香！

而琪瑪酥本身有一點甜甜的，加蔥蒜粉之後變成鹹中帶甜、甜中有鹹，倒是越吃越唰嘴，亦是配茶的好點心。