【大鵬壽司】松山區。南京三民平價日料．新鮮生魚片丼飯、鮭魚三重奏 - 噗舞食遊記

大鵬壽司是我這個週末在松山區的新發現🤣，因為晚上要去河濱公園慢跑，我打算整個下午都在附近度過，於是，意外地在巷弄尋找美食時發現了開業僅四個多月、以生魚片、握壽司、丼飯為主要營業項目的大鵬壽司，聽說老闆本身從事漁業海產生意，所以在這裡可以吃到最新鮮的魚料理！

 

大鵬壽司（FaceBook）

地址：台北市松山區八德路四段245巷32弄49號

電話：02 2760 5377

營業：週二至週日1130-1430；1730-2100

可預約　無服務費　只收現金

 

大鵬壽司距離捷運南京三民站只有4分鐘步行距離，開車族可以停在旁邊的收費停車場，走過來也只要1分鐘。店家雖位處巷弄民宅間，但實際上交通很便利，以後隨時要吃好方便～哈哈！

店外黑色立牌上寫著來店打卡9折，同時菜單也放置左上角供路過客人參考，像這樣事先讓客人明白消費的方式與優惠，我覺得是很貼心的作法。常常我經過一些日料店不敢走進去，就是怕進去了才發現天價又走出來會很尷尬🤣

上午11點半，我在年輕師傅的親切招呼下入座，店內用餐空間寬敞明亮，整體風格簡單樸實，沒有多餘裝飾，見幾名師傅站在吧台後方為一天的開始而忙碌著，我想，這應該是坐吧台位最有趣的地方吧^_^

吧台+Table目測約有20個座位左右，現場有提供熱麥茶供客人自行取用。

看起來肥美鮮嫩的生魚片就這樣躺在我眼前，害我口水吞了一口又一口😭

大鵬壽司供應的丼飯分作生食與熟食兩種，有附味增湯與小菜；另有握壽司、花壽司、手卷、生魚片，以及烤魚、關東煮、茶碗蒸等等小菜，品項還蠻豐富的，定價看來也算合理，店家不另收服務費。

其中一名師傅在得知我是第一次上門後，熱情推薦我大鵬招牌丼、鮭魚三重奏等生魚片丼飯，剛好這兩種都是我第一眼看到菜單就想點的XD。大鵬招牌丼包含干貝、鮮蝦、生魚片，而鮭魚三重奏則是有原味、焦糖與明太子等三種口味，光是聽起來就相當誘人啊！

 

味增湯與小菜

點丼飯一律附味增湯與小菜，附味增湯不稀奇，但有滿滿魚肉就稀有了。

師傅說有時候是魚肉，有時候是蝦、甚至還附過蟹，完全看當天魚貨狀況以及老闆心情XD，味增湯鮮味美、鹹度適中，溫熱下肚暖心暖胃，更加期待丼飯到來🤣

小菜也好吃喔，尤其下圖顏色帶紅的醃蘿蔔新鮮爽口、脆甜多汁，一上來就被我吃光光XD

大鵬招牌丼$300

這樣一碗滿滿新鮮海味才賣三百真的佛心！有一尾來自大溪的葡萄蝦、干貝、花枝、生魚片（7~9片）、魚卵、蘆筍、玉子燒、黑豆、蘿蔔絲、紅薑片等等，生魚片底下是白米醋飯。

生蝦滋味十分鮮甜、經炙燒處理的干貝有著鮮嫩炙香味，生魚片有幾種魚肉我已記不得，只曉得每一口都是滑嫩鮮美！

這一碗海鮮丼飯用料豐富實在，扛得住大鵬招牌丼這塊招牌，如果你不知道該點什麼那就點招牌丼吧！

鮭魚三重奏$250

我本人超愛吃鮭魚生魚片，大約一到兩週會吃一次平價握壽司，我對鮭魚那富含油脂且近乎入口即化的口感愛不釋口！鮭魚三重奏共有九大片鮭魚生魚片，分別以原味、焦糖、明太子等口味呈現，並且同樣附上黑豆、蘆筍、玉子燒、蘿蔔絲、紅薑片。

鮭魚品質相當好，油脂豐厚、魚肉飽滿，不沾哇沙米直接入口也是極好吃！我個人偏愛原味及明太子沙拉口味，焦糖對我來說只適合加入咖啡或布丁，哈哈！

如果你也喜歡口感滑膩細緻的生魚片，那麼鮭魚三重奏不會讓你失望的，喜歡鮭魚的朋友更不能錯過！

這餐在大鵬壽司吃得相當滿足，生魚片新鮮乾淨，東西新鮮就會好吃；無論是丼飯或味增湯的配料都給得有誠意，吃得飽、付得起XD。以相同等級的日式料理來說，大鵬壽司的定價相對親切實在，很可以👍

噢對了，打卡享9折優惠不知道何時結束，結帳時記得問一下唷！

 

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