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2021/12/25
說到日本的拉麵，一開始最有印象的莫過於【一蘭拉麵】了，吃過的人都大大的稱讚，每次看到大家打卡時的滿足樣就覺得心癢癢的，恨不得立刻飛去日本吃上好幾碗…
這天剛從高山鄉回到名古屋，先去拍了爆炸美的櫻花後，原本在討論晚餐吃什麼，鰻魚飯、味噌豬排都是我們的選項之一，不過就在友人提出【一蘭拉麵】後，我們所有人都變心了，立馬招了計程車前往【一蘭拉麵】~
一蘭拉麵＠名古屋榮店
官網：http://www.ichiran.co.jp/index_hp.html
愛知縣名古屋市中区栄3丁目12-22號
TEL：052-251-6101
營業時間：10:00~06:00
交通：地下鐵東山線．名城線 榮駅8號出口，步行6分鐘
地下鐵名城線 矢場町駅6號出口，步行4分鐘
名古屋的街頭，明顯比高山熱鬧許多
【一蘭拉麵】在名古屋有兩家分店，我們這天到訪的是離我們比較近的榮店，離我們下塌的【名古屋國際飯店】步行過來大約10分鐘
一進門的左手邊是售票機，拉麵只有一種口味，但有分大小碗，另可以加點蔥花、叉燒、半熟蛋、白飯、海苔…等，點選、投錢完全自己來
看不懂日文的也沒關係，因為有照片可以看，不過友人V不知道怎麼看的，居然把替玉看成了半熟蛋，等麵送上來的時候真的是笑壞了我們大家
這裡也有販售一蘭拉麵的泡麵禮盒，拿來送禮感覺還滿不錯的
接著拿著點好的食券找到位子後，交給服務生就可以了
出乎我的意料，這裡的空間好小，而且通通是單人坐位
一人一格，完全不受打擾，有人說很像回到以前圖書館看書、睡覺的感覺…XD
桌上放了一張紙，雖然知道這是要選濃度、配料之料的，但看不懂日文還是不敢隨便下手啊…
還好這裡也有中文menu哦，圈選你要的項目，連同食券一起交給服務生就可以了
如果發現吃不飽，位子上也是可以臨時加點的~
座位的後方有衣架，原來面紙在衣架上面，害我吃麵那天都找不到…
座位的兩旁各有一些用餐說明，像這張就在說明如何點餐，大意是說劃好單後按服務鈴叫服務生
座位旁就有開水，就算是冷吱吱的冬天，供應的還是冰開水
桌邊有服務鈴，有什麼需要按這個服務鈴服務生就會過來了，而比較晚上或是餐後再上的餐點會用一個碟子代表，要吃的時候也是按一下服務鈴再交碟子給店員就可以了
《啤酒》$:790
我發現我腦波其實也很弱，在友人的聳恿下我就點了這杯啤酒
不過這啤酒滿好喝的，清爽又不苦澀，很快就呼搭了…XD
《溏心蛋》$:120円
溏心蛋連殼都沒剝就送上來了，全部由自己動手，還附一小包的鹽
吃拉麵怎可不配溏心蛋，所以就點吧~
《拉麵》$:790円
第一次來，口味還拿不準，所以大部份都選了普通、濃郁度選了濃郁然後又加了青蔥
湯頭雖然偏鹹，但和之前在台灣吃過的幾家拉麵比起來算是小兒科了，下次我會選擇重口味然後超濃郁…
叉燒肉切的還滿薄的，口感還不錯，但我覺得還是有一點點的腥味
麵條我選擇了稍硬的口感，這種細麵條很會吸湯汁，咕嚕咕嚕的一起入口很美味
《白飯》$:200円
友人說吃拉麵就算飽到天靈蓋也一定要來一碗白飯，因為把飯加在湯裡會變成美味的泡飯
友人分了一半的白飯給我，好吃到肥死也甘願了!!
友人說碗底會有驚喜，所以我們都拚命的把湯給喝光
碗底寫著：把湯喝到一滴都不剩，就是給一蘭最大的喜悅~
《替玉》$:130円(半份)
吃到差不多了，友人也呼叫了他的溏心蛋，但是送上來的是麵條，後來我們才知道”替玉”是加麵的意思，友人誤看成半熟蛋，害我們笑好久，最後一人一口幫忙解決
《抹茶杏仁豆腐》$:390円
飯後要來一份甜點好像變成習慣了…
杏仁的味道不會很明顯，咕溜的口感很像布丁，抹茶醬香甜又濃郁，這一份很快就完食~
這次終於一償宿願品嚐到了思思念念的【一蘭拉麵】，口感和味道上都有合我的口味，吃完真的很能懂這拉麵為什麼會受台灣人歡迎了
前一陣子有消息說【一蘭拉麵】要來台灣了，後來證實是烏龍一場，不過我想不來也好，因為很怕到了台灣就變了，沒了在日本吃到的感動，很多東西還是維持原本的經營模式就好~
一蘭拉麵＠名古屋榮店
官網：http://www.ichiran.co.jp/index_hp.html
愛知縣名古屋市中区栄3丁目12-22號
TEL：052-251-6101
營業時間：10:00~06:00
交通：地下鐵東山線．名城線 榮駅8號出口，步行6分鐘
地下鐵名城線 矢場町駅6號出口，步行4分鐘
V Air 威航 Taiwan
官網：https://www.flyvair.com/zh/
FB：https://www.facebook.com/lovevair/
名古屋中部國際機場
官網：http://www.centrair.jp/tch/services/
粉絲團：https://m.facebook.com/centrairairport/
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