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2021/12/25
上個月經過大坑時都會被這家【摩吉斯烘焙樂園】大大的店面給吸引住，原本以為是家販賣烘焙用品的專賣店，最近社團有人推薦才知道他們家也有賣甜點，這天約了愛烘焙的友人一起來看看~
摩吉斯烘焙樂園 Mojie`s BakingLand
官網：http://www.mojies.com.tw/
FB：https://zh-tw.facebook.com/MojiesBakingLand/
TEL：04-2437-6948
台中市北屯區軍功路一段237號
營業時間：09:00~21:00
【Mojie`s】位在大坑的軍功路上靠近太原路的地方，店面超大超級顯眼，要錯過不容易
【摩吉斯】是一家以烘焙為主題的餐飲空間，這裡的空間明亮又寬敞，除了用餐區，還規劃了專賣烘焙用品的區域，有人一看到這個，眼睛都亮了起來…
蠟燭的款式也好多，有英文的、有數字的，還有可愛造型的
各式各樣的烘焙器具，這裡通通有
比較特別的是這裡有紙吸管，餐廳的飲品提供的也是紙吸管，喜歡的可以買回家
糖啊、麵粉這裡也有很多種可以選擇，而且都是日本品牌
缺什麼器具或是材料，來這裡逛一圈就可以一次買足，很方便
花茶的聞香瓶，我們這天沒喝花茶，所以沒機會聞
這裡除了是一個烘焙用品的賣場，也有提供輕食和甜點，我們在櫃台邊站了好久，一直無法下定決心到底要點什麼好…
剛出爐的麵包
這裡的空間雖然很大，但賣場和用餐區區分的很不錯，不會讓人感受到擁擠
這裡還有提供手作DIY的課程，不過要三天前在網路上預約，相關課程可以參考店家的粉絲頁
茶水、餐具、紙巾自取，店裡還提供插頭免費使用，真的是太佛心了
這一區是專為小朋友設計的空間，連桌椅都是為小朋友量身設計的
另外還規劃了一區小朋友的遊戲區，小朋友到了這裡也不用怕無聊了…
Menu~這裡提供了法式鹹派、法式甜點、現點現作的鬆餅和拼盤、沙拉罐和三明治，也有多項的飲品或是啤酒可以選擇
店裡現在也有續食套餐，提供前一天沒賣完的鹹派、甜點或是麵包，以優惠的價格供應，所以每天的口味都不一定，也不一定會有，供應時間是星期一~五的14:00~16:00
一開始靦腆的店員沒跟我們說清楚，我們挑了好幾款，點餐的時候才被告知詳細的活動方式
在我們還在研究menu時，店員拿了這盤麵包過來，一句話都沒說就在桌上，我們納悶的看了他一下，他才害羞的說這個是招待的…
姐很溫柔的，不用那麼害怕啦…XD
《瑪格莉特法式鹹派》$:170
這份我們選的是續食套餐，含一個鹹派和美式咖啡
鹹派很像是蒸蛋的口感，滑順又軟Q，這種口感的鹹派我們是第一次吃，味道雖然不錯，但份量大，吃多了還會覺得有一點膩
《美式咖啡》$:105
咖啡的香氣很濃醇，我有喜歡，但友人覺得太苦…
《普羅旺斯短棍》$:130
短棍麵包烤的酥酥香香的，麵包體有一點點的筋性，多了一點咀嚼感，我個人偏好這種有點嚼勁的麵包，友人牙口不好，直說咬的好辛苦…(很難伺候…)
裡面包了生菜、起司和鮪魚醬，增添了一點滑口度和香氣，因為份量大，建議點一份兩個人分食
《檸檬塔》$:130
塔皮是微酥的，比較像是餅乾，吃得到檸檬酸氣，甜度對我而言偏甜了一點，友人就覺得剛剛好
《水果塔》$:150
內餡搭配的是杏仁餡，香甜滑順不膩口，搭配的水果也不會太酸，整體表現算是中規中矩，沒有特別驚豔
七月中才開始正式營業的【摩吉斯】，不只是一家烘焙器具的專賣店，還結合了DIY手作的相關課程，不想自己動手做，就吃別人幫你準備好的吧~XD
雖然甜點的驚喜度不大，但這天吃到的麵包口感我有喜歡，不論是來這裡上上課程或是單純的享用下午茶，都是還滿不錯的選擇~
摩吉斯烘焙樂園 Mojie`s BakingLand
官網：http://www.mojies.com.tw/
FB：https://zh-tw.facebook.com/MojiesBakingLand/
TEL：04-2437-6948
台中市北屯區軍功路一段237號
營業時間：09:00~21:00
※用餐時間：2017/08
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