北投國小是美力媽的母校,寶貝小一暑假的第一天,我們來到媽咪小時候最常跟阿嬤打混的地方「北投市場」呵呵!
市場超好挖寶,而且在地的隱藏版美食非常非常多!共通點都是便宜又好吃
每次我們去都是逛累了去市場裡面吃矮仔財滷肉飯,後來看到小巷子裏頭有一間第6廚房義大利麵專賣店
第6廚房義大利麵看起來很簡單,沒有過多裝潢
在門口的廚師與老闆有著印象中傳統北投人的濃濃人情味~
又加上義大利麵價位都落在NT$100出頭
養小孩不容易呀!看到這價位如此親民
阿母頭也不回的,立刻就走進去了XD
一樓座位區,沒有過多裝潢
有免費的冰紅茶可飲用
喝起來是那種古早味紅茶的味道耶!
桃園一杯古早味紅茶最便宜都還要賣25~30元了!
這裡免費喝到飽!
二樓閣樓的裝潢跟一樓完全不同耶!
紅磚牆面搭配小矮桌和復古燈飾
呈現另一種老台北風貌~
Ian問說:這是媽咪小時候的雨帽??
美力媽:ㄟ~~~你媽沒有老成這樣好嗎!那也阿嬤小時候啦>”<
叮咚~~打鬧完就上菜啦!
香蒜麵包
ㄟ~~這不是我會點的東西!但老闆娘強力推薦說好吃,而且點一份才20元的樣子
想說就點來試試看,想不到真的超級香的啦~~
外皮烤得微焦入口酥酥脆脆,呈現很好吃的單品
或學外國人用麵包沾著義大利麵醬一起吃也超棒的
超推~
一大盅的焗烤奶油青花菜
滿滿的新鮮花椰菜,上面鋪上PIZZA絲,一撈起來就牽絲了~~
花椰菜裡頭的白醬相當道地,吃得出來師傅調sauce的功力相當深厚耶
而且每一顆花椰菜都還能保持新鮮、口感香脆不過於軟嫩
媽咪跟寶貝一人點一個套餐
一份義大利麵價格落在$130上下,不是小小一份喔!
Ian點的白酒蛤蠣義大利麵是滿滿的一大盤,完全是大人份量
白酒蛤蠣義大利麵我個人相當推薦,是道地的外國口味,一入口就有滿滿的白酒香甜~~
孩子自然是吃不出來白酒,只知道跟平常吃的完全不一樣!
沒錯,這完全不是出自什麼中央廚房醬料包,而是出自道道地地的老師傅手工sauce
義大利麵條也是下了功夫的,不會稠稠且口感相當彈牙,更厲害是它能將sauce吸附上,很入味
小孩很識貨的
不是好東西他不會吃成這樣~~呵呵
因為好吃到無法控制小孩拍照,所以拍下的照片都比較模糊一點但卻很真實XD
請大家見諒,我家小孩真的太貪吃了呀~~~
一直跟我說濃湯也好好喝~~
還要求媽媽把另一碗濃湯也留給他^^”
我點的是奶油海鮮青醬義大利麵
青醬是義大利麵裡頭我最喜歡的口味了,第6廚房的青醬超棒的
蘿勒葉、松子、橄欖油、起司粉、蒜頭...等打出來的青醬
是所有PASTA裏頭營養價值偏高的!
跟義大利麵自拍就能看出麵的份量真的不少吼~
100多元台幣就能吃到的大份量~
真的很划算~
一問之下才知道
原來第6廚房的師傅料理義大利麵已經有20幾年的經驗了
sauce絕對不用中央廚房餐包、通通都是自己親手調
此外有空閒時間還會去其他店家或是學校、做sauce的教學
難怪吃起來如此不同,suace濃郁卻又帶點清爽不油膩
不花費過多裝潢將成本降低,轉而優惠價格給客人
這樣良心的好店家,是不是超值得推薦的阿~^^
台北市北投區中央南路一段25巷
外送專線:02-2893-9933
營業時間:08:00~20:00
*預定四份以上就可以外送囉!
第6廚房-義大利麵 入選 TaipeiFoodTrip百大美食
http://taipei.taiwanfoodtrip.com/