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2021/12/25
Game of Thrones 冰與火之歌：權力遊戲
Royal Lochnagar 12yo 40% – House Baratheon
花香上頭，蜂蜜，氧化紅蘋果，柑橘皮&些許果肉，軟糖甜感聯想，生薑，蠟質感，潮濕土壤，蕈菇氣息；搖杯後太妃糖、奶油木質與烤杏仁香氣浮現，梅子綠茶，醃漬脆梅。香氣強度還不錯，變化性也是。
酒汁入口油脂乾爽各半，蜂蜜&氧化蘋果主導，甜感先行且強勢，酸度有但被壓制著；中段果味揉合奶油木質，高粱般的麴味若隱若現，煮米水與綠茶感受，隨著咀嚼鹹甜感越發強勢，酒體中等。
尾段梅子綠茶，生薑，鹹感，麴味，入喉溫馴，喉頭周圍舒服溫熱感受；尾韻甘甜，蘋果泥，堅果，肉汁味兒，黑胡椒，鹹味麴味幽幽口中回香。尾韻長度還不錯，變化性普通。
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