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2021/12/25
Game of Thrones 冰與火之歌：權力遊戲
The Singleton Glendullan Select 40%– House Tully
糖漬柑橘主導，杏桃，檸檬乾，雪莉桶的影子有不過酒款資訊是100%波本桶，太妃糖，菸草，辛香紅茶，椰子香草奶油木質在側，蜂蜜，荳蔻，生薑，烤杏仁&冬青汽水糖有些，生靑氣息與白胡椒，肉汁感受絲絲，略有鹹感聯想。香氣強度很非常不錯，變化性也是。
酒汁入口油脂多於乾爽，柑橘果味居多，甜感先行且強勢，酸度在側，風味力道適中；中段果味柔美延續，蜂蜜、奶油、菸草揉入增添複雜度，隨著咀嚼甜感越發清晰，酒體中等。
尾段冬青，溫潤，甜感強勢，生靑氣息，入喉溫潤，口腔舒服、優雅且細緻的麻感縈繞；尾韻果味，蜂蜜與木質調，胡椒，堅果，香草冰淇淋，油脂感很不錯，胡椒，甘甜感持續，些許肉味。尾韻長度不錯，變化性也是。空杯底冬青，鹹梅李，胡椒，皮革。
兩酒40趴酒精度的蘇格登的經驗值不高，整體喝下來表現可圈可點，調性甜美仍有架構支撐，可追酒亦可能被拿來踩罐，接受度在威士忌中想必是極廣的。帝亞吉歐X冰與火之歌聯名酒款全系列品飲紀錄在這裡或點以下圖片內有連結!!!
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