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2021/12/25
Marques de Riscal Reserva Rioja 2011
深熟果味，烏梅仙楂，奶油木質，黑胡椒，些許薄荷涼感，動物系毛皮的氣息相當清晰，有一股騷味。底層溫柔花香，果味酸感聯想不低，揉合著新桶賦予的奶油酥皮，奶酥等風味，沙士冬青，墨水&鉛筆芯，潮濕落葉。香氣強度很不錯，變化性OK。
酒汁入口，酸甜平衡得很漂亮，烏梅果味，仙楂輔之，中段脫離了開頭酸度所帶來的清新感受，果味揉合著花香&奶油，帶出咖啡，可可，質地漸轉濃稠厚重，進而推生另一小段中段2.0的層次-動物系來了，胡椒辛香也進來了，帶有些許檸檬皮般芳香怡人，可惜總感覺水水。
尾段果味跟動物系氣息之外，濕落葉&墨水鉛筆芯風味聯想跑出來了。酸度足，單寧中等，酒體中等多些。
尾韻果味延續，咖啡，可可主導，煙燻&些許灰燼感受，冬青+烏梅果酸交纏，再次填充動物氣息，滿口回香，喉韻甘甜中帶苦，似是梗味。
開瓶第二天
更加成熟的果味，潮濕落葉&毛皮依舊在，還多了些許蕈菇；底層，甘草奶油薄荷襯托著烏梅煙燻果味，墨水感受。整體香氣比剛開瓶時老上不少，香氣強度不錯，辨識度高。
酒汁入口，酸甜平衡得依舊漂亮，中後段果味酸度帶出咖啡黑巧，甘草薄荷等風味，而且有著動物系的毛皮包覆，風味雖足，些許水感卻不得不挑剔一下。中等單寧，酒體中等多些。
尾韻走木質調，煙燻果味，略苦的大人味呈現，調性就沒有前半段那麼漂亮，有些可惜。
整體來說，尾段乃至尾韻雖不致衰敗但調性低沉，與前中段出彩的表現落差頗大，兩酒覺得非常非常可惜。不過如果拿來搭餐大口喝，倒是相當厲害的餐酒。
國際行情20美元，當餐酒好像價格不划算了些，撇開後段的落差，兩酒個人是相當喜愛這支作品的表現。看到不錯的價格就抓幾支吧！
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