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老艾雷魅力在哪呢?拉加雙桶1991 Lagavulin 1991 Distillers Edition – 兩酒之間~葡萄酒&威士忌

拉加雙桶1991
Lagavulin 1991 Distillers Edition
滿滿的煙燻與起司瀑布,正露丸氣息清晰,消毒藥水也有,長年瓶陳威士忌會有的一股醇香,有一種膜覆蓋在上面的感覺。薄荷&西瓜皮般的涼感。
 
煙燻龍眼乾、葡萄乾與葡萄皮、梅李子/酒,菸草,薑汁紅茶,黑巧克力與烤杏仁,海茴香,荳蔻,冬青與花香,胡椒味清晰,肉汁,皮革。香氣強度還不錯,變化性出色,辛香料調性豐富。
酒汁入口油脂與乾爽皆有,酸甜感交揉,梅李果味與煙燻龍眼乾,風味力道普通;中段果味延續,生薑,起司瀑布灑落,甘甜感隨著咀嚼越來越多,老酒特有的那層膜的感受很明顯,酒體中等,
 
尾段泥煤煙燻果味延續,甘草,胡椒,冬青,薑汁紅茶,入喉溫馴;尾韻感甜感爆棚,煙燻,堅果,菸草,蜂蜜,牛奶巧克力,瓜果香甜聯想,正露丸配水,又回到薄荷起司煙燻龍眼乾口中茴香,收斂。尾韻長度足,變化性也是,舌頭中段舒服麻感。
據傳江湖中人特別愛這種味道,兩酒心中滿是感謝,趕緊將整瓶消滅光。更多拉加維林評價與品飲紀錄在這裡!!!
 

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