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2021/12/25
牛肉麵一直是台灣美食文化的特色
台北市也曾多次單為牛肉麵設立品牌大賽
看似單純簡單的食材 透過店家的用心與創意
總是能迸出不同的火花與滋味
愛吃牛肉麵的我 曾經一週內連續吃上四五次
可惜現在住的地方偏遠了些 想吃好吃的牛肉麵
不再像以往一樣方便即食
這時 就很慶幸有了宅配的出現
御筋堂為了讓消費者能更輕鬆的享受到牛肉麵的美味
開發了網路團購市場 訂購方便 在家就能輕鬆選購
輕鬆享有美味 便利的牛肉麵
這次收到廠商大器的體驗5種口味半筋半肉牛肉麵
外加牛肉炸醬麵與豬肉炸醬麵各一盒
一連好幾天的伙食費都省下來 在家就吃的好滿足呢!
有些人難免對美牛有些疑慮 不敢安心食用
御筋堂特選紐澳進口與本產之頂級牛肉
商品規格
湯550g+麵150g(煮熟後全產品合計850g)
(附酸菜一份，約5g重)
保存期限 冷凍60天
食用方式
800cc開水入鍋煮滾 放入冷凍湯料包煮6-8分鐘
再放入冷凍麵條5-6分鐘 待麵條8分熟以上 即可撈起
紅燒半筋半肉麵
麵條QQ的耶 紅燒的湯頭其實帶點微辣!!
表層一抹紅油 入喉後 是有點後勁的
整條的牛筋已經非常的軟Q滑
還有大塊大塊帶筋為數不少的牛肉
貼心的還附上酸菜提味 更增添牛肉麵層次呢!
吃完牛筋後 嘴巴殘留的一點膠質讓人很滿足
看似細麵的拉麵體 因為要拍照 約煮3-4分鐘
等我拍好照嚐起來剛剛好 又Q又好吃呢!
清燉半筋半肉麵
雖是清燉 但牛骨高湯依舊很有味道 帶點甘甜
少了那紅通通的紅油與湯底 依舊美味
每一次吃到超大塊 Q滑彈牙的牛筋 都好滿足阿!
豬肉炸醬麵
一盒有三包麵與三份醬料包
這醬料包是不小氣的真材實料
非常夠味的它 竟讓我覺得2包麵配一包醬最剛好
不得不特地提 這是我愛的 超有口感的寬麵耶~
豆乾與細細的豬絞肉 鹹中帶甜 還吃的出豆瓣香
帶著豬油香醇的濃郁醬汁很能吸附麵條
咕溜咕溜的好口感 讓人想要大口吸入口
番茄半筋半肉麵
其實番茄的滋味沒有非常明顯
但湯頭多了些蔬果的甘甜 挺順口的
特別一提的是 這包的牛肉與牛筋出奇的硬
有塊牛筋我咬了快5分鐘還是咬不斷
一像勤儉不浪費食物的我 不得已還是吐掉了
麻辣半筋半肉麵
像吃麻辣火鍋一樣 辣的相當過癮
滿滿一層紅油浮在麵體與湯頭
西哩呼嚕將麵條吸入口時 還能感受到那辣勁
還有一大塊滑嫩的鴨血 讓人更有吃麻辣鍋的感覺
泡菜半筋半肉麵(照片失蹤了…)
泡菜口味的湯頭 還帶點辣呢!!
不會過多油脂 剛剛好的牛油提香
泡菜還保留清脆的口感 只是 總覺得這口味單吃就好
配上酸菜似乎不大搭嘎
牛肉榨醬麵
好香好香的牛肉香 這吃起來有種泡麵牛肉麵的香氣
原來 那牛醬包就是這樣的牛肉精華味
濃郁的豆瓣醬香與切丁豆乾 配上Q彈細麵
非常美味 比起豬肉的 牛肉的沒有肥肉 更好吃
整體而言 御筋堂的麵條很Q 牛肉與牛筋大塊滿意
兩款炸醬麵的味道與香氣也很足 讓人吃的很過癮呢!
–此為試吃品嘗文 個人淺見僅供參考–
御筋堂
地點：台北市內湖區五分街58號
電話：02-26320838
臉書粉絲團：www.facebook.com/beefnd
奇摩購物中心：http://buy.yahoo.com.tw/gdsale/gdsale.asp?gdid=3734591
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