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他思鄉你吃香:台北逸仙路的好吃夏威夷餐(Kame House)

 
 
夏威夷簡餐Kame House於逸仙路的小巷內(地址:台北市信義區逸仙路32巷13號 ),剛好介於台北市政府站、國父紀念館捷運站中間,走路大約10分鐘(官網在此)人均消費約400-500元,推薦Poke Bowl、Shrimp Scampi、Aunty’s Killa Fried Chicken。菜單在文末。

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Kame house的老闆好像是日本人🇯🇵,主打夏威夷花式鐵板燒,裝潢也主打夏威夷風,空間寬敞舒適可愛溫馨。

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一進店內左邊是鐵板燒區,右手邊是簡餐區。後面是開放式的廚房。

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地下室還有空間,乾乾淨淨的,很適合活動包場 (延伸閱讀:主題活動俱樂部)。

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在2021年的時候,已經改為新版的菜單(如下圖),Menu封面的海龜🐢的logo很可愛,

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店員表示,夏威夷料理是真正的民族大融合料理,本店最收歡迎的Top 3是Poke Bowl、Shrimp Scampi、Aunty’s Killa Fried Chicken,如果有選擇困難的話,可以選擇Kame House Mixed Plate。Kame House 菜單如下:

 

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圖片來源:Kame House 官網
 
 
雖然在之前的夏威夷餐盒中,已經吃過蝦飯了(延伸閱讀:藝人也愛的夏威夷風IG網美店(偷可)),但還是不能錯過,所以這次點了Loco Moco、Poke Bowl、Shrimp Scampi、Aunty’s Killa Fried Chicken來嚐嚐,至於配菜則是可以4選2,生菜沙拉看起來很新鮮,烤時蔬竟然有甘藍菜,誠意十足薯條🍟很香,可以一直續。
 
 
Loco Moco(新台幣320元)

loco moco

Loco Moco是夏威夷當地特色料理。Loco moco其實就是漢堡排飯,下面鋪白飯,然後自己做的牛肉肉排🐂,然後再一個太陽蛋🥚,上面淋上Kame House 自製的肉醬。Loco moco在夏威夷很常見,多常見?很像台灣的牛肉麵、滷肉飯到處都是一樣的常見。吃起來第一個念頭卻是,味道很美式!有一種熟悉感,明明是很簡單的搭配,感覺自己也做的出來,但那特殊的醬料,為整道料理增添了一種夏威夷風情。

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Poke Bowl(新台幣380元)

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Poke Bowl就是生魚丼飯🐟,Poke就是夏威夷語「小塊」,魚肉切小塊鋪在飯上面,像丼飯感覺那樣。鮪魚分成不同三種口味,海鹽、泡菜、酪梨🥑加明太子,最多人喜歡第三種風味。
豐富的鮪魚下面撲一層飯,吃起來完全不像日本海鮮丼的感覺,甚至,完全勾不上邊,整體而言是好吃的,也是平常不會吃到的做法!

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Aunty’s Killa Fried Chicken(新台幣280元)

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炸雞飯🐔的炸雞是走酥酥脆脆的風格,下面鋪上一層的高麗菜絲,再下一層才是沾有特調醬汁的白飯。

炸雞最適合搭啤酒,再加上酸酸甜甜的醬汁,很開胃,絕對是夏天的好朋友!

Shrimp Scampi(新台幣380元)

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在夏威夷,歐胡島北部有很多鮮蝦養殖場,所以夏威夷蝦飯是有名的。雖然本店是我覺得最好的夏威夷餐,但我還是要老實說我更喜歡偷口的蝦飯,相對之下Kame house的蝦飯是採取奶油大蒜蝦風味,帶殼,大約7-8隻,但香氣比較不夠。

 

Kalua Pork Burger (新台幣330元)

認識我的人就知道,去墨西哥餐廳🇲🇽,我常會點燻烤的手撕豬肉的餐,但夏威夷餐廳卻還沒有試過他們的手撕豬,N訪時不知道吃什麼才決定來嚐嚐。麵包是淡淡的芋頭風味,手撕豬肉也蠻好吃的,但不能否認是有些油,總體味道也相當夠。

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夏威夷啤酒

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本店也有不同的啤酒🍺可以選擇,菜單從上到下,分別是清爽、大麥、果香、花香等不同風味。這次選的是清爽的Longboard Larger,喝了感覺像剛沖完浪🌊一樣,完全不苦。(後記:帶一點花香的是Big Wave,橙香的Blue Moon)

 

小結:
Kame house確實是有出乎我的預期之外,每道餐點都有他的特色,如果真不知道點什麼,也可以點Mix,這樣特色的料理就可以一網打盡了。
聽來過的友人👬表示,他們家的鐵板燒更棒,還有花式的鐵板燒表演(看的出來有下苦功)!無菜單的鐵板燒料理,一個人約新台幣2,000元左右,但會很值得,謹貼下友人的照片供有興趣的讀者分享。
如果想知道更多的美食資訊,歡迎加入粉絲團🔔(連結在此)來得到最新訊息,也歡迎在留言告訴我更多你的口袋餐廳!

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本文由 rick2012pixnetnetblog 提供 原文連結

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