台中約會餐廳懶人包 | 台中情人節餐廳 生日大餐 2019精選10間約會餐廳 看完這篇浪漫燭光晚餐不NG

台中約會餐廳懶人包 | 台中情人節餐廳 生日大餐 2019精選10間約會餐廳 看完這篇浪漫燭光晚餐不NG

台中約會餐廳懶人包 台中情人節餐廳，台中生日大餐 | 想與另一伴來個浪漫約會，或戀人重要節日想慶祝紀念，此時要如何挑選好吃氣氛又浪漫的餐廳，可是一大課題！在這剎有其食團隊幫大家精選2019精選10間約會餐廳，讓您從2/14情人節、3/14白色情人節、7/7七夕情人節、12/25耶誕節，每年結婚紀念日、交往紀念日、告白、求婚通通不用煩惱，想與另一半情感加溫這篇趕緊收藏起來！

2019台中約會餐廳懶人包

01. 法月當代法式料理 

店家情報/食記：👉法月當代法式料理 | 約會、慶生、紀念日、求婚必勝餐

位於惠文路上，已開業十年的「法月當代法式料理」可說是台中極具代表性的法式料理之一，有浪漫的空間、精緻的料理與溫暖的服務，阿荳也曾數度造訪，在此歡慶結婚紀念日、與友人慶生等，每一道料理都是視覺與味覺的絕妙體驗

▲主菜：香料鹽烤美國特級無骨牛小排海虎蝦老火湯馬鈴薯泥.焦糖胡椒莓果醬汁

牛小排細緻軟嫩的口感是我最喜歡的牛排部位，插在牛小排與海虎蝦中間的嫩葉，是味道非常有趣的「生蠔葉」，營養價值也很高，含有鋅、鈣等微量元素，是很難入手的極品食材啊！

▲甜點：覆盆子千層派佐焦糖醬

從斷面就可以發現酥皮折疊得很仔細，故口感鬆脆，搭配卡士達內餡及焦糖醬，真的是太銷魂

02. MEATGQ 橡木炙烤牛排館 

店家情報/食記：👉MEATGQ 橡木炙烤牛排館 |台中牛排教父 鄧有癸指導 老饕牛排

▲ 美國特選老饕牛排 6oz  2200元

牛排烤到外酥內嫩，三分熟不見血，入口不需多咀嚼就完全化開了，牛肉香氣也蠻足夠，旁邊有烤整顆的蒜頭讓你搭配，一整個已經烤到非常軟，口感像馬鈴薯，嗆味也消失剩下香氣

▲ 香烤伊比利豬排 1750元

煎到約9分熟，還略有點粉紅色，白色油脂還在閃閃發亮，建議可以搭配旁邊的煎蘋果一起吃，酸酸甜甜又脆脆的，很好吃喔~

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03. 火氣大餐廳 

店家情報/食記：👉火氣大餐廳 Forchetta @台北知名餐廳轉戰台中 台灣食材做成地中海料理

位於惠中七街，外觀並沒有明顯的扛棒，Forchetta擅長用台灣食材做出地中海風味的無菜單料理，果然有他的一套，會是重要聚餐、紀念日想帶朋友、家人去吃的好餐廳

▲ 燉飯

白飯是斗南的月光米，上面是北海道干貝佐彩椒醬、大蒜牛奶泡泡，再灑上青豆、炸酸豆、鮭魚卵，燉飯口感很棒，外層軟嫩但米心仍保留點Q度，干貝口感也很棒

▲ 有機法式油封鴨腿 (苗栗) 1700元

一般吃鴨肉都覺得鴨肉很硬、很難咬，這個鴨腿完全不會，鴨肉已經整個軟爛透了，鴨骨已經很輕易的分開，就算是牙口不好的長輩也能輕鬆享用，好好吃啊~

04. 暮藏和牛鍋物 

店家情報/食記：👉暮藏和牛鍋物 | 台中聚餐餐廳 超浮誇帝王蟹火鍋

來這吃得到帝王蟹、澳洲和牛、伊比利黑豬…等高檔食材，專人桌邊服務幫你煮，你只要負責吃就好了，真的是台中頂級聚餐首選。

▲ 智利帝王蟹 (生凍)

蟹肉非常鮮甜，利用專門吃蟹的小叉子，涮涮涮的挖起來吃，真的一口接一口停不下來，滿嘴的蟹肉、蟹味真是太幸福了

▲海鮮拚盤

各式海鮮疊疊樂，服候人員會幫你煮，就差沒有餵你了，暮藏和牛鍋物的服務人員很專業且貼心，不管是海鮮、和牛熟度都可以幫你客製化調整

05.鹽與胡椒 

店家情報/食記：👉鹽與胡椒 | 台中南屯美食 推鴨胸牛排 請客吃飯不會漏氣的店

是我個人非常喜歡的台中義式餐廳，「搬新家」後，仍然是很有水準，需事先預約的鴨胸果然沒讓我們失望，整體感覺更精緻好吃，只是座位數變得更少，要前往一定要預約喔

▲ 炙燒頂級海鮮番紅花燉飯 890元

各式不同的海鮮要用不同料理方式，再組合起來，感覺就很費工。燉飯使用義大利米慢慢煮至收汁，所有海鮮的味道都被飯給吸進去，加上番紅花的提味，味道更鮮更好吃了

▲ 爐烤鴨胸 780元 (需先預訂)

那個鴨皮烤到香、酥、脆，味道香極了，有一點像港式的燒肉那層皮一樣，上面有灑點海鹽提味，我覺得不需再沾醬，直接吃原味就很好吃了。

06.金磚極品牛排館 

店家情報/食記：👉金磚極品牛排館 | 台中牛排推薦 美國頂級肋眼牛排好好吃

最早從1992年大巨人鐵板燒開始，2008年成立金磚極品牛排館，2014年成立金磚鐵板燒，算一算已經有26年了耶！真的算得上是台中老字號的高檔餐廳，難怪可以吸引這麼多外縣市朋友來台中朝聖

▲ 美國頂級肋眼牛排 16oz

美國肋眼牛排的口感外酥內嫩，而且很多汁，帶點油脂的部份建議可以放在陶土盤上再加熱一下再吃，風味會更棒，我覺得連蕃茄的口感都很棒，熟度控制的剛剛好，咬下去中間還有汁，好好吃喔

▲ 紐奧良奶油烹蝦 (另外加點385元)

這道開胃菜挺特別的，是奶油為基底加入白酒、綜合香料等做出濃郁的奶油醬汁，草蝦很大隻、口感Q彈，奶油醬汁還融合了蝦味，味道很棒，還可以拿麵包來沾著吃

07.FORE restaurant 

店家情報/食記：👉原木柴燒牛排 | 台中西區美食 四人分享餐吃肉好過癮！

位於美術館綠園道商圈的五權西四街上，紅磚、植生牆、大面的玻璃落地窗讓人覺得印象深刻，晚上經過時覺得還更美，還沒進去就覺得很好拍照了，非常適合約會聚餐

▲ 炭烤魚菲力(時令魚)

今天的魚是鬼頭刀，主廚會看每天進貨的狀況來做調整，但一定都會是最新鮮的魚，煎到表面微微焦香之後底下是用紅甜椒做的醬汁，吃起來微微辣，鬼頭刀沒什麼魚腥味，肉質細嫩彈牙，好好吃喔~

▲ 美國特級大丁骨 28oz 

丁骨分為菲力跟紐約客兩個部位，菲力吃起來就是一個字”嫩”，油花分佈均勻，不管大人或是小朋友都很適合；紐約客軟嫩中略帶嚼勁，比較有口感，一次可以吃到不同部位真是很棒！

08.貓頭鷹花園餐廳 

店家情報/食記：👉貓頭鷹花園餐廳|台中無菜單料理

位於潭子區其實離環中路很近，歐式庭園的建築會讓人有身處國外的錯覺，而且好一陣子沒來又發現他們的仙人掌又變多了，用餐完建議可以到外面來喝咖啡、吃甜點，氣氛滿點！

▲ 鯛魚佐青醬燉飯

鯛魚本身就肉質細嫩，簡單煎過就很好吃了，燉飯吸飽了湯汁，口感外嫩內Q，加上青醬、青蔥的調味下，非常入味好吃

▲ 西班牙海鮮燉飯

上桌！建議大家一定要擠這個檸檬，適量的水果酸把海鮮味又提升了，而底下的每一顆米粒都吸飽了海鮮的湯汁，還有一點Q度，吃起來是濕潤的，還有蕃紅花、薑黃粉的誘人香氣，以後吃不到怎麼辦XD

09.締藏和牛燒肉 

店家情報/食記：👉締藏和牛燒肉 | 台中南屯區美食 這油花~太邪惡啦！

整體裝潢走的是日本城堡風，有石牆、大量的木頭元系，居然還有枯山水庭園造景，讓人更有一種驚喜中帶點沉穩的感覺，木頭的桌椅都是經過設計的，還有專人桌邊服務幫你烤，你只要負責吃就好了，真的是台中頂級聚餐首選

▲ 海陸盛合 加購3988元

海陸盛合的內容非常豐富，有和牛板腱、A5極上和牛菲力、和牛牛小排、和牛牛舌、波士頓龍蝦、蛤蠣一盅，食材旁邊有木牌刻字介紹，還有花朵相襯，擺盤超美的！

▲A5宮崎牛肋眼

可以吃到肋眼心及肋眼上蓋肉兩個部位，他們都是進大塊肉再請師傅分切、修整，看這大理石紋油花還真漂亮！那油花真的沒話說，入口濃郁的香味就這樣化開，吃來有菲力的細嫩、又有肋眼的彈性，天啊~~也太好吃了吧！

10.皮耶小館 

店家情報/食記：👉皮耶小館 @隱藏在東海藝術街裡的藍帶法式小館

一直耳聞東海藝術街的【皮耶小館】CP值很高，非常好吃也很難預訂，這次終於托友人的福來品嘗了，果真名不虛傳，而且意外發現主廚居然是法國藍帶畢業的

▲ 嫩煎鴨胸

使用的是宜蘭櫻桃鴨，雖然櫻桃鴨跟櫻桃沒啥關係，不過主廚這道使用了櫻桃白蘭地醬汁，吃起來的感覺酸酸甜甜，中和了鴨胸煎過被引出的油膩感，鴨皮的部份我個人很推，油香油香帶點酥脆

▲ 爐烤美國PRIME等級白楊嶺安格斯自然牛排佐蘑菇sauce  620元

切開之後剛剛好就是我點的五分熟，口感多汁又外酥內軟，加上醬汁包覆更加滑口，好好吃喔~~

📌 後記：

幫大家整理這篇「台中約會餐廳懶人包」精選台中10間約會餐廳，看是要約會、慶祝節日紀念等，不必再苦惱都能順利找到浪漫又好吃的餐廳！請記得一定要先訂位喔~祝大家都能幸福美滿甜甜蜜蜜，天天都過情人節啦~

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