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【台中美食祭】這一鍋皇室秘藏鍋物

2021/12/25

safood

【台中美食祭】這一鍋皇室秘藏鍋物

2015.10.04

台中美食祭

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這一鍋皇室秘藏鍋物朝富殿

地址：台中市西屯區朝富路36號
電話：04-36090088
營業時間：11:30～05:00
公休日：無
食記：https://safood.tw/p2116

這一鍋皇室秘藏鍋物崇德殿

地址：台中市北屯區崇德路一段596號
電話：04-22333308
營業時間：週一至週五11:30~14:00、17:00~00:00
週六及週日11:30~00:00
公休日：無
食記：https://safood.tw/p2116

蓋章條件：

消費300以上(需符合每桌低消)

集點卡優惠：

出示/索取活動集點卡，即可獲得老油條乙份。

自我推薦菜色：

1.鳳凰回巢鍋
2.御膳麻辣鍋
3.神仙牛肉

店家小故事：

有「創業鬼才」之稱的85度c董事長吳政學，在2012年投資創立「這一鍋皇室秘藏鍋物」，目前台灣有8家連鎖門殿，年底即將於板橋再展新門殿。以古代中國風格的裝潢、獨特的湯底、高檔的食材及西式的擺盤，迅速在國內競爭激烈的火鍋連鎖店中樹立良好口碑，並於去年底榮獲入口網站蕃薯藤2014網友最愛10大火鍋殿第三名的高人氣。

店內三大招牌分別為：「鳳凰回巢鍋」、「御膳麻辣鍋」、「神仙牛肉」。「鳳凰回巢鍋」選用多種中藥材加入精選大骨、特選胡椒粒及放山雞燉煮而成，香而不嗆，搭配放山雞盅、黃金腐竹，是饕客最愛鍋物。「御膳麻辣鍋」則選用數種中藥材辛香料及牛肉燉煮而成，具有麻、辣、鲜、香，麻度、辣度可依您喜好調整，豆腐、鴨血可無限續加。「神仙牛肉」嚴選Choice等級的無骨牛小排部位，鮮嫩多汁，為牛肉中的頂級肉質。

另有牛豬拼盤、放山雞、松葉蟹腳、海鮮拼盤、鮮跳活蝦、鴻禧綜合菇、時令蔬菜等多款新鮮食材；全台門殿均提供鍋底加滿的打包服務，給顧客物超所值的享受。

用餐環境及餐點照片：