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2021/12/25
上班族常常三餐都外食，想要吃得美味、健康輕負擔，現在一點都不難! 位於台中教育大學附近有家72度c舒肥健康餐，主打少油、少鹽、少醣的低卡路里餐點，除了以昆布高湯水煮時蔬以外，肉品類更以舒肥的烹調技術，採用低溫真空烹調，讓食物本身的口感更好更入味，且肉品熟度十分均勻，不會有外熟內生或是外老內熟的狀況，米飯採用紫米飯、且份量十足，每個餐盒內含有主食、10-15種當季配菜，再贈送溫泉蛋以及飲品，不只低卡，還能滿足你挑惕的味蕾以及飽足！
72度c舒肥健康餐 西區總店
電話:0902-123199
地址:台中市西區民生路151號
營業時間:10:30~20:00
72度C舒肥健康餐門口設有簡單的戶外用餐區以及等待區，不管是要在這邊享用或等待餐盒時都可以坐下來休息下，目前西區總店還有餐盒限時打9折優惠、餐盒贈送50元飲品以及溫泉蛋，外送一樣享折扣和贈品唷!!!
72度C舒肥健康餐 菜單，以雞胸、雞腿、豬肉、牛肉、魚肉、鴨肉、蔬食等為主食，再依照口味來區別共有28種口味，天天吃也不膩嘴。加上72度C健康餐堅持肉類均以舒肥低溫烹調過再炙燒，保留了肉質的鮮嫩不乾柴，在簡單的以辛香料、或自製醬汁去調味，因此就算口味清淡也不會覺得沒有味道，也不會像一般外食給人的油膩感。除了固定式的餐盒以外、還可選擇蔬菜加量或加肉變成雙主食餐盒唷! 訂購方式:可透過電話、Line、粉絲專頁或Instagram提前預約以外，另有搭配Ubereats與Foodpanda外送，而且鄰近3個餐盒就有外送服務唷!
提供72度C舒肥健康餐盒品項的熱量，因為蔬菜種類會不定時更換，這熱量表也是僅供大家參考而已唷!!
每日提供的時蔬都會擺放在乾淨的檯面上，鮮度清晰可見!! 如果有遇上不敢吃的時蔬也可請店員幫你更換喔!
韓式泡菜豬(餐盒贈50元飲品，冷泡玉露青茶、冷泡紅玉明珠、微酸蘋果醋3選1)&溫泉蛋
水煮餐點一點都不無聊，你看看除了份量足的主食以外、配菜超級豐富，一天所需的蔬果裡面都有!!而且餐盒都會再附贈飲料以及溫泉蛋，如果不喝飲料的朋友也可更換成昆布蔬菜湯唷!!
每日餐盒內都會搭配10~15種菜色，時蔬會依照季節去變化，以當季蔬菜為主，並以昆布高湯川燙食材來襯托出食材的原始風味，現場如有不吃的青菜可以更換(更換品項由店家決定)，小涼當日餐盒內的配菜有白花椰菜、綠花椰菜、秋葵、小黃瓜、豆干、海帶芽、番茄、玉米、毛豆、辣豆芽、玉米、地花泥、水煮杏鮑菇等13種! 青菜類吃起來都保有鮮脆的口感、不會水煮得過於軟爛、辣豆芽是拌入店家自製辣醬，很有韓式小菜的FU。韓式泡菜豬餐盒內的黃金泡菜是另外放入，脆口的泡菜不單單開胃也很下飯!!
溫泉蛋本來就設定並非一般丼飯或居酒屋看到的半熟蛋唷!! 吃起來的口感有點類似塘心蛋的嫩口、很好吃!
透過舒肥後的豬肉有炙燒過再拌入自製韓式辣醬，喜歡那炙燒過後的豬肉香，加上辣香夠味的韓式辣醬提味，這一道可是滿足肉控的慾望以及重口味的朋友，豬肉吃起來並不會柴，加上後切入嘴後更有咀嚼口感，搭上時蔬一起相配，更有味!!!
72度C舒肥健康餐的米飯均提供紫米飯，以紫米+白米一起烹煮，不會過於太濕軟，算是有口感的米飯!!
金沙蛋黃雞胸(餐盒贈50元飲品，冷泡玉露青茶、冷泡紅玉明珠、微酸蘋果醋3選1)&溫泉蛋
雞胸肉透過舒肥後再炙燒，並淋上自製蛋黃醬，就完成了台中少見金沙蛋黃雞胸餐盒囉!!!
低脂肪、高蛋白質的雞胸肉是追求健康的人熱愛的主食之一，不過沒有脂肪的雞胸肉很容易在烹調過後過於乾柴、變得不好吃!! 現在透過舒肥的方式，雞胸肉也可吃起來柔嫩又不柴囉!! 這道金沙蛋黃雞胸口感超厲害，帶著鹹香沙沙的口感，雞胸肉軟嫩好吃、不乾不柴，熱量也很低，適合想減醣、增肌的朋友。
蒲燒醬鯛魚(餐盒贈50元飲品，冷泡玉露青茶、冷泡紅玉明珠、微酸蘋果醋3選1)&溫泉蛋
鯛魚透過舒肥後再炙燒、最後刷上蒲燒醬再撒上白芝麻，那美麗色澤讓人食指大動的蒲燒醬鯛魚，我要開動囉~~
魚肉吃起來滑嫩細緻，咬到中間鯛魚腹肥美的滋味與紫米飯交融出腴滑鮮甜入口即化的口感，口中充斥著鹹甜的蒲燒醬味更是迷人!! 原來不起眼的鯛魚可以變化出如此美妙的滋味，加上無刺給小孩、長輩吃最棒囉!!
使用紅心地瓜去烹煮後壓泥，沒有再添加調味，單純的可吃到地瓜的甜味以及綿密細膩口感，如果再減醣的妹妹也可以安心吃~~
泰式酸辣雞腿(餐盒贈50元飲品，冷泡玉露青茶、冷泡紅玉明珠、微酸蘋果醋3選1)&溫泉蛋
不得不說72度c舒肥健康餐自調的醬汁我們都很愛，尤其這泰式酸辣醬淋在舒肥過的雞腿肉上，更是提升了雞腿肉的嫩香味兒，醬汁還會沿著肉塊的邊緣流入花椰菜中，讓無味道的花椰菜吃起來更有層次滋味呢
舒肥過後的雞腿肉，再經由一層炙燒的動作，不只是讓表面增加了點視覺，雞皮還帶了一層香氣，入嘴雞腿肉外皮帶點酥脆、肉質鮮嫩、加上泰式酸辣醬的提味，細細咀嚼更能吃出雞腿肉的鮮與甜，重口味的主食來搭配清爽的配菜嘟嘟好，就算年輕人也很愛!!!
宜蘭櫻桃鴨胸(餐盒贈50元飲品，冷泡玉露青茶、冷泡紅玉明珠、微酸蘋果醋3選1)&溫泉蛋
透過舒肥讓櫻桃鴨胸保有粉嫩的色澤，鴨皮還有炙燒過、不單單帶焦酥還散發著獨特的香氣挺誘人!
櫻桃鴨胸肉，入嘴脂肪肥美鮮嫩、肉質彈性柔嫩又多汁，表面的些許辛香料完全襯托鴨胸完美的風味….
經由昆布水煮過的青菜，不單單吃起來鮮脆、還帶著昆布特有的香氣，吃起來一點也不單調，小黃瓜、花椰菜都烹煮的鮮脆可口，杏鮑菇還帶有保水的口感，辣豆芽的鹹辣剛好補了清淡的味覺，一頓吃起來色、香、味俱全又滿足。72度c舒肥健康餐盒讓你一次吃到13種蔬菜，補足一天所需真的很輕鬆~
72度c舒肥健康餐除了講究食材以外，連餐盒都很精緻，不管是當會議便當、或是一群好友出門野餐都適合帶著去分享，加上主餐選擇性多、就連全蔬輕食餐盒都有，適合葷素一家來享用!!!
冷泡玉露青茶→冷泡紅玉明珠→微酸蘋果醋。冷泡玉露青茶，茶香清揚、入喉沉韻甘甜很順口，而且小涼喝完又再加入一次開水放冰箱，又可以再喝一次XD 冷泡紅玉明珠，這名字取的真好，紅茶帶點微艷紅清澈茶湯，喝起來不澀還滿順的!! 微酸蘋果醋喝起來健康無負擔，很適合在飯後來上一瓶。以上飲品都是無糖去冰，隨餐盒附贈可三選一，單買一瓶是50元，也可+$15升級鮮奶茶!
72度c舒肥健康餐早上10:30就開賣~~晚上8點，中場沒有休息、就算是下午想要吃個無負擔的餐盒都沒問題。訂購方式:可透過電話、Line、粉絲專頁或Instagram提前預約以外，另有搭配Ubereats與Foodpanda外送，而且鄰近3個餐盒就有外送服務唷! 公司行號開會、機關團體大量訂購、建議提早一天聯繫店家喔!
72度c舒肥健康餐北中南所有分店資訊如下圖，並附上所有分店的訂餐連結請點入(72度c舒肥健康餐)
72度c舒肥健康餐 西區總店
電話:0902-123199
地址:台中市西區民生路151號
營業時間:10:30~20:00
臉書粉絲頁:72度c舒肥健康餐
LINE: @843STEEP
Instagram(IG):72chealthy
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