『台中。東區』丸鳴關頭-丸鳴蛋║大智路上新創意點心，它不是小丸子？也不是章魚燒？更不是黃金魚蛋？它是有著異國風味的？！(已歇業) – 小凉的美食小天地

 

台中新開幕/大智路美食/丸鳴關頭/創意美食/型男/下午點心

丸鳴關頭-丸鳴蛋
電話:0914-151356
地址:台中市東區大智路71號前
營業時間:15:00~售完為止

丸鳴關頭位於在大智路71號前，會發現這家小攤位，是那可愛的公仔旗子吸引到我
讓我繞回頭再購買，由兩位年輕帥哥在販售！
關於丸鳴關頭的由來是以章魚燒的爐具、做出外脆的口感
內餡主角是國民美食「蛋」融合了以下元素
日式內餡內搭章魚，韓式／年糕，泰式／雞肉，再搭配特製的醬汁呈現！

口味分日式/泰式/韓式

8/1號起～店家推出了加料方案！如圖下～
餡在來丸這名稱相當有趣，將樂趣融合在小吃美食內，這主意很棒！
年輕人的想法就是與眾不同，創造出獨特的口味來～

即日起～９／３０日，到店消費只要打卡按讚就送今日特調唷！
小凉這天去特調是古早味冬瓜茶！

利用章魚燒的爐子，創造出專屬創意的丸鳴蛋，不同口味不同內餡喔！

製作的方式跟小丸子類似，只是麵糊內餡不太一樣，口感也太不同！

每一顆像是加大版的黃金魚蛋呢

丸鳴蛋好了後，就是看你要蝦咪口味的，醬料都是店家自己調的喔
年輕人創業，最需要大家的鼓勵囉～

顆顆圓碩很可愛，很像小時候廟會小吃，都會拿串糖葫蘆的ＦＵ

韓式口味除了淋上韓式醬料以外，還會搭上海苔！！

日式／泰式／韓式，小涼都各買了一串，雖然這中間發生了些小插曲
但剛開店總是有些小意外麻，但這都不是重點，重點是我拿到了我要的美食
一顆顆準備打包回家享受囉～～

章魚燒小丸子的外皮是軟嫩的，丸鳴蛋外皮是酥酥的！！

咬入口後，還沒有接觸到內餡時的滋味，有點黏口，又有點像炸過的麻糬？
還滿新奇的滋味！！
日式內餡是章魚，所以當你咬到會ＱＱ的口感！

泰式口味

泰式內餡是包雞肉，這丸鳴蛋，我比較建議現買現吃，風味會更好
我帶回家後，又過了些時間吃，深深覺得口感有差！

韓式醬料搭上海苔

內餡是年糕，還滿具創意的！
只是當天意外太多，加上小涼是帶回家吃，在口感上個人覺得還有進步空間
年輕人創業不簡單，也更需要大家的支持和指教～～～
我相信會更好更熟練的！！

丸鳴關頭-丸鳴蛋
電話:0914-151356
地址:台中市東區大智路71號前
營業時間:15:00~售完為止
FB粉絲頁:https://www.facebook.com/Since20160716/

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