豆腐伯柴燒豆花二號店｜永興街充滿文青味兒的豆花店 - 達人Emily的播報台

 

永興街充滿文青味兒的豆花店是哪一家?

原來是叫做柴之味的『豆腐伯柴燒豆花二號店』

每次天氣一冷,就會想來一碗熱騰騰的甜湯暖暖胃

冷熱皆宜的豆花,會是不錯的選擇,所以今天要來介紹一間充滿文青味兒的豆花店

位在永興街上的豆腐伯柴燒豆花二號店,其實蠻靠進化北路這一頭

用大量木頭裝潢出來的店面,看起來氣質特別不同

門口擺的立牌有寫道:『大灶柴燒的滋味熱上市』

我雞婆,幫大家翻譯一下白話文👉柴燒豆花熱騰騰上市中

一進門就先看到牆上這個豆腐伯的故事,故事行銷果然是很重要的一環

話說豆腐伯柴燒豆花從1943到現在,傳承75年,也超過一甲子的歲月了

點餐櫃檯在這裡,看起來是否和一般豆花店很不一樣?

文青的氣質不用多說,其實是無意中就散發出來的

每次路過總會多看它一眼,但文青風的裝潢害我以為它很貴

沒想到一碗豆花的價格也才$40,原來我誤會它這麼久😝

價目表就寫在櫃台上方,抬頭看一下就可以點餐了

豆腐伯柴燒豆花的種類不少,甚至連少見的黑豆花都有

其他還有販賣豆漿,豆腐和豆干等相關產品

店內雖然不大,但是擺設的桌椅挺有質感,整個氛圍是相當不錯的

朋友相約來此吃豆花,不由得會跟著輕聲細語起來

這面牆上還有不少製作豆花的相關照片,每一張都仔細端詳的話,還能長知識呢!

豆腐伯柴燒豆花的點餐單在此,除了豆花,豆漿等豆製品

還有供應各種甜湯,湯圓和冰品,冷熱飲都有提供

甚至還有綜合湯的選項:綠豆,薏仁,紅豆,大豆,芋頭五種口味中先選一種湯底

再來加花生,粉圓或芋圓,就看個人喜好了,

因為那天吃很飽,所以我只點了最基本的花生豆花$40,端上來的份量還不小

柴燒豆花的柴燒味道不重,可能被薑汁中和掉了

但豆花搭配軟花生就是個絕配,怎麼吃都對味啊!

豆腐伯柴燒豆花二號店

地址: 台中市北區永興街185號

電話: (04)2233-8910

營業時間: 13:00~22:00

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