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哈軒森 精緻熱炒│牛三寶麻辣鍋必吃,還有比土雞更厲害的白斬鬥雞與美味炸溪蝦,一定要吃的美味

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哈軒森 精緻熱炒,瑞穗的一間很厲害的熱炒店,吃個牛肉鍋,配幾樣熱炒,太好吃啦



這是一間熱炒店,有著很多厲害的炒菜,雞肉也很厲害。是朋友的朋友找我們來聚餐的
味道真的很好。不過最後上的一道湯讓我們驚呆了,湯頭好,料也極佳。
讓我們覺得光那一道就足以單獨出來開店

店名:哈軒森 精緻熱炒
地址:花蓮縣瑞穗鄉中山路一段40號
電話:03 887 1181
價格:350-1000/人
營業時間:11:00–14:00, 17:00–22:00
用餐時間:2020/7
拍攝相機:Panasonic GF9
個人評價:會再來

◎以上營業資訊來自Google與相關資料,2020/7/29


 

哈軒森 精緻熱炒怎麼吃

 


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●哈軒森 精緻熱炒在那裡


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這間店離瑞穗車站超近,大概走路10分鐘的路程
附近車子不一定好停,直接走過來會是個好辦法

●哈軒森 精緻熱炒用餐環境

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店面不大。桌子是厚實的木桌,除了四人用餐座位外還有附轉盤的圓桌可以多人用餐

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●哈軒森 精緻熱炒菜單與價格

 

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黑板上有特別菜單
其它的一般菜單與一般熱炒店相同
特別是有白斬鬥雞
還有前面提到超厲害的牛三寶麻辣火鍋

我們這次是八個人用餐,點的是原住民風味餐 3500

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●熱炒厲害、雞肉好吃,還有超棒的牛三寶湯

 

  • 原住民野菜涼拌


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擺盤相當漂亮
下面這個是第一次吃到的『藤心』,阿美族祭典與過年等傳統慶典必備佳餚
也有個名字叫『黃藤心』,可以煮湯也可以這樣吃

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  • 炸溪蝦


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這個我超喜歡,蝦子炸到整個酥掉,可以直接吃下去
加上點牛蒡和花生
可以說是超配飲料的

 

  • 原住民鹹豬肉飯糰


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這個很難拍
但是我要說吃過後超好吃的啊
鹹豬肉的味道與米飯超搭

 

  • 台灣鯛一夜乾


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這個蠻特別的。蠻有嚼勁
也是適合配飲料的菜

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  • 炸南瓜


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就這不是少見的菜
但炸的好就超厲害
大家都很喜歡,一下就掃盤

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  • 白斬鬥雞


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大家都知道要吃土雞,因為土雞運動量高
啊那更會動的鬥雞呢?
這肉果然結實可口

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辣椒很好,沾一點配這雞肉太棒了

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  • 水果


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這裡是鳳梨產地,鳳梨就是好吃

 

  • 牛三寶麻辣鍋


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這個實在太棒啦
湯頭讓人一碗接一碗
牛筋也超軟嫩


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我們一致的想法是
這湯就可以獨立出去專門做牛肉麵或牛肉鍋
因為太好吃了

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朋友忍不住點了冬粉
吸附了很棒的湯汁的冬粉果然好吃

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  • 總評

我建議來這邊點一個牛肉鍋
然後配幾道熱炒
就是超棒的一餐
可惜它不在台北
不然應該是我會常常去吃的店

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