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Downtown下城,現代極簡風格的時尚居酒屋!! 忠孝敦化站,東區餐酒館

 Downtown下城

東區是個奇妙的地方, 很多人喜歡在這邊覓食, 因此很多店家在此開店, 但店租貴, 要能在這打出一片天就是要能有自己的獨特之處
這天吃的就是一間非常具有特色的店

ㄟ, 不要以為這字就是店名, 雖然老闆正好擁有一間叫de place 的好吃餐酒館

Downtown下城
店名叫下城, down town
位於忠孝敦化這邊 205巷快靠近市民大道這一帶
用google map 查會找錯路

從忠孝敦化站2號出口走到205巷29弄右轉, 走到底後再右轉你才會看到它

 
檢視較大的地圖 

雖然有點難找, 但店面整體給人的時尚感會覺得這邊像是一間超時尚的酒吧

打破傳統居酒屋的木質調性
以極簡現代風格的裝潢
讓大家視覺與味覺上感受到衝突的藝術

這是店家主打的方向
Downtown下城

除了室內區外還有室外抽煙區

Downtown下城
店內裝璜也頗有氣氛
不知為何這是間女生很多的店
餐具都是特別訂作的

Downtown下城
我蠻喜歡這種設計
Downtown下城

●富士山可樂
Downtown下城
雖然這東西也叫可樂, 而且是日本進口的高檔飲料
味道比較像汽水就是

●水蜜桃酒
Downtown下城

酸酸甜甜, 女生會喜歡的味道

●螢烏賊
Downtown下城
日本品, 目前是產季 ( 沒多久後就在其他日料店也吃到)
很好吃的小菜
Downtown下城

●五花肉包蝦串燒

Downtown下城
與一般用培根不同, 覺得是這間店串燒的特別風格
也就是比較偏向『烤的剛剛好』的作法
烤過的五花肉搭上醬汁包著蝦子
味道不錯, 也沒有太多油膩感

與培根強調酥脆的口感不同

Downtown下城

●剝皮椒雞翅
Downtown下城
主廚應該是鐵了心想作點不同的
一般最近看到這類食物都是明太子雞翅
這裡的雞翅中間填著則是剝皮椒, 必需說是完全不同口感
辣味配上略油的雞肉, 味道剛好!! 喜歡的一道

●黑牛牛小排
Downtown下城
口感不錯, 熟度好, 似乎加了些醬, 然後搭配炸好的蒜片與鹽來吃
鐵板燒常見作法, 這樣吃也不錯, 它的泡菜搭配這牛肉也好吃
Downtown下城
●秋刀魚串燒
Downtown下城
一般吃秋刀都是一條拿來吃
這是弄成魚串烤來吃
沒有骨頭, 應該很花功夫, 但不錯

●泡菜
Downtown下城
這是友人吃了牛小排附的泡菜覺得超好吃請店家特別出一份給我們

非菜單上的品項, 但這個很好吃, 比起一些韓國料理店家更對味

●桂丁雞-雞頸肉

Downtown下城
這道用的食材是『桂丁雞』, 算是近期很受歡迎的高檔雞肉
有種說法是它甚至可以生吃
不過近期禽流感還是吃熟的吧, 這雞頸肉夠厚烤來不錯, 是我喜歡的部位

●桂丁雞-里肌肉

Downtown下城
前面有說這邊的師傅喜歡『烤的剛剛好』的風格
比起大多數店家把雞肉烤到『焦香』但可能會過老的問題
下城選擇了烤到剛熟稍嫩的作法

不錯吃, 已經接近我在日本吃過一些串鳥店烤的水準
Downtown下城
●炸玉米
Downtown下城
這個超下酒或配飲料的拉, 吃法也與鹽酥雞店炸的吃法接近, 頗香

●穴子干貝串
Downtown下城
也是少見的搭配法, 外層是烤過的穴子(星鰻) 中間干貝再搭配鮭魚卵
不錯吃
Downtown下城
●牡丹蝦

Downtown下城
生食好吃的蝦子
以前在日料店就常試
Downtown下城
除了蝦肉軟嫩好吃外
蝦頭其實會有點腥(生食的話)
所以也有貼心服務,拿回去炸, 還塞進去了米飯
炸的又透, 好吃

Downtown下城


●總評

非常時尚的一間居酒屋
味道也不錯, 地點稍難找一點
很多正妹會來吃的店

●店家資訊

Downtown下城
台北市大安區忠孝東路四段205巷29弄8之2號
02-2711-3736

FB : https://www.facebook.com/downtowntaipei/

 

Downtown下城



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