立冬就是要吃薑母鴨！帝王食補200鍋薑母鴨大放送 還推出一個人也能補的獨享杯 - SayDigi | 點子生活

台灣傳統習俗在立冬這天會透過食補來祛寒強身，薑母鴨創始元祖「帝王食補」即日起至2020年1月31日止推出【呷補好食光主鍋集五送一】活動，集滿五份主鍋就送薑母鴨，另外網路上加碼與20位網紅合作舉辦抽獎活動，大手筆送出200鍋薑母鴨回饋粉絲，邀消費者一起暖身又暖心。知名作家宅女小紅也偕同工程師老公搶先進補，並傳授帝王食補薑母鴨的「三步驟美味方程式」，邀大家一起補足元氣活力。

帝王食補以獨樹一格的經典風味薑母鴨擄獲大量死忠饕客，多年來堅持以一斤鴨肉、四兩薑搭配一瓶紅標米酒的「1：4：1帝王比例」熬煮薑母鴨料理。一整瓶紅標米酒燉煮，依酒精揮發程度可分為「酒湯」、「薑湯」及「甜湯」，只要一鍋就可以品嚐到三種層次的味蕾饗宴。

號稱「縱橫薑母鴨界數十年」知名作家宅女小紅，更傳授帝王食補薑母鴨「三步驟美味方程式」，一開始先依照個人口味滾煮酒精品嚐充滿薑氣的圓潤湯頭，第二步鴨肉要經過慢火燉煮後再享用，肉質才會更加軟嫩，第三個步驟再放入蔬菜融合肉鮮菜甜、更增美味。整鍋吃完之後，宅女小紅更發揮人妻精神提醒觀眾：「記得要將鍋底打包回家，不要有羞恥心！」外帶回家可以煮粥、煮麵或做成薑母鴨燉飯、麻油雙腰等多種創意吃法，美味又暖身！

帝王食補已故創辦人田正德先生於1981年創立「帝王食補」品牌，以薑母鴨起家的帝王食補，嚴選紅面番鴨公、黑芝麻油、老薑母等，搭配多種藥材入鍋與米酒燉煮，成就經典正宗的薑母鴨口味，之後更陸續發展出烏蔘雞、松露雞等多元特色鍋品，以在地化的經營技術與充滿台灣人情味的服務，成功結合傳統與現代美食之精髓，也期許未來透過堅持與努力，將台灣特有的食補文化發揚光大。

因應立冬到來，帝王食補推出【呷補好食光 主鍋集五送一】活動，即日起至2020年1月31日止，至帝王食補門市消費任一主鍋即贈乙點，集滿五點就送薑母鴨一鍋。此外，帝王食補更首次跨足社群平台與20位Instagram網紅合作，將送出200鍋帝王食補薑母鴨回饋粉絲，消費者只要追蹤網紅完成抽獎任務，就有機會獲得薑母鴨兌換券一張；凡出示20位網紅Instagram活動發文畫面，至帝王食補指定門市用餐再送招牌黃金麵線2份，活動自11月22日起至2020年1月31日止。

為了讓消費者一個人也能輕鬆食補，帝王食補今年貼心推出【帝王食補 隨食補】薑母鴨獨享杯，隨時微波馬上享用，網購通路獨家販售，官網商城12月31日前再享全館88折優惠。

※活動詳情以帝王食補官方網站公告為準。