關於招牌大滷麵:
位於樹林街與忠義路口,週遭都是學區,用餐時間除了學生外還有上班族群。這裡的大滷麵外省口味,不是南部訂婚都要吃的那種甜甜的魯麵。除了大滷麵是招牌外,點一盤炒麵搭配鮮蝦餛飩湯就可以是一餐,巔峰時間須耐心等候。
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關於招牌大滷麵:
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菜單概述
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菜色一覽
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店面場景
店家資訊:
招牌大滷麵
營業地址:台南市中西區樹林街二段274號
營業時間:09:00~20:30
營業電話:06 213 5857
週日公休
∇ 地圖
餐點明細:
招牌大滷麵 $75
炒麵 $70
肉絲炒飯 $55
鮮蝦餛飩湯 $40
∇MENU
菜單概述
【招牌大滷麵】店內的品項種類有麵類、炒飯、湯類以及滷味。
菜色一覽
↳麵條屬中麵條,外省的大滷麵芡湯裡有紅蘿蔔、筍絲、豆芽與黑木耳。上頭有炒火燒蝦與肉絲,撒上白胡椒提味。
↳川燙熟的白麵條下油鍋與報修過後的肉絲、高麗菜、火燒蝦與紅蘿蔔絲一起拌炒、味道還行。
↳炒飯米粒不軟爛、有蛋香,肉絲份量比例適中,口味偏淡。
↳這碗鮮蝦餛飩湯配炒麵口味很搭,我通常都是點這2樣。
↳由於在學區,用餐時間國小至大學的年齡層都有,稍耐心等候。