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2021/12/25
＊＊＊已遷至大溪中山老街上＊＊＊
位於大溪鎮復興路上一家花店二樓的「解放咖啡」
是在游小熊國中時代就有的一家店了
但自己只有在七、八年前去過一次
一直到七、八年後的這一天才帶陳小銘來這兒造訪第二次
這家給人的感覺就真的很有咖啡館的FU~(好像在說廢話，這本來就是家咖啡館丫>””
不算大且是狹長型的空間裡頭
約莫有二十多個座位
每個座位所能看到的視野及景物不同
因為店裡頭有著許多令人驚奇的擺設及物品
暈黃的燈光、簡單的木製桌椅、珍貴稀奇的裝飾及擺設
還有牆上掛滿了許多人物的照片、車牌、小掛畫…
柔和的音樂聲加上撲鼻而來的咖啡香
整個給人的感覺，怎麼說呢?
有點懶懶的、又悠閒且舒服的爵士風感覺~
我還蠻喜歡牆上掛的這些人像的照片哦~
在拍攝這些照片的同時，服務人員有前來告知這些照片不可拿來做商業用途或是盗版使用
但我只是想將它放上來和大家分享一下而已，並不會把它拿來盗拷後再拿來掛囉
這位盡忠職守的店員別擔心~~
一直在猜畫裡頭的男女主角是誰?
陳小銘說是三毛和她的先生~
是嗎???
游小熊也不知道吔，有沒有人知道答案記得和我說一下嘿^^
左圖：書櫃。店家的書櫃裡頭也放了不少的藏書，有興趣的也都能拿來閱讀哦~
中圖：吧台。吧台裡頭是店員工作及調製咖啡、點心的地方，吧台上頭及後方的木櫃上擺滿了各式的杯子及咖啡器具
右圖：展示架。除了賣現煮的咖啡之外，店家也有提供其它的咖啡器具及自己烘焙的咖啡豆哦~
「MENU」
上頭寫著：「一間可以閱讀.聽音樂.發呆的咖啡館」
咖啡及各式點心採單點的模式
也有套餐的組合，約莫$150上下
內容為飲料任選+點心任選一種
游小熊點的是「熱拿鐵+布朗尼」$150
每杯咖啡上頭都有附贈一塊小餅乾，這種餅乾和咖啡搭起來超好吃的說
餅乾較甜，但咖啡香醇，一甜一苦之間，也能找到兩者的平衡點
店裡頭也有單賣一小包的這種餅乾，可以買回家和自己現泡(煮)的咖啡一起享用
滿滿巧克力味的布朗尼蛋糕，再沾上一點奶油一起吃
一口布朗尼、再一口咖啡，真是絕配呀！
怪不得之前有同學教我一口黑巧克力再一口咖啡
巧克力V.S.咖啡這樣的組合，真的很讚哦~
陳小銘點的是「熱卡布吉諾+義式烤土司」$160
我們喜歡它的咖啡杯，美的咧~超有質感的
義式烤土司，其實就有點兒像是披薩的感覺
只是是以土司來製作，上頭再灑上義式香料
吃起來酥脆可口，配上咖啡的滋味也很棒哦~
「後記」
千萬別以為大溪沒有咖啡館哦
除了這家解放以外，和平老街附近還有一家「老街咖啡館」
中正公園附近也有一家焦點咖啡
這三家應該算是比較靠近鎮中心的咖啡館
其它的可能就像是TINA、大溪湖畔、或是其它位於往石門或是復興山上沿途的咖啡館了
有空來大溪走走的各位，在老街上逛累了也可以來解放咖啡館放鬆哦
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「解放咖啡館」
桃園縣大溪鎮復興路26號2樓
03-3871801
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