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其美咖啡被不動產耽誤的復古風咖啡店大推清冰加咖啡配滷味 - 雪倫情報局

2021/12/25

sharonlife

其美咖啡被不動產耽誤的復古風咖啡店大推清冰加咖啡配滷味

2020.02.26

中台灣美食

其美不動產 X 其美咖啡

台中文青咖啡館還不少，但這間北屯咖啡店不僅文青，同時結合懷舊復古風，再加上時尚網美元素，風格一整個好獨特。只是斑剝木門上寫的竟然不是其美咖啡，而是其美不動產？沒錯！現在不止有斜槓青年，還有斜槓店家，這裡是有SCA 國際咖啡師駐點的不動產店無誤！除了販售咖啡茶品吐司貝果外，還有涮嘴熱滷，有甜有鹹很能滿足味蕾。店內有wifi、有免費插座，還不收服務費，低消就是一杯飲品，是個能好好放鬆的咖啡館。

除了有舒適內用空間，其美咖啡也有專屬外帶窗口，無論是上班前買個咖啡/吐司當早餐，或者趕去下個行程前抽空買杯提神解渴飲品，直接在窗口點單就好。

其美咖啡的工作吧台區不大，但能變化出的飲品種類倒還不少，有咖啡也有茶飲，更有少見的蒸奶。

其美咖啡其實很有勇氣，我猜應該是梁靜茹給的吧！因為崇德路、太原路口分別有二間大型咖啡店各自坐鎮一角，若以規模來說其美咖啡還真是迷你。但也因此吸引不少喜歡個性特色咖啡店的族群，走出一條屬於自己風格的路。

身為一名死忠的大木桌控，才走進其美咖啡就緊緊巴著這張樸質的大桌子不肯走。後來才知道這是張有故事的桌子，是店家四處收集舊木材親手製作而成，少了幾許匠氣，多了幾分個性。不止這張桌子，店裡傢俱老件們都是店家花時間尋找，再賦予他們新生命。木桌上有二座冰滴設備，但不是冰滴咖啡，而是使用阿里山的高山青茶葉，需慢滴3小時才能集滿一壺的量。雖然我不太喝茶，但看著如時間滴漏的茶水穩定緩慢的滴落壺底，也是個值得欣賞的風景。

大木桌旁還有個深色中木桌，這一隅也自成簡約空間。大桌是配高腳椅，若是親子同來或是不方便坐高腳椅的朋友，就很適合這桌。

舊式縫紉機腳座兩旁多了木質音箱，其上則是老件展示區，真空管音響正低吟著樂曲，讓空氣聞起來多了幾許浪漫。

連那塊墊在下方的木板，也都破的好美！

其美咖啡雖然不算大，但依然有規劃包廂區。打開門時，這裡就是一個以沙發打造出悠閒氛圍的用餐空間；把拉門拉上時，立刻變身為獨立小包廂，果然是個兩全其美的地方^^

喜歡拍照的朋友應該會深深愛上這裡，每個角落彷彿都有著自己的故事。

其美咖啡菜單

其美咖啡的菜單不是紙做的，全都刻在木頭上。從這份假掰用心，就能看出店家對質感的堅持。不過應該也意味著店家不能隨便改菜單，不然又要重刻會很貴啊XD

其美咖啡飲品共有四大系列：咖啡、茶、蒸奶和特調，價格介於$50~$90間；點心則有厚片、貝果和滷味。

▶老麵湯種吐司 $49

原來吐司麵包也能包裝的這麼文青！口味有乳酪起司和奶酥起司，一份裡有二片。店家有推出咖啡+吐司$90元的套餐，算起來還挺划算，當早餐或下午茶都很適合。

我吃的是乳酪起司，切成大方塊的乳酪鑲嵌在吐司中，吃的香氣也吃的到口感。這是以老麵做成的湯種吐司，質地柔軟細緻，口感緊實又帶著彈性，而且有溼潤感一點也不乾口，比市售吐司好吃非常多！

▶湯種厚片奶酥 $50

如果想吃酥酥脆脆熱熱的烤吐司，這裡也有喔！不但有四種抹醬：起司、花生、芝麻、巧克力、奶酥可選，而且還可以選雙拼，實在好貼心^^這天我選的是花生+奶酥，二種鹹香滋味搭在一起完全無違合感！

為了方便客人享用，店家貼心的把吐司切成九宮格，也正好能看出緊實的斷面秀。雖然緊實，但口感依然柔軟滑順，喜歡吃吐司的朋友一定要來試試。

▶泰式奶茶 $70

要泡出對的泰式奶茶，一定要用泰國手標牌茶葉才行！這杯橘白分明的泰式奶茶，茶香豐盈，入口就有秒飛泰國的度假感。不過飲用前記得攪拌均勻喔！

▶其美拿鐵 $70

這杯乍看很普通的拿鐵，裡面其實藏了很深的心機！才喝一口就有股好熟悉的香氣襲來，仔細分辨才發現有隱約香蕉的香氣。原來，這杯咖啡裡加了清冰。我想店家讓我們喝的不僅是一杯香醇拿鐵，還多了一份想當年的懷舊古早味。

▶古早味蒸奶 $60

是蒸奶，不是珍奶。說穿了這杯就是用咖啡機的蒸汽管打出綿密細緻的奶泡。奶泡給人的印象一向就是附屬於咖啡，但其美咖啡決心讓蒸奶成為獨立品項，而且是有黑糖、杏仁、米麥等十種口味可選。蒸奶的質地輕盈，入口很是滑順，不但無咖啡因，添加的穀粉也都是來自老店，滋味就是純正香濃，其實點杯芝麻蒸奶、胚芽蒸奶，除了營養豐富，也能撫慰有點餓的脾胃呢！