說到九份老街的著名小吃之一,通常是不會忘了它的這間 金枝紅糟肉圓 ,我們剛從黃金博物館逛完離開來到老街上覓食,正好是中午用餐時間,大家都餓了,就隨意走進來店裡吃了😆😆,金枝紅糟肉圓在老街有兩家店,我們吃的這間是二店,後來經過一店,另一間是素肉圓,感覺以外帶為主。
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店家環境
外觀疫情期間,每張桌子都擺了隔板,我們到場時幸運還剩最後一個空桌。
旁邊飲料櫃冰有飲料和礦泉水,需要的可以自取。
菜單介紹
這裡沒有手劃菜單,只有牆上的菜色圖片,因為品項也只有肉圓一種😆😆,其他就是各式丸子湯類。
金枝紅糟肉圓 菜單比較特別是採用點餐機自助點餐,選好後結帳,會有一張收據明細,拿給老闆後就會開始製作,若有拿飲料的,記得也要一併選取結帳付款,然後出示給老闆看以茲證明XD。
今日點餐
今日午餐今日點餐:紅糟肉圓/五行綜合丸湯。
然後中午實在太熱,又幫少爺買了一瓶水。
肉餡是紅槽口味的很特別,上頭附有小黃瓜片解膩。
吃起來有淡淡紅糟酒香,筍絲脆口,不過調味對平日吃清淡的我太鹹😅😅,油份也很多,雖然搭配有清爽的小黃瓜,仍然擺脫不了鹹及油的厚重感,應該適合重口味的人。
連一向吃重醎的老爺覺得鹹度很夠XD,我個人是覺得口味太重不習慣。
五味綜合丸湯 65元綜合丸共有五種丸子:貢丸/花枝丸/竹炭丸/泡菜丸/紅麴鱈魚丸,可以吃到各種不同特色的丸子。
紅麴鱈魚丸裡有包肉,泡菜丸則有辣度,各有不同風味,不過仍然是重口味😂😂。
覺得金枝紅糟肉圓從主食到湯類都是口味厚重,對我這類清爽系的人來說太鹹,如果是重口味的人可以來嚐試看看囉!
店家資訊
店家資訊:金枝紅糟肉圓
電話:02-24969265
地址:新北市瑞芳區基山街28之2號
營業時間:周一~周五10:00–19:00 周六~周日09:00–20:00