距離台南新營不遠的嘉義
也是本次攻略目標的之一
來到嘉義第一個想到啥?
不是民雄鬼屋、也不是鵝肉,是雞肉飯啊!
即使是簡單的雞肉飯
有名的店家還真不少
「郭家雞肉飯」
是本次旋風嘉義之旅插旗點之一!來瞧瞧吧!
——正文開始——
是說白天在台南新營趴趴走之後還不過癮 ╮( ̄﹏ ̄)╭
傍晚從新營出發往嘉義市區前進!
現在覺得當時的我們好拼命啊~╮( ̄▽ ̄”)╭
途中經過嘉義水上鄉~有名的北迴歸線-太陽館
【北迴歸線天文廣場-太陽館】
北緯23.5度是太陽在北半球直射距離赤道最遠的位置
時代演進,目前共有6座北迴歸線地標,白天來看的話可眺望嘉南平原景象
不建議晚上來…空曠無比加上光線有點昏暗,可能有點危險 ( ̄口 ̄)!!
【蚵嗲小攤+安溪寮枝仔冰-紅茶冰淇淋】
沒錯..就是這麼殺!\(╯▼╰)/
出發嘉義前又嗑了朋友同學家開的蚵嗲與安溪寮枝仔冰店的紅茶冰淇淋(左上)
蚵嗲、炸豆腐、蘿蔔糕、花枝丸…明明不餓還要吃這麼多
特別的是蚵嗲餡料用高麗菜+薑+蚵仔….配上甜醬膏..第一次吃到如此神奇的蚵嗲
蚵嗲攤販旁邊就是安溪寮枝仔冰店,大杯15元的紅茶冰~不是台中紅茶冰喔!
而是紅茶加入古早味的香蕉冰
又是一枚從未喝過的口味,香蕉冰慢慢融化於古早味紅茶中,解油膩解渴又順口!
過年期間…嘉義市區的晚上擠爆了人潮…(⊙_⊙;)
朋友老爹在嘉義工作20幾年,推薦我們去郭家雞肉飯與劉里長雞肉飯
今天晚上就先來郭家插旗吧!
ps. 另外有名的噴水雞肉飯…就沒去吃了!胃要留給好東西啊~
沒錯…人潮整個晚上幾乎都這麼多,來回逛了一次後發現人沒減少就決定趕快排隊
在朋友的快手之下,大概等了10-15分鐘就有座位
在這用餐,找空桌啊~是下好離手,先搶先贏
也不需要寫菜單,請見下列SOP!o(一︿一+)o
「SOP:盯緊桌子就座後→找服務人員點菜→盯著服務人員要上菜否則要再催單→用餐後結帳」
【糯米大腸(小)-$50】
糯米腸銷路似乎很不賴,點個小份嘗嘗鮮
無怪味的大腸皮配上煮得鬆軟飽滿的花生與糯米,沾點醬油膏~樸實的美味
糯米軟而不黏牙,好吃!( ̄y▽ ̄)╭
每天老闆新鮮現做,真材實料說!
【粿仔湯-$50】
粉腸、酸菜、粿仔配上大腸熬煮成的湯頭成為這碗粿仔湯
對蝦來說非常新奇…沒看過這樣的組合!只覺得這些食材顏色很接近….哈哈
粿仔口感很像硬一點的蘿蔔糕,散發淡淡的米香
乾淨Q彈的粉腸無怪味,酸菜如果更酸味道會更多元 \(~__~)/
50元就這麼多種材料…實在很便宜 ψ( ̄︶ ̄)
湯頭喝起來淡淡甜味,怪不得每桌會點上一碗
【雞肉飯-$30】
雞肉飯一碗30元~噴水雞肉飯價格輸了
跟北部一堆假雞肉飯都是淡而無味的雞絲相比,郭家的像是雞肉碎塊
多半是瘦肉配上點點雞皮,還加了不油膩的雞湯汁!油亮~非常真實啊!
除了肉好吃不假有嚼勁外,米粒粒分明而且有煮透
瞬間閃過,是小時候在雲林虎尾吃到的味道~╭(′▽`)╯╭(′▽`)╯
(不好意思..蝦追尋的可能並非大家所說的正統味..而是記憶中的滋味)
吃著吃著….雞汁香氣在口中殘留,美味哩~
雖然朋友說以前30元雞肉飯分量更多~而且人潮也沒如此洶湧
我還是很感激吃到這樣美味的雞肉飯
是說~在這吃飯…別奢求太乾淨整齊的環境,人潮流動率高
重點是不出手搶位or不大聲點菜…可能會到關店前都向隅吧!
慘了哩~回台北可能都不想吃雞肉飯了…味道不對(╯‵□′)╯︵ ┴─┴
第一天結束了嗎?還沒~
還有一攤林聰明砂鍋魚頭哩!賣造(台語)啊~~~~
—DAY1—
阿忠豆菜麵→華味香→新營肉丸→如意臭豆腐→烏樹林遊樂區
→蚵爹攤→溱老冰店→嘉義郭家雞肉飯→林聰明砂鍋魚頭→休息…
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郭家雞肉飯
電話:05-225-6214
地址:嘉義市文化路148號
營業時間:10am-08pm
造訪時間:2012-01
北迴歸線天文廣場-太陽館
電話:05-286-4905、05-286-4915
地址:嘉義縣水上鄉下寮村鴿溪寮21-25號
安溪寮枝仔冰店/溱老冰店
電話:06-635-0180
地址:台南後壁長安村73號
營業時間:9am-9pm