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2021/12/25
便宜的東西不一定最好
堅持品質的食材不一定最便宜
如何終止追求俗又大碗便宜的食物鏈？
羊毛出在羊身上，便宜的背後隱藏許多傷機
老蝦想推薦最近迷上的「鮮乳坊 小農直送」
或許他一瓶的價錢可以買到其他品牌分量更多的鮮乳
就看你如何平衡這其中的微妙
If you’re tired with those common milk brands in supermarket,
maybe you could give ILOVEMILK a try.
In ILOVEMILK’s farm, they maintain a good herb health program,
check their cows regularly for any signs of illness from electronic
sensor management, try to make cows happy.
Don’t forget your thumbs up!
有在喝牛奶的朋友應該對各大鮮乳品牌並不陌生吧！
尤其是最近食安問題延燒
看到餿水油或是黑心食品的廠商都無法”不得善終”
多數人應該都忿恨不平…除了抵制…
我們普通百姓可以做甚麼？
或許大部份我們對食材來源都不如專家厲害
但透過網路資訊與力量，可以將憤怒轉化為鼓勵支持用心的廠商！
[自己的牛奶自己救]
台南。柳營鮮乳 LIOUYING MILK。唾手可得的台灣鮮乳
基本兩天喝一次拿鐵的我，最常購買鮮奶的地方就是賣場
逛久了大概就那些品牌，我想許多常上市場的都略知一二
食安風暴以後，高大、義美鮮奶供不應求…
賣場也開始出現進口的澳洲牛奶..這些老實說我都喝過
日子也就一天一天的過去，要喝到讓味蕾覺醒的牛奶也不容易
加上最近夏天又那麼炎熱，乳牛應該也很想吹冷氣吧
同學丟了一句話給我「鮮乳坊的牛奶好像不錯ㄟ…」
開啟了我對「鮮乳坊 小農直送」的認識
朋友還很壞心的給我實體通路連結
連要去哪買的地址都查好了….
不用5分鐘車程的所在，你說我能錯過嘛？
乳源來自台灣彰化福寶區豐樂牧場
100%生乳製造，無成份調整
說到福寶區，他屬是台灣四大酪農區之一
飼養的牛隻數量也為全台之首
ps. 林鳳營的牧場則在台南六甲區
算是相當有電子化系統管理的一家酪農，怎麼個管理法？
給牛配戴iwatch，不是，是配戴感測裝置
以反映牛背背健康指數
以掌握牛群健康度，讓牛背背快樂生活，擠幸福牛奶
他們既然敢標榜牛奶無添加、零成分調整
我想就是有勇氣接受大家公評
說一堆還是直接喝比較實際！
【鮮乳-NT120】
我是在內湖的實體通路找到了這鮮乳坊
ㄟ我跟你說，老蝦算是運氣好..店家有多的牛奶可以給我買
基本上這些實體通路鮮奶多半都被預約了…
你也知道肉鋪附近是高級住宅區(撥髮)
建議可以先打個電話去店預定，不然應該頗高機率都是撲空
一開始先喝了原味，再搭配黑咖啡製作拿鐵
不過老蝦沒有奶泡機，就自製冰拿鐵了XD
單就鮮奶而言，光是鼻子湊過去聞就可以嗅到奶香
有些鮮奶是即便你鼻子貼上去也都沒什麼味道
ps. 添加阿哩哺搭東西的不算噢
鮮奶有一種飽滿奶香的滋味，用香醇形容好像很普通
喝起來味道乾淨清爽
有時候太美味的東西你還得先懷疑有沒有添加物
配上熱咖啡，滋味不錯！配烤土司更是一絕啊XD
—
雖然賺的不多，蝦蝦願意支持好東西！
既然都要喝牛奶…
我可以少買幾杯飲料或是零食，支持用心經營的在地酪農
怎麼買咧？
除了有每周配送方案以外還有團購方案
或是嘗鮮方案，以及實體通路！
※細節以官方網站公布為主！
[北部]
厚生市集：台北市松山區八德路二段174巷28號1F
微風超市：台北市松山區復興南路一段39號B2F
學田市集：台北市大安區瑞安街224號
澄品藥局：新北市永和區永利路96號
貝殼好室：台北市中山區松江路156巷9號
湯瑪仕肉鋪
羅斯福店：台北市文山區羅斯褔路五段176巷17號
信義店：台北市中正區信義路二段129號
內湖店：台北市內湖區民權東路六段123巷8號
[中部]
傑克牧場：台中市台中市北區中清路ㄧ段9號
[南部]
萬里綠生活：台南市台南市新營區三民路53-1號
※2015/07/18更新
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鮮乳坊 小農直送
http://ilovemilk.com.tw/
201507
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