Herbert 好食哉 - 菲律賓 - 薄荷島 - Alona Beach - Shaka + Tops Coffee

接下來要介紹的兩家餐廳一樣都是在 Alona Beach這個區域，我想先來介紹 Shaka 好了，這一家餐廳是位在 Panglao Island Circumferential Rd上，順著Alona Beach Rd往麥當勞方向走，遇到了和Panglao Island Circumferential Rd的交叉路口，往右轉，再走個5分鐘就能看到Shaka了。




沒有很摩登、現代化的店面裝潢，用大量的綠色及綠色植物來裝飾牆面和前院，一整個就是可愛加上小清晰，很舒服的感覺，充分的表現出它的Slogan "Healthy Alternative-健康新選擇"，所以想要來點輕飲食，來點爽口的食物，來到Shaka就對囉!





因為已經在Pilya! 吃過了晚餐，所以到Shaka真的就只是為了滿足另一個甜點的胃，點了Shaka的招牌"Power Bowls"，門口三腳立牌上的Power Bowls圖樣，就是吸引我們進來的原因，像是藝術品般的在碗盆中綻放。



來店裡的多數都是外國面孔，一個個都是養生的人們，點著有機食材製作的漢堡和三明治，只有我們兩個在晚餐時間點Power Bowl，這次享用的口味是以芒果為主的Power Bowl，上桌時的芒果巴西莓果盆，真的是美輪美奐，一朵鮮豔欲滴的黃色玫瑰在盆裡宣告"我很美味"，底層的巴西莓果泥混合著有機的堅果和穀物，吃起來有著天然的酸甜口味，配合著堅果的脆脆口感，真的是非常相得益彰，雖然只是一碗，但頗有深度的碗盅，也能讓共同分享的我們都有飽足感，新鮮的食材，沒有多餘的調味，讓Shaka的Power Bowl在我們口中及記憶裡，畫上滿滿的健康舒爽~


Shaka
地點: Panglao Island Circumferential Rd, Panglao, Bohol, 菲律賓
臉書: https://www.facebook.com/shakabohol?_rdc=1&_rdr
營業時間: 6:30-22:00 / 每日