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Herbert 好食哉 - 台北市 - 景美站 - 夜奔咖哩

Herbert 好食哉 - 台北市 - 景美站 - 夜奔咖哩


林沖夜奔是崑劇水滸傳裡重要的一個章節,為了逃避官府捉拿,林沖夜宿古廟,在神明託夢指點後,林沖倉促起身夜奔梁山泊,但為何夜奔咖哩會取名夜奔呢? 這就令人匪夷所思了,是老闆像林沖一樣帥氣勇猛,還是咖哩好吃到要連夜奔走來一享美食??




說實在的,一開始還真的不知道該不該走進去,夜奔咖哩從外頭的裝潢真的看不出是個賣啥東東的餐廳,簡單俐落的店面,霓虹燈的招牌在霧面玻璃下閃爍著,看不清楚裡頭,外頭一半裝飾著翠綠的大葉盆栽,另一半又大量運用乾燥花材,很衝突的視覺,更讓人摸不著頭緒...




路過夜奔N次後,終於在今天提起勇氣要好好冒險一番了,推開大門後,發現夜奔的室內設計也很有特色,將用餐區分為兩種座位型態,一般方桌及高腳吧桌檯,位置分配得相當得當,其中最引人、吸睛的末過於左側牆面上的大型圖畫,是使用了浮世繪的風格,玩味的將彈琴武士、來富黑狗、咖哩富士山、招福白貓及美麗巫女來構成這幅相當搶眼的作品。



餐廳後方還有一個小型的沙發區,擺放了相機、紅酒、貓王海報,再搭配上大量的乾燥花材,完全和前半段店面的布置反差很大;而夜奔的廁所,大概是近期我看過最用心規劃的廁所囉,乾淨之外瀰漫著濃濃乾燥花的文青風格,看起來,老闆除了是咖哩職人外,應該也是乾燥花達人囉!!





夜奔共有6種咖哩,3種是辣味的,只有雞肉一種肉類選擇,附餐可選擇要白飯還是貝殼麵,蛋可以選擇要太陽蛋、溏心蛋、歐姆蛋包還是火龍蛋包,還有7種加點小菜及4種飲料來豐富你的餐桌。



我們2人點了一個招牌-夜奔咖哩及帶辣味的黑潮,再加點一個辣蘿蔔,要來挑戰一下,在一個室內空間設計如此矛盾的餐廳裡,老闆的手藝是如何呢?



辣蘿蔔是非常精緻的一小盤,口感有脆度,辣味中帶著甜意,蠻喜歡的,夜奔咖哩上桌時,像是一艘白色小船駛入桌面,非常具有現代感的食器,在白色的瓷器裡,將褐色咖哩映襯的更加可口,一口入嘴,就可以感受到日式咖哩的風情,沒有過多的嗆鼻、濃烈,只有緩緩釋放的咖哩香氣與蔬果香味,那歐姆蛋真的華麗的教人難以入口,像是芒果冰淇淋似的,在白飯上旋轉,閃閃發光,蛋皮具有厚度又柔嫩滑口,一湯匙的歐姆蛋+白飯+咖哩三合一,真的是最美好的組合了。





黑潮果不負其名,黑壓壓的咖哩在類方形的瓷盤上要考驗我的味蕾,因為知道是使用墨魚醬汁,所以對於咖哩顏色並不驚訝,但另人拍案叫絕的是黑潮的料理組合,運用了香茅讓這道黑色咖哩有了泰國的風情,也讓墨魚汁不會羶腥,所有食材美好地融合在黑色的美味漩渦裡,而火龍蛋包的火龍果紅,讓這道黑潮,有著火山與洋流交會的視覺衝突,口感也顛覆了大叔我對於咖哩的認知!! 而那香煎的雞腿肉,赤赤的焦香,鮮嫩多汁的口感,也吃得出老闆烹煮的用心!!






果然,人生就是需要冒險才能發現"新大陸",在不久的將來,大叔我是需要夜奔一下,再來嚐嚐其他4種咖哩,看這40多歲的味蕾會讓夜奔碰撞出多少新的火花囉!!


夜奔咖哩
地址: 116台北市文山區景文街19號
電話: 02 8931 6077
臉書: https://m.facebook.com/Fleeingbynightcurry/
營業時間: 週一到週四 17:00-22:00;週五到週日 12:00-15:00 / 17:00-21:00 
P.S. 低消$60 (120公分以下免低消) / 用餐時間1小時
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本文由 一個人的天空 兩個人的世界 提供 原文連結

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