Herbert 好食哉 - 新北市 - 大坪林站 - Mr. Egg 韓風手作三明治

會發現Mr. Egg，是因為那一整片超醒的Pantone粉紅店面，飽滿的讓它直端端的在一排騎樓商家中，脫穎而出，門口是製作早餐的廚房，走進後發現，這裏頭的用餐環境還真的不錯，有冷氣耶，整個用餐區，分為方形桌一般桌、圓形放鬆桌和吧檯區，室內的裝潢也配合門口，一整個就是甜蜜的粉紅漩渦，在這裡用餐應該心裡也會甜蜜了起來，少女心大爆發啊~~

菜單十分的簡單，總共也只不過是7種蛋吐司，8種飲料而已，簡簡單單，完全不用糾結，花不到5分鐘，我們就選好，到櫃檯前結帳，等著吃"韓式"手作三明治了。

先上桌的是飲料，韓國玉米鬚茶，喝不太出來是啥滋味，可能有一點點玉米的味道吧，這裡先來喇一下玉米鬚茶的功效: 可以利水消腫，瀉體內的熱氣，也有平肝利膽的功效，很適合夏天，可去濕熱、利消腫，雖然沒滋沒味的，就當養生茶來喝吧! 

柚香蜜茶，就是使用韓國有名的柚子醬來搭配紅茶，有著香香甜甜的柚子香氣，算是爽口；最後的初鹿鮮拿鐵，我可是衝著台東初鹿鮮奶的濃、純、香來挑戰的，一口品嘗後，我只能說，店家的咖啡要加油一下囉!!

蛋吐司終於上桌了，還用很柔性、很英式的金邊小瓷盤裝盛，真的很有貴氣的FU啊~ 看來要吃的時候，小拇指一定會不自主的翹了起來...

Mr. Bacon 培根吐司蛋，奶黃色的滑蛋上有添加些許的香草，滑蛋細緻，吐司式有用心雙邊都煎過的湯種吐司，培根是哪種煎的濕潤有嚼勁的口感，對一個大叔來說，一個吃下，就只是5分飽吧!!

Mr. Pig 豬排蛋吐司，較特別的是，使用了羅勒青醬來當醬料，將鮮嫩的豬排提出了一些些泰式的風味，也是蠻有特色的口味。

Mr. Chicken 韓國辣雞蛋吐司，那紅通通的雞肉塊，相當的顯眼，是搭配著芥末蜂蜜醬，讓這韓式辣雞吃起來比較像是豆乳雞的感覺，愛吃辣的捧友們，一定會很難過的，因為，一點。都。不。辣。

雖然單價是稍稍高了一點，但整體的用餐環境和餐點品質都算不錯，尤其，是在早上9點多氣溫就高達攝氏30度的夏天，能有空調來配早餐，不濕不熱，最棒了，不是嗎?