Herbert 好食哉 - 南投 - 日月潭 - 喝喝茶 Ho Ho Cha

"喝喝茶"一句帶話出了，台灣人溫暖的人情味，這樣暖心的話語應該是源自於鄉下人的奉茶精神，一棵老樹，樹下一壺微涼的白開水，解救了炙陽下的旅人，雖無人可道謝，但這份感激卻長存心中...

進入魚池鄉之後，就會看見非常醒目的"喝喝茶"招牌，不難猜測出，這是一家新開的茶葉觀光工廠，雖然這裡滿是茶葉光觀工廠，但這樣很Welcome的品牌名字，加上文創化的形象塑造，真的有打動我們想要拜訪的心。

開車轉入喝喝茶的車道後，先繳交門票，成人每人$50(兒童110CM以下、敬老、愛心、鄉里等都免費)，門票可折抵$30園區消費及免費奉茶吃蛋體驗，其實，真的還蠻物超所值的；往停車場的路上就會經過喝喝茶的體驗館，外觀一整個就是日式茶屋風格，跟一般的茶觀光工廠完全不同，多了一些品茶的質感與韻味。

走近一看，喝喝茶真的很下重本，體驗館前種了整排的雄偉羅漢松，更添日式風情，體驗館大門進入後就是製茶8大程序的介紹，不只是擺擺器具而已，你是可以看見新鮮的茶葉在玻璃窗後由工作人員慢慢精製成茶，是頗富教育性質，又不死板的展示。

往二樓上去，便是茶類相關製品的販售區，從最經典的紅玉紅茶到蛋捲、茶油、杯具等，通通都有，價位也都蠻親民的，想要購買商品的時候，別忘了出示票券來折抵$30喔；若三樓的飲茶體驗區人潮過多的時候，你是可以先到2樓走走逛逛，從2樓的透明樓層隔板往下看一樓青綠茶葉鋪開風乾的壯觀景色。

在二樓也有品茶活動，一次可以品嘗三種紅茶，紫芽山茶(原生種)、台茶18號(紅玉)及台茶21號(紅韻)，讓你仔細品嘗後，再決定想要帶哪種回家，在一旁還有水滴型茶葉蛋捲的試吃，茶香濃真的好吃喔，我們也帶了一盒回家!!

若逢周六假日的時候，三樓一定會人滿為患，人龍會從三樓排到一樓，一車又一車的遊覽車完全沒有停止過，但你也不用過度擔心，翻桌率是非常快的；雖說是免費奉茶，但喝喝茶也規畫得相當雅致，非常重本的使用原木桌椅，質感滿分，試飲的空間也規劃的相當的適宜，完全不會有人擠人的感覺，讓你可以慢慢地品茶吃蛋，不疾不徐...

放在竹製茶盤上的一杯紅茶與一顆茶葉蛋，精製的叫人嘴角上揚，這樣的免費奉茶的質感也太超過了吧，在玻璃杯裡紅茶溫熱不燙手，這樣的設計，讓你可以一邊飲茶，一邊欣賞紅玉的美麗色澤，茶葉蛋也是溫熱微香、容易剝殼，入口就能感受到紅茶的香氣，據說是煮了4天的紅玉茶葉蛋，細嚼後就能品嘗出甜味，我的老天爺啊~這茶葉蛋也太甘甜了吧! 應該稱之為甜點才是!!

品完茶後，往下走回二樓，你還可以品嘗一下新鮮的冰淇淋，口味也是多得驚人，一旁還有小朋友最愛的熱狗堡，價位都是平易近人，可以在屋簷長廊下一邊吃，一邊看對面的茶園風光。

最後，往一樓走去，還沒走完就能聞到陣陣的茶葉香氣，古老的材燒磚灶上正煮著3大鍋的茶葉蛋，意猶未盡的朋友可以再帶上幾顆路上吃；當下最時尚的手搖杯，在喝喝茶一樣也有，讓你可以在離去前，順手帶上最正統的日月潭紅茶珍珠奶茶喔!! 

還有紅茶滷味，順手來上一杯也是很OK的喔，飄散著淡淡茶香，沒有過鹹，搭配上辣醬，就是正餐間可口美味的小吃喔!!

就這樣在很充實的吃吃喝喝中，一個小時就飛逝了，感覺自己充滿著滿滿的茶香與人文韻味，在喝喝茶，喝出了台灣人奉茶的人情味，也喝出了台灣茶葉文化轉型的新契機!!!