Herbert 好食哉 - 台北市 - 萬芳醫院站 - 梁社漢排骨 萬芳店

出了萬芳醫院，才發現，喔? 這裡又多了一家餐廳，一家看起來很新、很大的連鎖店，賣的還是傳統的排骨飯，到了門口，恩，冷氣夠強，決定就是你啦~

店門口就大大的介紹著餐廳的歷史淵源，梁社漢是台灣女婿，分別在2019年及2016年獲得「兩岸十大名廚」，也曾任喜來登、君品和雲品五星飯店主廚，在料理30餘年後，用台灣古早味來製作排骨和雞腿便當，文案中點出"人人吃得起，才是經濟美味的日常"，一整個就是食神上身，沒錯，人人都是食神啊~

雖才在台灣展店不久，北、中、南馬上就有30幾家門市了，店門口也有安裝很方便的螢幕點餐系統，一整個就很速食餐廳的經營模式，當然你也是可以到櫃檯點餐的，先點餐、付款，然後等著出餐吧! (還可以線上訂餐喔!!)

萬芳店的用餐環境，相當的好，一整個白色系的裝潢主軸，沒有太多的牆面資訊，從天花板到桌椅都是一片雪白，是很有時代感的設計，但就比較難營造出古早味便當的風情囉，共有個2層樓的用餐空間，真的很舒適，冷氣很強喔!!

菜單上提供了蠻多元化的便當選擇，從$65的焢肉飯，到$110的炸、滷排骨及炸雞腿便當，共7種，還有7種小菜方便你來加菜!!

先上桌的是單點椒鹽雞塊，味道蠻香的，吃起來也可以嚐得出來是有醃製過的雞肉，炸的酥酥脆脆的表皮，有點鹹酥雞的味道，但就少了辣椒粉及九層塔的香氣囉!!

炸排骨飯是用很沉的碗公上桌的，份量比預期中的還少了一些，大叔我大概只能吃個7分飽吧，排骨炸得很不錯，一入口就是很傳統的黑胡椒炸排骨風味，肉質也是很鮮甜、溢著油汁，有道地的台灣味，米飯也不是很隨便的那種，吃得出來是蒸的米飯，粒粒飽滿，而配菜就真的是便當裡會吃到那些，共有4種，份量就是意思意思的少!! 

總之，梁社漢排骨整體給我的感覺還算不錯，環境好、乾淨、衛生，價位稍稍偏高，但有冷氣吹，就是善待自己的加分囉!!