Herbert 好食哉 - 台北市 - 南京復興站 - 炭金嗑棧

難得週五不用上班，我也沒也很偷懶的睡到吃午餐的時間，反而一大早就出門，就這樣晃啊晃的來到了南京復興站，一看時間，居然也已經9:30了，那就來吃個悠閒早餐吧!!

離南京復興站到炭金嗑棧步行只要"1分鐘"，當然就給他殺過去囉，沒仔細看還以為，炭金嗑棧的店面蠻大的，一邊賣鐵板麵，另一邊賣炭烤土司，走進了，才知道炭金嗑棧是位在面對這棟老房子左手邊的小店面而已喔，所以客官們，請不要走錯到隔壁間囉!!!

貼著土黃色橫式磁磚的老房子，有著很童年回憶的綠色雕花欄杆和鐵窗，上了大同電扇骨董綠漆的玻璃木門襯在紅色春聯下更是顯眼，有這樣2樓的炭金嗑棧，就讓人有說不出的懷舊感...

炭金嗑棧的店面不是很大，也沒有提供很舒服的空調，店內的座位都是2人座，而且也沒超過5桌；菜單更是簡單，最主要就是"炭烤土司"、"蛋餅"和"其他"三大類，廚房和櫃檯在餐廳的最裡面，所以等你想好要吃啥時，往內頭走去結帳、等待出餐即可!!

大叔我很玩性的在三大類中各點一樣來嘗鮮，泡菜豬肉蛋是炭烤土司套餐，所以附帶了一杯紅茶牛奶，店員有很仔細地問我"甜度"，而炭金嗑棧的牛奶，可是採用來自南台灣的高大鮮乳，雖然沒有很濃郁的奶香，畢竟不是鮮奶油，不過這紅茶牛奶，喝起來感覺是很健康的喔，泡菜豬肉蛋吐司共有2層，上層夾了煎蛋和番茄片，下層則是泡菜和豬肉片，一口吃下，吃得出炭烤土司的酥酥感，煎蛋很鮮嫩，泡菜是不辣的那種，配上頗有厚度的豬肉片，真的蠻對味的，好吃!!

再來的蘿蔔糕，看起來不是很是顯眼，切成方塊，但有煎的赤赤的雙面，配上那濃郁的醬油膏，哇，真的好好吃，蘿蔔糕很綿密，有蝦米+培根香，重點是那個醬油膏，真的太強了，不是一般般的那種，吃起來不鹹，入口後又回甘，讚讚!!

起司牛肉蛋餅就一整個就是給料飽滿，每個蛋餅塊都是胖嘟嘟的，可以看得出牛肉和起司交融再一起，沾上那一級棒的醬油膏及辣椒醬，滿口是濃郁好吃，要不是需要控制體重，我一定會再追加一份滴~~~

炭金嗑棧的店面雖是平實無華，但卻能吃到滿口的用心和美味，若不來嘗嘗就可惜囉!!