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中風13種飲食的食療方法,要注意後遺症以及併發症

如果中風該怎麼辦才好呢?

中風是一種急性突發性,高度危險的疾病,所以每個人都需要知道如何及時地發現和治療這種疾病,中風也稱為腦血管疾病,是腦血管疾病的病症,它發生在突然停止對大腦的一部分供血時,中風可能是由於兩方面的原因,由於腦梗塞阻止血液流向大腦,使出血血管內逃離外部進入腦組織,該疾病可導致大腦受影響的部分受損,無法發揮作用,中風的人會陷入突然崩潰,昏迷,面臨殘疾,甚至死亡的狀態。

 

【中風的症狀】
中風的症狀很容易被發現,突然麻木或虛弱,特別是在身體的一半,突然之間難以發音或混亂,突然一隻眼睛不清楚,突然僵硬,頭暈或失去平衡或不協調的活動,或沒有已知原因的嚴重頭痛,中風通常可以區別於頭暈或頭痛的其他原因,這些症狀可能表明中風,需要立即就醫。

※嚴重的急性麻痺,面部,手臂或腿部的虛弱或麻木,尤其是身體的一側,如果你不能同時抬起雙手,或者如果你不能正常笑,你可能會中風。

※突然失去意識,頭暈,失去協調。

※視力模糊或一隻或兩隻眼睛突然喪失視力。

※突然混亂,難以說或不懂簡單的句子,如果你不能重複一個簡單的句子,你可能會患中風。

※嚴重的頭痛,可能伴有嘔吐

【危險的併發症】
每年有超過3萬人患中風,其中50%死於中風,如果你有幸活著,你可能會出現嚴重的併發症,如認知障礙,運動障礙,尿路感染,言語或吞嚥困難心理障礙等,取決於死腦細胞的數量,為了盡量減少死亡和併發症的風險,應及早發現中風患者並及時治療,其中黃金時間緊急治療約3至5小時,因為患者出現口腔扭曲,視力模糊,突然無力,麻木,四肢等症狀,頭痛,頭暈和昏厥,中風後幫助患者恢復健康意識和活動能力,以及改善生活品質方面發揮著重要作用。

【中風的風險因素】
許多風險因素使人易患中風,好消息是,通過醫療護理和改變生活方式可以預防超過一半的所有類型中風。

※高血壓:當血壓維持在115/75以上時,中風的風險開始上升,高血壓是中風的主要原因,它會破壞動脈壁並增加血液凝固,導致血栓形成,引起中風,高血壓可使中風險增加2至6倍,血壓控制可顯著降低風險,一些藥物可用於幫助控制高血壓。

※吸煙:吸煙會增加中風的風險,除了傷害肺部外,吸煙還會損傷血管壁,增加動脈的硬化,導致心臟更加努力並增加血壓,接觸二手煙也會增加中風的風險。

※高膽固醇和超重:膽固醇水平200或以下是成人最好的,過量的膽固醇會在動脈壁上聚集並導致這些血管堵塞,超重導致整個循環系統過載,久坐不動的生活方式會增加風險。

中風13種飲食的食療方法,要注意後遺症以及併發症

【蛋白質】
選擇低膽固醇和大量植物蛋白的食物:大豆,綠豆,紅豆,黑豆,豆腐,選擇動物蛋白,海魚,瘦肉,脫脂牛奶,如果腎功能不全患者應減少蛋白質輸入量,只需蛋白質量的一半。


【礦物質】
蔬菜,成熟水果,它們含有鉀,利尿,抗高血壓和抗酸的身體狀態,平均而言,香蕉每100克含有411毫克鉀,相當於1個烤土豆或1杯橙汁,鉀通過增加尿液的排泄並影響毛細血管來幫助降低血壓。


【維生素C】
維生素C增加,每天服用至少300mg葉酸可使中風險降低20%,心臟病風險降低13%,葉酸抗動脈粥樣硬化,降低血壓和降低血脂,肝臟中含有豐富的葉酸,水果含酸,綠葉蔬菜,豆類。

【蔬菜】
花椰菜,菠菜,洋蔥,大蒜,茄子,它們富含維生素,礦物質和纖維,纖維對抗便秘,減少排便時的刺痛(預防中風),每天吃3餐,每份蔬菜提供5克纖維。

【運動】
定期鍛煉,每天約30分鐘,輕輕地走路或慢跑,瑜伽是一項很好的鍛煉,不要做大量運動,運動(舉重,網球)。

【戒菸】
香煙是導致動脈粥樣硬化的一個因素,香煙煙霧中的化學物質會增加交感神經反應,增加胰島素抵抗(糖尿病風險增加),肥胖並增加慢性腎病的進展。

【減輕壓力】
保持心理適當,樂觀,避免神經緊張,避免憤怒。


【減肥】
飲食和運動,專注於早餐,適度午餐,少吃晚餐,不要空腹,但不要吃得太飽,盡量使BMI達到18至23的理想水平,男性腰圍<90cm,女性腰圍<80cm。

【牡蠣】
牡蠣是治療高血壓,腦血管意外,頭暈,頭痛,肝炎的有效方法。


【蘋果】
該食物具有增強血液,抑制積極作用,血管的作用,適用於癱瘓,肢體僵硬等腦血管意外後遺症患者,但是,不應該使用患有肝臟陽性的人。

【加強抗氧化】
中風後,炎症細胞產生的自由基量導致更大的損傷,因此,在中風後的飲食中,有必要提供足夠的富含抗氧化劑的食物或者給予維生素C,E補充劑,維生素E存在於許多堅果(葵花籽,栗子,花生),食用油(葵花籽油,玉米油,大豆油,深綠色蔬菜)中,維生素C存在於橙汁,葡萄柚中,水果和漿果,如奇異果,草莓,番茄,蔬菜,花椰菜,高麗菜,土豆,堅果。


【鋅】
提供足夠的鋅有助於減少由於貧血引起的腦水腫並減少腦梗塞的體積,患者在康復期間應每天食用富含鋅的食物,如豬肉,牛肉,家禽和魚類。


【全穀物】
你應該吃更多的全穀物,因為這種食物會幫助你感覺飽腹,從而幫助你保持體重。

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