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2021/12/25
蘋果醋膠囊是一種非常流行的用於整體醫學的天然藥物！
許多人說它有助於減肥，降低膽固醇和血糖，因為有些人不喜歡天然液體形式的蘋果醋，所以他們以膠囊或藥丸的形式食用它，我們將更詳細地研究片劑或膠囊中蘋果醋的正面和負面影響，目的是回答以下問題，使用這種形式的蘋果醋是否有意義。
【什麼是蘋果醋膠囊？】
天然蘋果酒醋是通過在酵母和細菌的幫助下發酵蘋果而生產的，蘋果醋的膳食補充劑，然後包含蘋果醋的脫水形式，人們通常不喜歡天然液體形式的蘋果醋的獨特味道和氣味，因此通常傾向於以膠囊或片劑形式使用蘋果醋。
一粒膠囊中所含蘋果醋的量因品牌而異，但通常一粒膠囊中約含500毫克蘋果醋乾物質，相當於2茶匙液態蘋果醋，一些蘋果酒的製造商還向他們的產品中添加了其他物質以加速新陳代謝並改善消化，例如辣椒，蘋果醋膠囊或片劑含有不同量的蘋果醋粉，有時還含有其他促進和改善消化的物質。
【蘋果醋在膠囊中的可能用途和積極作用】
不幸的是，我們幾乎沒有好的研究來研究膠囊和片劑中的蘋果醋對我們健康的影響，大多數研究蘋果醋對人類健康影響的研究都檢查了蘋果醋的天然形式或主要活性物質乙酸，儘管這些研究可能表明蘋果醋對我們的健康有積極作用，但我們不能明確地確認蘋果醋片劑或膠囊將具有相同的作用，專家們認為，對於大多數的在其中減少脂肪的形成活性物質的健康成本自然液體形態蘋果醋的指稱有益效果，以及改善糖代謝，蘋果醋的積極作用包括。
※減肥：飲用稀釋的蘋果醋可以幫助減肥，降低體內脂肪。
※血糖的控制：蘋果醋有助於降低血糖水平。
大多數蘋果醋研究都是在實驗動物（大鼠和小鼠）中進行的，因此它們沒有很大的價值，但是一些人體研究產生了可喜的結果，一項研究發現，每天喝15至30毫升稀釋的蘋果醋的人比不喝蘋果醋的對照組的人平均減少0.9至3.4公斤，另一項研究表明，食用白麵包最多34％後，食用1克乙酸和橄欖油的混合物可減緩健康成年人的血糖升高。
在2型糖尿病患者中，每天服用2湯匙水稀釋的蘋果酒醋兩天後，空腹血糖降低了4％，研究表明，液態蘋果酒醋可以幫助膽固醇高的人，想減肥的人或患有2型糖尿病的人，不幸的是，我們不知道蘋果醋片或膠囊是否具有相同的作用。
【蘋果醋在膠囊中可能產生的副作用】
食用蘋果醋會引起許多副作用，例如厭食症，喉嚨發炎，消化不良，噁心和低鉀血症，蘋果醋的這些負面影響可能是由於其天然的酸性特性，長時間食用蘋果醋也會破壞人體的酸鹼平衡，一項研究表明，每天早上喝含25克蘋果醋的飲料作為早餐的人比不喝蘋果醋的人患噁心的頻率更高，在評估蘋果醋飲食補充劑的安全性時，一名婦女在將蘋果醋丸塞入喉嚨後六個月就出現了喉嚨發炎和吞嚥問題。
一個案例研究描述了一個28歲的女性的情況，該女性在六年中每天喝一杯含250毫升水稀釋的蘋果醋，該婦女後來因鉀鹽攝入量低和骨質疏鬆症入院治療，這種情況發生在長期服用蘋果醋之後，液體形式的蘋果醋也侵蝕牙齒琺瑯質，膠囊或片劑中的蘋果醋不太可能破壞牙釉質，但可能引起喉嚨刺激，並可能與液體醋一樣具有其他副作用，臨床試驗和案例研究表明，食用蘋果醋可能會引起胃和喉嚨不適，低鉀血症和牙釉質損害，膠囊和片劑中的蘋果醋可能引起相同的副作用。
【劑量和合適的食物補充劑的選擇】
由於缺乏對蘋果醋在膠囊或丸劑中的作用的適當研究，因此官方不建議標準劑量的這些飲食補充劑，迄今為止的研究表明，在稀釋的蘋果酒醋中使用1至2湯匙應該是安全的，並且對健康，大多數膠囊或片劑中的蘋果醋補充劑的推薦用量大致相同，但很少有品牌指出液體形式的蘋果醋和膠囊或片劑形式的蘋果醋之間有特定的轉換，因此很難驗證此信息，只需嘗試從信譽良好的品牌購買產品，並且不要超過產品包裝上指示的每日建議劑量。
儘管蘋果醋片或膠囊的建議日劑量與液態蘋果醋的日劑量大致相同，但尚不清楚該片劑或膠囊是否具有與蘋果醋的液體形式相同的特性和作用，另一個問題是片劑或膠囊中蘋果醋的含量經常不准確地報告，因為這些補充劑不受國家監管機構。
這些飲食補品的製造商因此可以在很大程度上做自己想做的事，某些蘋果醋膠囊也可能包含包裝上未直接列出的成份，一項研究分析了膠囊中的八種蘋果酒醋膳食補充劑，發現包裝上的信息通常非常不準確，並且膳食補充劑所含的其他活性物質和成分的包裝上也沒有任何跡象。
如果您決定以膠囊或片劑形式服用蘋果醋，請記住上述風險，蘋果醋補充劑可以在互聯網上或在藥店購買，最好只購買經過獨立第三方測試的產品，您會知道食品補充劑已經由這樣一個獨立的組織進行了適當的測試，只需在包裝上註明該組織的標誌即可，如果您想確切知道自己的使用量，最好喝水稀釋的蘋果醋，並避免在膠囊或片劑中添加蘋果醋，由於缺乏質量研究，因此未確定蘋果醋片劑或膠囊的確切建議每日劑量，這些飲食補品均不受醫療保健公司的任何監管，因此這些產品可能包含不同量的蘋果醋和包裝上未列出的其他物質。
【從這篇文章中學到什麼？】
液體形式的天然蘋果醋可以幫助減肥，調節血糖水平並降低膽固醇，不喜歡其強烈而獨特的味道和氣味的人經常購買含有蘋果醋的膠囊或片劑形式的補品，不幸的是，目前尚不清楚蘋果醋片和膠囊是否具有與蘋果醋相同的積極保健作用，我們也不清楚這些飲食補充劑的安全劑量，另一個問題是，膳食補充劑的監管與常規藥物不同，因此很難評估和評估其安全性和有效性，如果您想利用蘋果醋對健康的好處，最好以液體形式食用，用水將其稀釋至1到5稀釋，每日最大劑量為15到30毫升，或者將其添加到色拉調味料或湯中。
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